{"id":110992,"date":"2017-08-12T12:43:33","date_gmt":"2017-08-12T10:43:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/?p=110992"},"modified":"2017-08-14T10:00:13","modified_gmt":"2017-08-14T08:00:13","slug":"notte-verde-a-cisternino-si-celebra-il-matrimonio-tra-pomodoro-regina-e-pane-di-monte-santangelo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/notte-verde-a-cisternino-si-celebra-il-matrimonio-tra-pomodoro-regina-e-pane-di-monte-santangelo\/","title":{"rendered":"Notte Verde a Cisternino: si celebra il matrimonio tra pomodoro Regina e pane di Monte Sant’Angelo"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Il pomodoro Regina e il pane di Monte San\u2019Angelo: domenica 13 agosto, alle ore 12, due dei pi\u00f9 apprezzati prodotti tipici pugliesi saranno i protagonisti dell\u2019Aperitivo Classico in Piazza Vittorio Emanuele, a Cisternino. L\u2019iniziativa, che unir\u00e0 idealmente tutta la Puglia nel segno delle tipicit\u00e0 regionali, si svolge nell\u2019ambito della Notte Verde, l\u2019evento che colorer\u00e0 di musica e gusti le serate di venerd\u00ec 18 e sabato 19 agosto a Cisternino. Durante l\u2019Aperitivo Classico, sar\u00e0 presentato il programma delle due serate.<\/p>\n

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STORIE DI DONNE |<\/strong><\/p>\n

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Al centro dell\u2019evento che si svolger\u00e0 venerd\u00ec 18 agosto, c\u2019\u00e8 il ruolo delle donne nella tradizione e nell\u2019innovazione del comparto primario della Puglia. Alle ore 19, in Piazza Garibaldi, avr\u00e0 inizio il talk promosso da CIA Agricoltori Italiani sul tema “Valorizzazione dell’agricoltura e del territorio: storie di donne”. Dopo i saluti del vicepresidente CIA Puglia Giannicola D\u2019Amico e del sindaco di Cisternino Luca Convertini, interverranno Elisa Mariano, componente della Commissione \u201cAffari Sociali\u201d della Camera dei Deputati, Yuko Okuma, editrice e scrittrice giapponese e Cinzia Pagni, vicepresidente nazionale vicario CIA. Sono previste le testimonianze di Beatrice Lucarella, presidente sezione Agroalimentare, Turismo e Cultura Confindustria Taranto, Angela Santoro, amministratore del Salumificio Santoro di Cisternino, Mina Schiavone, presidente dell’Associazione Teatrale Amatoriale \u201cGli Amici di Gi\u00f9\u00e0ann\u00e8edd\u201d- Fasano. Alle 21 andr\u00e0 in scena una rappresentazione teatrale in vernacolo “La famiglia Bellasega” dalla fantasia del regista Piero Sabatelli, a cura dell\u2019Associazione Teatrale Amatoriale in vernacolo e non \u201cGli Amici di Gi\u00f9\u00e0ann\u00e8edd\u201d. A seguire, la Transapulia Orchestra si esibir\u00e0 nello spettacolo “Puglia chiama America”.<\/p>\n

