{"id":117850,"date":"2017-11-11T11:23:37","date_gmt":"2017-11-11T10:23:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/?p=117850"},"modified":"2017-11-11T11:23:37","modified_gmt":"2017-11-11T10:23:37","slug":"filo-dolio-tra-il-salento-e-la-valle-ditria-da-oggi-tour-laboratori-e-degustazioni-in-provincia-di-brindisi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/filo-dolio-tra-il-salento-e-la-valle-ditria-da-oggi-tour-laboratori-e-degustazioni-in-provincia-di-brindisi\/","title":{"rendered":"Filo d’Olio tra il Salento e la Valle d’Itria: da oggi tour. laboratori e degustazioni in provincia di Brindisi"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>\u00a0Da oggi iniziano gli appuntamenti con Il Filo d’Olio tra il Salento e la Valle d’Itria. Organizzato dall’Associazione L’Olio di Puglia – Dialoghi Fluidi e promosso dalla Regione, grazie al programma “InPuglia365 Autunno”, Il Filo d’ Olio – Tour, Laboratori, Degustazioni \u00e8 un itinerario turistico enogastronomico gratuito che si svolger\u00e0 nei prossimi week end a partire da domani tra i Comuni di: San Michele S. no, Ostuni, Ceglie, Carovigno, Cisternino.<\/p>\n

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L’obiettivo \u00e8 quello di condurre i visitatori verso la conoscenza di \u201cspecialit\u00e0\u201d tutte pugliesi legate da un ingrediente comune: l\u2019Olio Extra Vergine di Oliva.<\/p>\n

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L\u2019associazione L\u2019Olio di Puglia \u2013 Dialoghi Fluidi \u00e8 nata un anno fa per volere delle socie fondatrici: Antonia Tamborrino (ricercatrice del Dipartimento di Scienze Agro-Ambientali e Territoriali dell\u2019Universit\u00e0 di Bari), Carmela Barracane (esperta del settore oleario), Meril\u00f9 Barbaro (professionista in strategie di marketing e comunicazione). Dopo importanti iniziative gi\u00e0 svolte tra la Puglia, Roma, Milano, Trieste, l\u2019associazione propone questo percorso itinerante tra novembre e dicembre dedicandolo a turisti, cittadini, bambini al fine di promuovere la conoscenza e fruizione delle bellezze, delle bont\u00e0 e dell\u2019importanza del nostro patrimonio rurale.<\/p>\n

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I primi appuntamenti di questo nuovo viaggio sono domani e domenica.
\nSi inizia con l\u2019evento Versi Di\u2019 vini a San Michele S. no con incontro in Piazza Marconi alle ore 18:30. I visitatori saranno guidati in una passeggiata nel borgo della poesia dove insieme a una guida di Attacco Poetico scopriranno fregi e versi poetici impressi sulle mura del centro storico. Si continua in una accogliente casa con musica e assaggi accompagnati da un buon vino nella serata di San Martino. L\u2019iniziativa \u00e8 organizzata grazie alla collaborazione dell\u2019associazione Generazioni e Raccontacibi, cuoco a domicilio.<\/p>\n

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Domenica spazio al Tour dell\u2019olio in Masseria presso la Masseria Il Frantoio a Ostuni dalle ore 10.
\nTempo permettendo la visita incomincer\u00e0 nell\u2019uliveto, per poi scoprire una splendida masseria del Seicento, i suoi saloni, la chiesetta, il giardino e l\u2019antico frantoio ipogeo. Seguiranno gli assaggi guidati degli oli prodotti con breve lezione di assaggio.<\/p>\n

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Domenica pomeriggio largo ai pi\u00f9 piccoli con C\u2019era una volta un biscotto presso la Libreria Pensiero Bambino di Ceglie Messapica alle ore 16. Qui una merenda a base di biscotto cegliese intratterr\u00e0 famiglie e bambini insieme a letture ad alta voce di storie per piccoli e grandi sulle produzioni tipiche.<\/p>\n

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Gli eventi proseguiranno nel 2\u00b0 week end e fino al 30 dicembre con tour, degustazioni e laboratori.
\nTutte le attivit\u00e0 sono gratuite e la prenotazione \u00e8 obbligatoria. Per info e prenotazioni contattare loliodipuglia@gmail.com – mob +39 339 2994331.<\/p>\n

Si allega di seguito il programma di tutti gli appuntamenti<\/p>\n

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TOUR E DEGUSTAZIONI<\/strong>
\n11.11 \u00bb Versi Di\u2019 Vini – San Michele S. no ore 18:30
\nPasseggiata guidata nel borgo accompagnati da una guida di Attacco Poetico, musica e degustazione nella serata di San Martino. A cura di Aps Generazioni e Raccontacibi, cuoco a domicilio. Partenza da Piazza Marconi.<\/p>\n

