Brundisium.netTweetContinuando sul tema della bio-fisiologia relativa alla digestione, voglio approfondire i processi metabolici e funzionali dell’alimentazione. Tutti sanno che è impossibile vivere senza bere ed è molto difficile senza mangiare (anche se ci sono persone che vivono per un certo periodo senza mangiare). Di una cosa siamo tutti consapevoli: oggigiorno, nei paesi industrializzati la gente mangia troppo e male.   A rigore di logica, la fame nel mondo non dovrebbe esistere. Se l’animale selvatico riesce a vivere nel suo habitat senza doversi preoccupare del cibo che gli serve per vivere, come mai noi umani siamo stati capaci di creare la fame nel mondo? Personalmente, non credo che il pianeta non abbia le risorse per sfamare i miliardi di persone oggi presenti su di esso. Il primo problema che noi umani abbiamo creato è quello della cattiva distribuzione dei beni tra i vari popoli; in secondo luogo, chi guida (manipola) i popoli ha creato dei falsi bisogni che non possono essere disponibili per tutti senza creare degli squilibri economici e sociali … Leggi tutto I processi metabolici e funzionali dell’alimentazione. Di Rocco Palmisano