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Nelle due giornate, a cominciare dalle 19, saranno allestiti gli stand gastronomici, i laboratori del cotone e dell\u2019intreccio del pomodoro Regina a cura dell\u2019Associazione Produttori Pomodoro Regina di Torre Canne, il laboratorio dell\u2019impasto a cura dell\u2019Associazione Presepe Vivente Pezze di Greco e l’angolo del pomodoro Regina di Torre Canne Presidio Slow Food in piazza Mazzini. In Corso Umberto sar\u00e0 possibile percorrere La strada della Biodiversit\u00e0 a cura della Fondazione ITS Agroalimentare Puglia, visitare la Mostra pomologica a cura del CRSFA \u201cBasile Caramia\u201d di Locorotondo, L\u2019angolo Slow Food a cura delle Condotte \u201cPiana degli Ulivi\u201d e \u201dTrulli e Grotte\u201d, L\u2019angolo delle aziende a marchio Parco a cura del Parco Naturale Regionale delle Dune Costiere, conoscere La flora dimenticata: usi e tradizioni intorno alle erbe spontanee a cura di Carlo Palmisano (Fitopatologo) e partecipare al Laboratorio sensoriale del pomodoro a cura di Francesco Soleti e Giuseppe Maggi (Tecnologi alimentari) e Pasquale Schena (Agronomo). Si preannuncia particolarmente suggestivo il rito della salsa in piazza Marconi, con balli e canti della tradizione. Il gran finale, sabato 19 agosto, \u00e8 affidato a Donpasta con il suo Cookin Dj Set, una festa di piazza con vinili e cucina dal vivo. A seguire, in concerto Cristiana Verardo che chiuder\u00e0 l’edizione 2017 della Notte Verde.<\/p>\n

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COS’\u00c8 LA NOTTE VERDE |<\/strong><\/p>\n

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Scopo della manifestazione \u00e8 quello di far conoscere come si produce il cibo e sensibilizzare al rispetto dell\u2019ambiente e alla conservazione di quella storia e di quelle tradizioni che consentono di raccontare il territorio attraverso il lavoro e i prodotti della terra, recuperando anche cos\u00ec il senso del tempo e delle vocazioni perdute. L\u2019evento, che pone ogni anno al centro dell\u2019attenzione un prodotto protagonista della cultura alimentare italiana e mediterranea, per questa terza edizione si concentra sul pomodoro e le sue peculiarit\u00e0. In particolare festeggia il pomodoro Regina, prodotto tipico del territorio, coltivato nei terreni salmastri litoranei del Parco delle Dune Costiere. Il comitato organizzatore \u00e8 composto da un nutrito partenariato: Associazione Culturale Urbieterre, Associazione Produttori Pomodoro Regina di Torre Canne, CIA-Agricoltori Italiani Puglia, Centro di Ricerca Sperimentazione e Formazione in Agricoltura “Basile Caramia”, Fondazione ITS Agroalimentare Puglia e Parco Naturale Regionale delle Dune Costiere, con il patrocinio dei Comuni di Cisternino e Fasano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il pomodoro Regina e il pane di Monte San\u2019Angelo: domenica 13 agosto, alle ore 12, due dei pi\u00f9 apprezzati prodotti tipici pugliesi saranno i protagonisti dell\u2019Aperitivo Classico in Piazza Vittorio Emanuele, a Cisternino. L\u2019iniziativa, che unir\u00e0 idealmente tutta la Puglia nel segno delle tipicit\u00e0 regionali, si svolge nell\u2019ambito della Notte Verde, l\u2019evento che colorer\u00e0 di musica e gusti le serate di venerd\u00ec 18 e sabato 19 agosto a Cisternino. Durante l\u2019Aperitivo Classico, sar\u00e0 presentato il programma delle due serate.   STORIE DI DONNE |   Al centro dell\u2019evento che si svolger\u00e0 venerd\u00ec 18 agosto, c\u2019\u00e8 il ruolo delle donne nella tradizione e nell\u2019innovazione del comparto primario della Puglia. Alle ore 19, in Piazza Garibaldi, avr\u00e0 inizio il talk promosso da CIA Agricoltori Italiani sul tema “Valorizzazione dell’agricoltura e del territorio: storie di donne”. Dopo i saluti del vicepresidente CIA Puglia Giannicola D\u2019Amico e del sindaco di Cisternino Luca Convertini, interverranno Elisa Mariano, componente della Commissione \u201cAffari Sociali\u201d della Camera dei Deputati, Yuko Okuma, editrice e scrittrice giapponese e Cinzia Pagni,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":110995,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[228,4588],"class_list":["post-110992","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-cisternino","tag-notte-verde"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110992","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=110992"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110992\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":110996,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110992\/revisions\/110996"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/110995"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=110992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=110992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=110992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}