Stelle e Strisce » 28/11/2004

Denver - Thanksgiving day


Denver - Colorado

Finalmente sono arrivato nella mia nuova citta’.
Denver, capitale del Colorado, e’ una citta relativamente nuova. E’ stata per lungo tempo il punto di incontro e di scambio tra l’est e l’ovest.
Grande mercato nazionale, ha cominciato a crescere e svilupparsi solo dopo l’ultima guerra mondiale. Per questo quasi tutti i suoi abitanti hanno una storia di emigrazione alle spalle.
Avro’ pure lo status di “immigrant alien” ma adesso mi sento un po’ meno alieno e molto piu’ emigrante!
A 1600 metri circa sopra il livello del mare, occupa una plateau arido e deserto.
Il cielo cambia repentinamente e dopo una giornata di sole ci si trova in mezzo ad una fitta nevicata.......ma in prevalenza il sole la fa da padrone.
Non e’ incosueto vedere gente andare in giro in magliettina anche durante questa stagione.
Occupo un loft (appartamento) di 30 metri quadri nel cuore della citta’ in un condominio che da noi sarebbe piu’ un residence, considerando che ha un guardiano alla porta tutto il giorno ed una palestra.
Le strade del centro sono gia’ illuminate a festa.
Il Thanksgiving ( festa del ringraziamento) segna l’inizio di un periodo di feste che culminera’ la notte di capodanno.
Nel 1621 quando i Pilgrims, con il loro fondamentalismo protestante, sbarcarono dalla Mayflower ed incotrarono le popolazioni autoctone, decisero di celebrare insieme il raccolto e istituirono cosi la festa del Thanksgiving.
Questa viene considerata la versione ufficiale della festivita’ americana. Ogni anno le famiglie si riuniscono intorno ad una tavola piena di ogni “ben di dio” con al centro l’immancabile enorme Tacchino dorato.
I negozi vengono presi letteralmente d’assalto, accaparrondosi i clienti con promozioni, sconti e regali. In particolare il venerdi dopo il Thanksgiving (cade il quarto giovedi di ogni Novembre) e’ considerato il giorno piu’ importante per i regali natalizi.
Il giorno dopo gli analisti valutano lo stato di salute dell’economia sulla base di quanto si e’ speso.
Quest’anno e’ stato anche il mio primo thanksgiving con la mia famiglia americana.
Prima di mangiare si e’ soliti recitare il grace ( il ringraziamento) con tutti i commensali che si tengono per mano per poi buttarsi a mani giunte sulle vari leccornie.
Oltre al tacchino completo di gravy ( sugo di cottura con brodo) e stuffing ( pane e spezie con cui si riempie la pancia del tacchino) c’era anche la Pizza di Patate da me preparata secondo la ricetta di mia madre.
Un tocco di brindisinita’ (molto apprezzato) alla tavola americana!

Gabriele D'Errico
Denver - Colorado

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nota dell'autore:
" per motivi di lavoro trascorrerò i prossimi 2 mesi tra l'Italia e l'Africa. Spero di potervi raccontare la realta' dei luoghi che andro' a visitare come ho fatto fino ad adesso.
La rubrica " A Stelle e Strisce" riprendera' al mio rientro negli Stati Uniti".

La finestra sul cortile americano:
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