L\u2019Amministrazione comunale-Zaccaria ha istituito per la prima volta alcune aree pubbliche da destinare a Street Food (il cosiddetto consumo di cibo per strada) ed a stand per la vendita di manufatti dell\u2019artigianato locale e di prodotti tipici dell\u2019agricoltura fasanese.<\/p>\n
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\u00abUn\u2019autentica novit\u00e0 per il nostro territorio \u2013 afferma Luana Amati, assessora alle Attivit\u00e0 produttive – con la quale vogliamo sperimentare innovative forme sia del condividere un pasto veloce, ed il fenomeno dello street food che si sta sviluppando in molte realt\u00e0 lo consente, sia come opportunit\u00e0 per i tanti operatori commerciali che potranno cos\u00ec avere a disposizione un altro canale per sviluppare la propria attivit\u00e0. La scelta delle aree \u00e8 ricaduta sulle nostre localit\u00e0 di villeggiatura \u2013 spiega l\u2019assessora Amati \u2013 considerato che le iniziative si terranno nel periodo estivo ed ai primi riverberi d\u2019autunno. Cos\u00ec, Savelletri, Torre Canne e Selva di Fasano saranno teatro di un nuovo modo di consumare cibo, fatto, per\u00f2, di pietanze tipiche locali o regionali e con prodotti freschi e genuini. Contestualmente, abbiamo pensato di istituire nelle stesse aree anche stand di manufatti dell\u2019artigianato locale e di prodotti dell\u2019agricoltura locali e della trasformazione di questi stessi prodotti. Insomma, il nuovo progetto, al quale ha dato una grande mano l\u2019assessore Leonardo Deleonardis \u2013 tiene a precisare Luana Amati \u2013 s\u2019inserisce nel discorso della promozione dello sviluppo del nostro territorio che stiamo portando avanti con impegno\u00bb.<\/p>\n
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L\u2019attivit\u00e0 di street food sar\u00e0 possibile soltanto su veicoli \u201cApe Car\u201d opportunamente adattati o su banchi attrezzati amovibili (simili a quelli utilizzati a Fasano, in pieno centro, durante le manifestazioni natalizie dello scorso dicembre). Altrettante strutture mobili prefabbricate dovranno essere utilizzate per la vendita di manufatti dell\u2019artigianato e dei prodotti agricoli locali. \u00abPer venire incontro a commercianti, artigiani e produttori agricoli sar\u00e0 lo stesso Comune ad acquistare sia i banchi attrezzati amovibili che le strutture mobili prefabbricate \u2013 annuncia Leonardo Deleonardis, assessore a Patrimonio e Demanio \u2013 che verranno assegnati agli operatori ad uno specifico canone di locazione, giacch\u00e9 queste attrezzature rimarranno di propriet\u00e0 comunale. Street Food ed i punti-vendita destinati ai prodotti dell\u2019artigianato e dell\u2019agricoltura sono un\u2019iniziativa che sta vedendo la collaborazione dell\u2019associazione \u201cFasano 2016\u201d alla quale va il mio ringraziamento \u2013 sottolinea Deleonardis \u2013 e se l\u2019abbiamo definita \u201csperimentale\u201d \u00e8 perch\u00e9 vogliamo tastare il polso della situazione e verificarne la riuscita, cos\u00ec da poterla ripetere ogni anno e, quindi, stabilizzarla con un apposito Regolamento\u00bb.<\/p>\n
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Nei prossimi giorni il Comune emaner\u00e0 un bando pubblico per l\u2019assegnazione dei posteggi, sia per l\u2019attivit\u00e0 di street food che dei punti-vendita dei prodotti dell\u2019artigianato e dell\u2019agricoltura. Per la vendita del cibo per strada e per i prodotti agricoli, gli interessati dovranno essere iscritti alla Camera di commercio, mentre per la vendita di manufatti dell\u2019artigianato sar\u00e0 sufficiente, per gli artigiani, dimostrare la comprovata partecipazione a Mostre e Fiere locali e nazionali.<\/p>\n
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Saranno nove i posteggi da assegnare allo street food, tre ciascuno a Savelletri, Torre Canne e Selva di Fasano, mentre sei quelli per artigiani e produttori agricoli, due ciascuno a Savelletri, Torre Canne e Selva di Fasano. L\u2019iniziativa si svolger\u00e0 da giugno ad ottobre di quest\u2019anno e le aree individuate dall\u2019Amministrazione comunale per assegnare tutti i 15 posteggi sono Largo Amati e slargo Giovanni dalle Bande Nere (nei pressi del ristorante \u201cIl veliero\u201d) a Savelletri, via del Faro a Torre Canne, viale Toledo a Selva di Fasano.
\nRelativamente all\u2019attivit\u00e0 di street food sar\u00e0 vietata la preparazione di cibi alla brace.<\/p>\n
L\u2019Amministrazione comunale-Zaccaria ha istituito per la prima volta alcune aree pubbliche da destinare a Street Food (il cosiddetto consumo di cibo per strada) ed a stand per la vendita di manufatti dell\u2019artigianato locale e di prodotti tipici dell\u2019agricoltura fasanese. \u00abUn\u2019autentica novit\u00e0 per il nostro territorio \u2013 afferma Luana Amati, assessora alle Attivit\u00e0 produttive – con la quale vogliamo sperimentare innovative forme sia del condividere un pasto veloce, ed il fenomeno dello street food che si sta sviluppando in molte realt\u00e0 lo consente, sia come opportunit\u00e0 per i tanti operatori commerciali che potranno cos\u00ec avere a disposizione un altro canale per sviluppare la propria attivit\u00e0. La scelta delle aree \u00e8 ricaduta sulle nostre localit\u00e0 di villeggiatura \u2013 spiega l\u2019assessora Amati \u2013 considerato che le iniziative si terranno nel periodo estivo ed ai primi riverberi d\u2019autunno. Cos\u00ec, Savelletri, Torre Canne e Selva di Fasano saranno teatro di un nuovo modo di consumare cibo, fatto, per\u00f2, di pietanze tipiche locali o regionali e con prodotti freschi e genuini. Contestualmente, abbiamo pensato di…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":103430,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[53],"class_list":["post-103427","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-ostuni"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103427","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103427"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103427\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":103431,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103427\/revisions\/103431"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/103430"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103427"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103427"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103427"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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