12.11 \u00bb Tour dell\u2019olio in Masseria Il Frantoio \u00bb Ostuni ore 10
\nVisita guidata in uliveto, visita della Masseria del XVI secolo e tour nell\u2019antico frantoio ipogeo. Seguono gli assaggi guidati degli oli prodotti con lezione di assaggio. A cura di Masseria Il Frantoio.<\/p>\n

19.11: Tra gli ulivi e il Frantoio a Parco Piccolo \u00bb Carovigno ore 10:30
\nPasseggiata guidata in uliveto, visita agli impianti del frantoio moderno con lezione di assaggio olio e degustazione ore 10:30. A cura di Azienda agricola \u2013 Frantoio Tenute Parco Piccolo<\/p>\n

25.11 Trekking someggiato tra natura, ulivi millenari e paesaggi incontaminati presso Olivara dei Monti \u00bb Ostuni ore 10:30
\nEscursione con l\u2019ausilio dell\u2019asino di Martina Franca, per un trekking a passo lento alla scoperta del territorio, della piana degli ulivi millenari e della filiera produttiva dell\u2019olio extra vergine di oliva. A cura di Azienda agricola Olivara dei Monti<\/p>\n

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2-8.12 Tra gli ulivi e il Frantoio a Parco Piccolo \u00bb Carovigno ore 15:30
\nPasseggiata guidata in uliveto, visita agli impianti del frantoio moderno con degustazione di oli e prodotti tipici. A cura di Azienda agricola \u2013 Frantoio Tenute Parco Piccolo<\/p>\n

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9.12 Trekking someggiato tra natura, ulivi millenari e paesaggi incontaminati presso Olivara dei Monti \u00bb Ostuni ore 10:30
\nEscursione con l\u2019ausilio dell\u2019asino di Martina Franca, per un trekking a passo lento alla scoperta del territorio, della piana degli ulivi millenari e della filiera produttiva dell\u2019olio extra vergine di oliva. A cura di Azienda agricola Olivara dei Monti<\/p>\n

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10 \u2013 13.12 Tra gli ulivi e il Frantoio a Parco Piccolo \u00bb Carovigno ore 10:30
\nPasseggiata guidata in uliveto, visita agli impianti del frantoio moderno con degustazione di oli e prodotti tipici. A cura di Azienda agricola \u2013 Frantoio Tenute Parco Piccolo<\/p>\n

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16.12: Tra gli ulivi e il Frantoio a Parco Piccolo \u00bb Carovigno ore 15:30
\nPasseggiata guidata in uliveto, visita agli impianti del frantoio moderno con degustazione di oli e prodotti tipici. A cura di Azienda agricola \u2013 Frantoio Tenute Parco Piccolo<\/p>\n

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30.12 Visita a Il Frantolio \u00bb Cisternino ore 10:30
\nVisita guidata nel frantoio antico e nel frantoio moderno con degustazione guidata degli oli prodotti a cura di Azienda agricola Bilogica Il Frantolio di D\u2019Amico Pietro<\/p>\n

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LABORATORI<\/strong><\/p>\n

18.11: Il sapere antico del sapone con Labo Naturae \u00bb Ostuni ore 11
\nLaboratorio esperienziale per illustrare cosa sono e come si realizzano i prodotti cosmetici naturali, tra cui il sapone prodotto dall\u2019olio. A cura di Labo Naturae fitocosmesi artigianale presso Typicus, prodotti tipici.<\/p>\n

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26.11: Formaggi tipici in Masseria Seppunisi \u00bb Ceglie Messapica ore 10
\nLaboratorio di caseificazione con realizzazione e degustazione dei formaggi tradizionali della Murgia dei trulli a cura di Masseria Seppunisi<\/p>\n

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26.11: Il sapere antico del sapone con Labo Naturae \u00bb Ostuni ore 15:30
\nLaboratorio esperienziale per illustrare cosa sono e come si realizzano i prodotti cosmetici naturali, tra cui il sapone prodotto dall\u2019olio. A cura di Labo Naturae fitocosmesi artigianale presso Typicus, prodotti tipici.<\/p>\n

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3.12 e 17.12 Formaggi tipici in Masseria Seppunisi \u00bb Ceglie Messapica ore 10
\nLaboratorio di caseificazione con realizzazione e degustazione dei formaggi tradizionali della Murgia dei trulli a cura di Masseria Seppunisi.<\/p>\n

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DEDICATO A FAMIGLIE CON BAMBINI<\/strong>
\n12.11 \u00bb C\u2019era una volta un biscotto \u00bb Ceglie Messapica ore 16
\nUna merenda insieme per gustare il biscotto cegliese accompagnati dalla lettura ad alta voce di storie per piccoli e grandi. A cura di Libreria Pensiero Bambino.<\/p>\n

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19.11 Giochi tra gli ulivi e il Frantoio \u00bb Carovigno ore 10:30
\nGiochi per famiglie e bambini legati al tema dell\u2019olivo e dell\u2019olio con i seguenti con supporti didattici: La tombola dell\u2019oliva e dell\u2019olio, il Memory dell\u2019olio, Indovina l\u2019ingrediente, L\u2019olio c\u2019entra sempre a cura di Ass. L\u2019Olio di Puglia presso Tenute Parco Piccolo.<\/p>\n

