{"id":134775,"date":"2018-06-06T13:05:50","date_gmt":"2018-06-06T11:05:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/?p=134775"},"modified":"2018-06-06T13:05:50","modified_gmt":"2018-06-06T11:05:50","slug":"importante-tv-inglese-a-ostuni-per-realizzare-un-servizio-sulla-tinteggiatura-a-calce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/importante-tv-inglese-a-ostuni-per-realizzare-un-servizio-sulla-tinteggiatura-a-calce\/","title":{"rendered":"Importante TV inglese a Ostuni per realizzare un servizio sulla tinteggiatura a calce"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Il bianco di Ostuni cattura l\u2019attenzione del famoso chef di origini partenopee Gennaro (detto Gino) D\u2019Acampo, che lo scorso luned\u00ec 4 giugno ha realizzato nella Citt\u00e0 bianca una puntata della prossima serie di Gino\u2019s Italian Escape, l\u2019apprezzato show televisivo incentrato sulla cultura italiana, non solo gastronomica, in onda dal 2013 su ITV, tra le pi\u00f9 importanti emittenti inglesi. La produzione del seguitissimo programma, ha contattato una ventina di giorni fa Benedetto e Beniamino Farina, i fratelli ostunesi che meglio rappresentano la storica pratica della pittura a calce, tipica della Citt\u00e0 bianca. Teatro delle riprese \u00e8 stato Viale Oronzo Quaranta, dove si \u00e8 svolta, durante le prime ore della mattinata, una dimostrazione pratica che ha permesso allo chef e showman Gino D\u2019Acampo di apprendere i benefici della storica pratica. Nominato imbianchino onorario della Citt\u00e0 bianca dai fratelli Farina, la mattinata \u00e8 stata dedicata interamente all\u2019antica pratica che ha permesso alla comunit\u00e0 ostunese di sopravvivere nei secoli a epidemie come il colera e la peste. Conosciuta ormai in tutto il mondo, la Citt\u00e0 bianca sar\u00e0 quindi protagonista di una delle trasmissioni televisive pi\u00f9 seguite del Regno Unito, grazie alle sue tradizioni e all\u2019appassionato impegno che alcuni concittadini profondono per tramandarle. Sul posto scelto da ITV per le riprese, oltre a diversi ostunesi, anche il Sindaco Gianfranco Coppola e il neo assessore allo sport e alle politiche giovanili Mariella Monopoli.<\/p>\n

\u00abGino D\u2019Acampo e gli autori della sua trasmissione televisiva \u2013 spiega Beniamino Farina, settantenne ostunese che coltiva sin dall\u2019et\u00e0 di 8 anni la passione per la tradizionale pittura a calce \u2013 volevano conoscere la storia del bianco e i suoi effetti sulla cultura locale, perci\u00f2 con mio fratello ci siamo adoperati affinch\u00e9 in una manciata di ore si potessero ripercorrere secoli di antiche tradizioni. Intorno alle cinque del mattino mi sono recato al torrione scelto per le riprese e ho iniziato il lavoro che avremmo poi proseguito durante la mattinata, quando \u00e8 arrivato Gino D\u2019Acampo, un professionista distinto che ha squisitamente conservato la tipica genuinit\u00e0 napoletana, ho provveduto a vestirlo da imbianchino, con tanto di cappello di carta in testa. Abbiamo spiegato come si realizza il tipico \u201cscupariedde\u201d, raccontato come veniva prodotta anticamente la calce e mostrato le tecniche tradizionali di imbiancatura. Dopo il lavoro, abbiamo trascorso assieme alcune ore in giro per il territorio ostunese; in campagna, all\u2019ombra di un olivo secolare, abbiamo gustato un ottimo tiramis\u00f9 preparato da Gino D\u2019Acampo per l\u2019occasione. Quello che ci preme \u2013 conclude Beniamino Farina \u2013 \u00e8 portare avanti un progetto di riqualificazione del bianco ostunese, per contrastare la scomparsa di questa importantissima tradizione locale, praticata purtroppo sempre meno dalle nuove generazioni. Confidiamo nell\u2019iniziativa che il Comune di Ostuni sta mettendo a punto, volta a realizzare un corso di formazione per imbianchini di cui io dovrei essere responsabile. Insegnare questa tradizionale arte sarebbe per me un onore, mi auguro che il progetto venga realizzato perch\u00e9 ritengo sia fondamentale restituire alla nostra citt\u00e0 torni a splendere del colore che continua a renderla famosa in tutto il mondo\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il bianco di Ostuni cattura l\u2019attenzione del famoso chef di origini partenopee Gennaro (detto Gino) D\u2019Acampo, che lo scorso luned\u00ec 4 giugno ha realizzato nella Citt\u00e0 bianca una puntata della prossima serie di Gino\u2019s Italian Escape, l\u2019apprezzato show televisivo incentrato sulla cultura italiana, non solo gastronomica, in onda dal 2013 su ITV, tra le pi\u00f9 importanti emittenti inglesi. La produzione del seguitissimo programma, ha contattato una ventina di giorni fa Benedetto e Beniamino Farina, i fratelli ostunesi che meglio rappresentano la storica pratica della pittura a calce, tipica della Citt\u00e0 bianca. Teatro delle riprese \u00e8 stato Viale Oronzo Quaranta, dove si \u00e8 svolta, durante le prime ore della mattinata, una dimostrazione pratica che ha permesso allo chef e showman Gino D\u2019Acampo di apprendere i benefici della storica pratica. Nominato imbianchino onorario della Citt\u00e0 bianca dai fratelli Farina, la mattinata \u00e8 stata dedicata interamente all\u2019antica pratica che ha permesso alla comunit\u00e0 ostunese di sopravvivere nei secoli a epidemie come il colera e la peste. Conosciuta ormai in tutto il mondo, la…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":134778,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-134775","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134775","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134775"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134775\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":134779,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134775\/revisions\/134779"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/134778"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134775"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134775"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134775"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}