{"id":119058,"date":"2017-11-24T17:59:37","date_gmt":"2017-11-24T16:59:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/?p=119058"},"modified":"2017-11-26T09:21:50","modified_gmt":"2017-11-26T08:21:50","slug":"nel-weekend-tornano-gli-appuntamenti-con-il-filo-dolio-tra-il-salento-e-la-valle-ditria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/nel-weekend-tornano-gli-appuntamenti-con-il-filo-dolio-tra-il-salento-e-la-valle-ditria\/","title":{"rendered":"Nel weekend tornano gli appuntamenti con Il Filo d&#8217;Olio tra il Salento e la Valle d&#8217;Itria"},"content":{"rendered":"<p>Per il week end tornano gli appuntamenti con Il Filo d&#8217;Olio tra il Salento e la Valle d&#8217;Itria. Organizzato dall&#8217;Associazione L&#8217;Olio di Puglia &#8211; Dialoghi Fluidi e promosso dalla Regione grazie al programma &#8220;InPuglia365 Autunno&#8221;, Il Filo d&#8217; Olio &#8211; Tour, Laboratori, Degustazioni \u00e8 un itinerario turistico enogastronomico gratuito che si svolger\u00e0 i week end fino al 30 dicembre, inclusi l\u2019 8 e il 13 dicembre, tra i Comuni di: Carovigno, Ceglie M.ca, Cisternino, Ostuni, San Michele S. no.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L&#8217;obiettivo \u00e8 quello di condurre i visitatori verso la conoscenza di \u201cspecialit\u00e0\u201d tutte pugliesi legate da un ingrediente comune: l\u2019Olio Extra Vergine di Oliva.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L\u2019associazione L\u2019Olio di Puglia \u2013 Dialoghi Fluidi \u00e8 nata un anno fa per volere delle socie fondatrici: Antonia Tamborrino (ricercatrice del Dipartimento di Scienze Agro-Ambientali e Territoriali dell\u2019Universit\u00e0 di Bari), Carmela Barracane (esperta del settore oleario), Meril\u00f9 Barbaro (professionista in strategie di marketing e comunicazione). Dopo importanti iniziative gi\u00e0 svolte tra la Puglia, Roma, Milano, Trieste, l\u2019associazione propone questo percorso itinerante tra novembre e dicembre dedicandolo a turisti, cittadini, bambini al fine di promuovere la conoscenza e fruizione delle bellezze, delle bont\u00e0 e dell\u2019importanza del nostro patrimonio rurale.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dopo i primi tour a: San Michele S. no, nel paese ribattezzato della poesia; Carovigno tra gli ulivi e il frantoio; Ceglie nella Libreria Pensiero Bambino; Ostuni con il laboratorio del sapone, ecco i prossimi appuntamenti in programma sabato 25 e domenica 26 novembre.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sabato mattina si inizia alle ore 10:30 con il Trekking someggiato tra natura e ulivi millenari presso l\u2019Azienda Olivara dei Monti a Ostuni . Un\u2019escursione con l\u2019ausilio dell\u2019asino di Martina Franca dedicata anche ai pi\u00f9 piccoli grazie al cosiddetto Battesimo della Sella con pony. A seguire degustazione di olio extravergine.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ricca la domenica con laboratori e degustazioni.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Alle ore 10 partir\u00e0 La domenica del Villaggio Poetico a San Michele S.no in Piazza Marconi, A cura di Aps Generazioni e Raccontacibi. Qui le guide di Attacco Poetico accompagneranno i visitatori nel borgo intrattenendo i visitatori con un gioco-laboratorio poetico per famiglie con bambini e degustazione di prodotti locali.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A Ceglie spazio per Formaggi tipici in Masseria, un vero e proprio laboratorio di caseificazione, presso la Masseria Seppunisi con inizio alle ore 10. Durante il laboratorio un esperto descriver\u00e0 le tecniche di produzione per poi passare alla degustazione di formaggi tradizionali tipici della Murgia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nel pomeriggio alle 15:30 presso Typicus torna il Sapere antico del Sapone con Labo Naturae a Ostuni. Il laboratorio esperienziale illustrer\u00e0 al pubblico cosa sono e come si realizzano i prodotti cosmetici naturali, tra cui il sapone prodotto dall\u2019olio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tutte le attivit\u00e0 sono gratuite e la prenotazione \u00e8 obbligatoria. Per info e prenotazioni contattare loliodipuglia@gmail.com &#8211; mob +39 339 2994331.