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25.11 Battesimo della Sella \u00bb Ostuni ore 10:30
\nTrekking someggiato per adulti e famiglie, battesimo della sella con pony per i piccoli e degustazione dell\u2019 olio extra vergine di oliva a cura di Azienda agricola Olivara dei Monti<\/p>\n

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26.11 La domenica del Villaggio Poetico \u00bb San Michele S. no ore 18:30
\nPasseggiata guidata nel borgo accompagnati da una guida di Attacco Poetico, gioco-laboratorio poetico dedicato ai bambini e degustazione di prodotti locali. A cura di Aps Generazioni e Raccontacibi, cuoco a domicilio<\/p>\n

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2.12 Giochi tra gli ulivi e il Frantoio \u00bb Carovigno ore 15:30
\nGiochi per famiglie e bambini legati al tema dell\u2019olivo e dell\u2019olio con i seguenti con supporti didattici: La tombola dell\u2019oliva e dell\u2019olio, il Memory dell\u2019olio, Indovina l\u2019ingrediente, L\u2019olio c\u2019entra sempre a cura di Ass. L\u2019Olio di Puglia presso Tenute Parco Piccolo.<\/p>\n

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3.12 \u00bb C\u2019era una volta un biscotto \u00bb Ceglie Messapica ore 16
\nUna merenda insieme per gustare il biscotto cegliese accompagnati dalla lettura ad alta voce di storie per piccoli e grandi. A cura di Libreria Pensiero Bambino.<\/p>\n

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9.12 Battesimo della Sella \u00bb Ostuni ore 10:30
\nTrekking someggiato per adulti e famiglie, battesimo della sella con pony per i piccoli e degustazione dell\u2019 olio extra vergine di oliva a cura di Azienda agricola Olivara dei Monti<\/p>\n

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10.12: Giochi tra gli ulivi e il Frantoio \u00bb Carovigno ore 10:30
\nGiochi per famiglie e bambini legati al tema dell\u2019olivo e dell\u2019olio con i seguenti con supporti didattici: La tombola dell\u2019oliva e dell\u2019olio, il Memory dell\u2019olio, Indovina l\u2019ingrediente, L\u2019olio c\u2019entra sempre a cura di Ass. L\u2019Olio di Puglia presso Tenute Parco Piccolo.<\/p>\n

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16.12 Giochi tra gli ulivi e il Frantoio \u00bb Carovigno ore 15:30
\nGiochi per famiglie e bambini legati al tema dell\u2019olivo e dell\u2019olio con i seguenti con supporti didattici: La tombola dell\u2019oliva e dell\u2019olio, il Memory dell\u2019olio, Indovina l\u2019ingrediente, L\u2019olio c\u2019entra sempre a cura di Ass. L\u2019Olio di Puglia presso Tenute Parco Piccolo.<\/p>\n

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17.12 \u00bb C\u2019era una volta un biscotto \u00bb Ceglie Messapica ore 16
\nUna merenda insieme per gustare il biscotto cegliese accompagnati dalla lettura ad alta voce di storie per piccoli e grandi. A cura di Libreria Pensiero Bambino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0Da oggi iniziano gli appuntamenti con Il Filo d’Olio tra il Salento e la Valle d’Itria. Organizzato dall’Associazione L’Olio di Puglia – Dialoghi Fluidi e promosso dalla Regione, grazie al programma “InPuglia365 Autunno”, Il Filo d’ Olio – Tour, Laboratori, Degustazioni \u00e8 un itinerario turistico enogastronomico gratuito che si svolger\u00e0 nei prossimi week end a partire da domani tra i Comuni di: San Michele S. no, Ostuni, Ceglie, Carovigno, Cisternino.     L’obiettivo \u00e8 quello di condurre i visitatori verso la conoscenza di \u201cspecialit\u00e0\u201d tutte pugliesi legate da un ingrediente comune: l\u2019Olio Extra Vergine di Oliva.     L\u2019associazione L\u2019Olio di Puglia \u2013 Dialoghi Fluidi \u00e8 nata un anno fa per volere delle socie fondatrici: Antonia Tamborrino (ricercatrice del Dipartimento di Scienze Agro-Ambientali e Territoriali dell\u2019Universit\u00e0 di Bari), Carmela Barracane (esperta del settore oleario), Meril\u00f9 Barbaro (professionista in strategie di marketing e comunicazione). Dopo importanti iniziative gi\u00e0 svolte tra la Puglia, Roma, Milano, Trieste, l\u2019associazione propone questo percorso itinerante tra novembre e dicembre dedicandolo a turisti, cittadini, bambini al fine…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":117854,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[5184,5185],"class_list":["post-117850","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-filo-dolio","tag-puglia-365"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=117850"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117850\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":117855,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117850\/revisions\/117855"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/117854"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=117850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=117850"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=117850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}