{"id":103973,"date":"2017-05-18T16:11:56","date_gmt":"2017-05-18T14:11:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/?p=103973"},"modified":"2017-05-18T16:11:56","modified_gmt":"2017-05-18T14:11:56","slug":"festa-della-casetta-dei-libri-e-delle-ricette-lalberghiero-pertini-inaugura-il-book-and-recipe-crossing","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/festa-della-casetta-dei-libri-e-delle-ricette-lalberghiero-pertini-inaugura-il-book-and-recipe-crossing\/","title":{"rendered":"Festa della Casetta dei libri e delle ricette: L&#8217;Alberghiero Pertini  inaugura il book -and recipe- crossing"},"content":{"rendered":"<p>A dirla cos\u00ec sembra una festivit\u00e0 rituale di altri paesi e in effetti l&#8217;Istituto alberghiero di Brindisi dimostra di essere un passo avanti rispetto a pi\u00f9 blasonate istituzioni locali.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il book crossing \u00e8 una pratica anglosassone di scambio anonimo di libri, che pu\u00f2 avvenire in ogni luogo cittadino. Si lascia un libro su una panchina, un muretto, una sala d&#8217;aspetto e chi vorr\u00e0 potr\u00e0 prenderlo, con il mutuo accordo di lasciare a sua volta, in quello o altro luogo, un altro testo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Al Pertini di Brindisi ieri 18 maggio si \u00e8 inaugurata nell&#8217;atrio della scuola la Casetta dei libri e delle ricette, una vera e propria casetta in legno in miniatura, montata su piedistallo, in cui i ragazzi &#8211; ma anche i docenti, i genitori e chiunque lo desideri &#8211; possono lasciare e prendere libri, pubblicazioni, fumetti e &#8211; udite udite- ricette.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Lo scambio di ricette far\u00e0 s\u00ec che l&#8217;Istituto rispetti la propria vocazione, anche a costo di &#8220;piegare&#8221; la natura del book crossing, ma anche che vecchie e nuove ricette, rivisitazioni colte di piatti della tradizione, ricette &#8220;segrete&#8221; di cocktail accattivanti, trucchi di impasti e lievitati vengano finalmente svelati al pubblico.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Insomma, non solo scambio di libri ma anche di Segreti del Cuoco, che tanta fortuna hanno fatto nei tempi dei ricettari. Il valore della cultura e del sapere, si mormora nei corridoi della scuola, \u00e8 nella condivisione e nello scambio. Non solo: la Casetta \u00e8 geolocalizzata, significa che chiunque utilizzi Google maps potr\u00e0 sapere dove trovarla ed utilizzarla.<\/p>\n<p>&nbsp;<br \/>\nNella hall della scuola l&#8217;inaugurazione della casetta dei libri ha visto l&#8217;ideatrice del progetto, la prof. Ilaria Conte, validamente coordinata dal dirigente Vincenzo Micia, festeggiare con le sue classi l&#8217;avvio del progetto. Tra pasticcini, ricette, applausi, foto e libri la nuova casetta \u00e8 pronta ad accogliere le tante nuove idee che al Pertini sono, \u00e8 il caso di dirlo, di casa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A dirla cos\u00ec sembra una festivit\u00e0 rituale di altri paesi e in effetti l&#8217;Istituto alberghiero di Brindisi dimostra di essere un passo avanti rispetto a pi\u00f9 blasonate istituzioni locali. &nbsp; Il book crossing \u00e8 una pratica anglosassone di scambio anonimo di libri, che pu\u00f2 avvenire in ogni luogo cittadino. 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