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si allega di seguito il programma di tutti gli appuntamenti<br \/>\nIL FILO D\u2019OLIO<br \/>\nTour, Laboratori, Degustazioni<br \/>\nper grandi e piccoli<br \/>\ntra Salento e Valle D\u2019Itria<br \/>\n11.11 \u2013 30.12<\/p>\n<p>11.11 \u00bb Versi Di\u2019 Vini<br \/>\nPiazza Marconi \u00bb San Michele S. no ore 18:30<br \/>\nPasseggiata nel borgo con una guida di Attacco Poetico, musica e degustazione nella serata di San Martino. A cura di Aps Generazioni e Raccontacibi, cuoco a domicilio.<\/p>\n<p>12.11 \u00bb C\u2019era una volta un biscotto<br \/>\nLibreria Pensiero Bambino \u00bb Ceglie Messapica ore 16<br \/>\nUna merenda insieme per gustare il biscotto cegliese accompagnati dalla lettura ad alta voce di storie per piccoli e grandi. A cura di Libreria Pensiero Bambino.<\/p>\n<p>18.11 \u00bb Il sapere antico del sapone<br \/>\nLabo Naturae presso Typicus \u00bb Ostuni ore 11<br \/>\nLaboratorio esperienziale per illustrare cosa sono e come si realizzano i prodotti cosmetici naturali, tra cui il sapone prodotto dall\u2019olio. A cura di Labo Naturae.<\/p>\n<p>19.11 Tra gli ulivi e il Frantoio<br \/>\nTenute Parco Piccolo \u00bb Carovigno ore 10:30<br \/>\nPasseggiata in uliveto, visita in frantoio, lezione di assaggio con esperto e degustazione a cura di Tenute Parco Piccolo. Giochi per bambini sul tema dell\u2019olivo e dell\u2019olio. A cura di Ass. L\u2019Olio di Puglia.<\/p>\n<p>25.11 \u00bb Trekking someggiato tra natura, ulivi millenari e paesaggi incontaminati<br \/>\nOlivara dei Monti \u00bb Ostuni ore 10:30<br \/>\nEscursione con l\u2019ausilio dell\u2019asino di Martina Franca. Battesimo della Sella con pony per i pi\u00f9 piccoli e degustazione olio a cura di Azienda agricola Olivara dei Monti.<\/p>\n<p>26.11 \u00bb Formaggi tipici in Masseria<br \/>\nMasseria Seppunisi \u00bb Ceglie Messapica ore 10<br \/>\nLaboratorio di caseificazione e descrizione delle tecniche di produzione con un esperto. Degustazione formaggi tradizionali a cura di Masseria Seppunisi.<\/p>\n<p>26.11 \u00bb La domenica del Villaggio Poetico<br \/>\nPiazza Marconi \u00bb San Michele S. no ore 10<br \/>\nPasseggiata nel borgo con una guida di Attacco Poetico, gioco-laboratorio poetico per bambini e degustazione di prodotti locali. A cura di Aps Generazioni e Raccontacibi.<\/p>\n<p>26.11 \u00bb Il sapere antico del sapone<br \/>\nLabo Naturae presso Typicus \u00bb Ostuni ore 15:30<br \/>\nLaboratorio esperienziale per illustrare cosa sono e come si realizzano i prodotti cosmetici naturali, tra cui il sapone prodotto dall\u2019olio. A cura di Labo Naturae.<\/p>\n<p>2.12 \u00bb Tra gli ulivi e il Frantoio<br \/>\nTenute Parco Piccolo \u00bb Carovigno ore 10:30<br \/>\nPasseggiata in uliveto, visita in frantoio, lezione di assaggio con esperto e degustazione a cura di Tenute Parco Piccolo. Giochi per bambini sul tema dell\u2019olivo e dell\u2019olio. A cura di Ass. L\u2019Olio di Puglia.<\/p>\n<p>3.12 \u00bb Formaggi tipici in Masseria<br \/>\nMasseria Seppunisi \u00bb Ceglie Messapica ore 10<br \/>\nLaboratorio di caseificazione e descrizione delle tecniche di produzione con un esperto. Degustazione formaggi tradizionali a cura di Masseria Seppunisi.<\/p>\n<p>3.12 \u00bb C\u2019era una volta un biscotto<br \/>\nLibreria Pensiero Bambino \u00bb Ceglie Messapica ore 16<br \/>\nUna merenda insieme per gustare il biscotto cegliese accompagnati dalla lettura ad alta voce di storie per piccoli e grandi. A cura di Libreria Pensiero Bambino.<\/p>\n<p>8.12 \u00bb Tra gli ulivi e il Frantoio<br \/>\nTenute Parco Piccolo \u00bb Carovigno ore 15:30<br \/>\nPasseggiata in uliveto, visita tecnica in frantoio, lezione di assaggio olio con un esperto e degustazione a cura di Tenute Parco Piccolo.<\/p>\n<p>9.12 \u00bb Trekking someggiato tra natura, ulivi millenari e paesaggi incontaminati<br \/>\nOlivara dei Monti \u00bb Ostuni ore 10:30<br \/>\nEscursione con l\u2019ausilio dell\u2019asino di Martina Franca. Battesimo della Sella con pony per i pi\u00f9 piccoli e degustazione olio a cura di Azienda agricola Olivara dei Monti.