Un anniversario che sar\u00e0 celebrato con un libro, \u201cCantine Due Palme. Tra cronaca e storia. 1989-2014\u201d scritto dal professor Pietro Caprioli, storico e profondo conoscitore della storia vitivinicola salentina. E a far da cornice a questo amarcord, sempre venerd\u00ec, sar\u00e0 la volta della sesta edizione del Premio Speciale Cantine Due Palme.<\/p>\n
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A ricevere il premio, a due anni dalla sua ultima edizione, ci saranno Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi, amico del Salento, grande conoscitore dei territori e interprete delle sue peculiarit\u00e0; Antonio Benarrivo che, partito dal Brindisi calcio, ha militato per anni in serie A e nella nazionale di Arrigo Sacchi; John Pezzuto, professore e decano della Fondazione Daniel K. Linouye dell\u2019Universit\u00e0 delle Hawaii, a cui si deve la scoperta del Resveratrolo; Attilio Scienza, docente all\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Milano, responsabile di importanti progetti nazionali nel campo dell\u2019agronomia, della fisiologia e della genetica della vite. Un premio viene attribuito anche a Marco Simonit, preparatore d\u2019uva, a Marcello Maci, giovane imprenditore salentino e a Sergio Pede, medico cardiologo di fama nazionale. Il 9 maggio un premio sar\u00e0 conferito anche a Xuefeng Yu, docente all\u2019Universit\u00e0 di Lingue straniere di Pechino, prezioso traghettatore di buone prassi vinicole dal Salento alla Cina.<\/p>\n
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\u00abIl 2014 \u00e8 un anno importante per la due Palme e per tutti i suoi 1200 soci \u2013 dichiara Angelo Maci, presidente della cooperativa di Cellino – un anno in cui sono giunti riconoscimenti e premi molto considerevoli che hanno sancito ulteriormente il lavoro e la professionalit\u00e0 di un sistema complesso di produzione e imbottigliamento, una filiera ricca e pregna di storia, tradizione e grande qualit\u00e0.<\/p>\n
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I nostri primi venticinque anni di storia coincidono con lo sviluppo della consuetudine vitivinicola del Salento; due vicende che non possono essere lette in maniera slegata tra loro. Ed \u00e8 questo un momento di importanti bilanci, di approfondite analisi per valutare la reale crescita che dal 1989 ad oggi si \u00e8 potuta registrare\u00bb. Un\u2019analisi di questi venticinque anni che sar\u00e0 sviluppata nel corso di un\u2019intervista che la giornalista Monica Caradonna far\u00e0 al presidente Angelo Maci provando a ripercorrere gli anni dello start up, gli anni dello sviluppo, passando da un\u2019annata speciale quando nel 1996 la Due Palme lungimirante ha iniziato a investire sui mercati orientali fin oalla classe dei vini del 1997, per arrivare alla realt\u00e0 che oggi, secondo i dati pubblicati da Il Mondo, \u00e8 la 51\u00b0 azienda italiana per crescita di fatturato.<\/p>\n
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Saranno, poi, Federico Quaranta e Chiara Giallonardo di Linea Verde Orizzonti, a condurre la sesta edizione del Premio Speciale che, oltre a illustri personaggi della societ\u00e0, vedranno protagonisti i soci, i partner e gli amici della cooperativa di Cellino san Marco.<\/p>\n
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\u00abUna serata che ci aiuter\u00e0 a ripercorrere insieme anni difficili, impegnativi, ma sempre ricchi di grande energia e passione \u2013 conclude Maci \u2013 anni che ci hanno portati ad essere quello che oggi i premi, i riconoscimenti e i successi raccontano di noi e che celebreremo anche con una bottiglia speciale che segna un primo importante traguardo fotografando un anniversario che ci vede gi\u00e0 pronti per nuove esaltanti sfide\u00bb.<\/p>\n
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