<\/p>\n<p>10.12 \u00bb Tra gli ulivi e il Frantoio<br \/>\nTenute Parco Piccolo \u00bb Carovigno ore 10:30<br \/>\nPasseggiata in uliveto, al cantiere di raccolta, visita tecnica in frantoio, lezione di assaggio olio con un esperto e degustazione a cura di Tenute Parco Piccolo. Giochi per bambini sul tema dell\u2019olivo e dell\u2019olio a cura di Ass. L\u2019Olio di Puglia.<\/p>\n<p>13.12 \u00bb Tra gli ulivi e il Frantoio<br \/>\nTenute Parco Piccolo \u00bb Carovigno ore 15:30<br \/>\nPasseggiata in uliveto, al cantiere di raccolta, visita tecnica in frantoio, lezione di assaggio olio con un esperto e degustazione a cura di Tenute Parco Piccolo.<\/p>\n<p>16.12 \u00bb Tra gli ulivi e il Frantoio<br \/>\nTenute Parco Piccolo \u00bb Carovigno ore 15:30<br \/>\nPasseggiata in uliveto, al cantiere di raccolta, visita in frantoio, lezione di assaggio olio e degustazione a cura di Tenute Parco Piccolo. Giochi per bambini sul tema dell\u2019olivo e dell\u2019olio a cura di Ass. L\u2019Olio di Puglia.<\/p>\n<p>17.12 \u00bb Formaggi tipici in Masseria<br \/>\nMasseria Seppunisi \u00bb Ceglie Messapica ore 10<br \/>\nLaboratorio di caseificazione, descrizione delle tecniche di produzione con un esperto e degustazione formaggi tradizionali a cura di Masseria Seppunisi.<\/p>\n<p>17.12 \u00bb C\u2019era una volta un biscotto<br \/>\nLibreria Pensiero Bambino \u00bb Ceglie Messapica ore 16<br \/>\nUna merenda insieme per gustare il biscotto cegliese accompagnati dalla lettura ad alta voce di storie per piccoli e grandi. A cura di Libreria Pensiero Bambino.<\/p>\n<p>23.12 \u00bb Tour dell\u2019olio in Masseria<br \/>\nMasseria Il Frantoio \u00bb Ostuni ore 10<br \/>\nVisita in uliveto e al cantiere di raccolta con un esperto, tour nella Masseria del XVI secolo e nell\u2019antico frantoio ipogeo. Degustazione guidata oli a cura di Masseria Il Frantoio.<\/p>\n<p>30.12 \u00bb Visita a Il Frantolio<br \/>\nAzienda Il Frantolio \u00bb Cisternino ore 10:30<br \/>\nVisita guidata nel frantoio moderno e antico, lezione di assaggio con un esperto e degustazione guidata degli oli. A cura di Azienda agricola Il Frantolio.<\/p>\n<p>Attivit\u00e0 gratuite con prenotazione obbligatoria<br \/>\nPer info e prenotazioni: loliodipuglia@gmail.com &#8211; mob +39 339 2994331<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per il week end tornano gli appuntamenti con Il Filo d&#8217;Olio tra il Salento e la Valle d&#8217;Itria. Organizzato dall&#8217;Associazione L&#8217;Olio di Puglia &#8211; Dialoghi Fluidi e promosso dalla Regione grazie al programma &#8220;InPuglia365 Autunno&#8221;, Il Filo d&#8217; Olio &#8211; Tour, Laboratori, Degustazioni \u00e8 un itinerario turistico enogastronomico gratuito che si svolger\u00e0 i week end fino al 30 dicembre, inclusi l\u2019 8 e il 13 dicembre, tra i Comuni di: Carovigno, Ceglie M.ca, Cisternino, Ostuni, San Michele S. no. &nbsp; L&#8217;obiettivo \u00e8 quello di condurre i visitatori verso la conoscenza di \u201cspecialit\u00e0\u201d tutte pugliesi legate da un ingrediente comune: l\u2019Olio Extra Vergine di Oliva. &nbsp; L\u2019associazione L\u2019Olio di Puglia \u2013 Dialoghi Fluidi \u00e8 nata un anno fa per volere delle socie fondatrici: Antonia Tamborrino (ricercatrice del Dipartimento di Scienze Agro-Ambientali e Territoriali dell\u2019Universit\u00e0 di Bari), Carmela Barracane (esperta del settore oleario), Meril\u00f9 Barbaro (professionista in strategie di marketing e comunicazione). Dopo importanti iniziative gi\u00e0 svolte tra la Puglia, Roma, Milano, Trieste, l\u2019associazione propone questo percorso itinerante tra novembre e dicembre&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":117853,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[5184],"class_list":["post-119058","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-filo-dolio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119058","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=119058"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119058\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":119060,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119058\/revisions\/119060"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/117853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=119058"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=119058"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=119058"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}