Il direttore del servizio igiene alimenti e nutrizione dell\u2019A.S.L. di Brindisi ha disposto la chiusura del laboratorio di preparazione alimenti con annesso deposito di pertinenza di un ristorante di Francavilla Fontana. Il provvedimento scaturisce a seguito da una verifica effettuata dai Carabinieri del Nucleo N.A.S. di Taranto che hanno riscontrato la presenza di un secondo fabbricato non riportato in planimetria adibito ad ufficio e locale deposito materiale vario, il tutto in difformit\u00e0 tra planimetria allegata alla DIA sanitaria.<\/p>\n
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Al piano rialzato \u00e8 stata riscontrata la chiusura con finestre di un balcone adibito a deposito. Inoltre l\u2019unit\u00e0 abitativa \u00e8 stata destinata interamente a sala somministrazione, nonch\u00e9 \u00e8 stata verificata la mancanza di indicazioni del servizio igienico relativo al personale. Con relativo spogliatoio attrezzato.<\/p>\n
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E\u2019 stato pertanto disposto il non utilizzo del secondo fabbricato per la preparazione e somministrazione di alimenti e bevande per il pubblico, il ripristino dello stato dei luoghi come era precedentemente e l\u2019individuazione di un servizio igienico per il personale con relativo spogliatoio attrezzato con armadietti a doppio scomparto.<\/p>\n
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Il valore complessivo dell\u2019infrastruttura ammonta a circa 400.000 \u20ac.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Il direttore del servizio igiene alimenti e nutrizione dell\u2019A.S.L. di Brindisi ha disposto la chiusura del laboratorio di preparazione alimenti con annesso deposito di pertinenza di un ristorante di Francavilla Fontana. Il provvedimento scaturisce a seguito da una verifica effettuata dai Carabinieri del Nucleo N.A.S. di Taranto che hanno riscontrato la presenza di un secondo fabbricato non riportato in planimetria adibito ad ufficio e locale deposito materiale vario, il tutto in difformit\u00e0 tra planimetria allegata alla DIA sanitaria. Al piano rialzato \u00e8 stata riscontrata la chiusura con finestre di un balcone adibito a deposito. Inoltre l\u2019unit\u00e0 abitativa \u00e8 stata destinata interamente a sala somministrazione, nonch\u00e9 \u00e8 stata verificata la mancanza di indicazioni del servizio igienico relativo al personale. Con relativo spogliatoio attrezzato. E\u2019 stato pertanto disposto il non utilizzo del secondo fabbricato per la preparazione e somministrazione di alimenti e bevande per il pubblico, il ripristino dello stato dei luoghi come era precedentemente e l\u2019individuazione di un servizio igienico per il personale con relativo spogliatoio attrezzato con armadietti…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":120990,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-134987","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134987","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134987"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134987\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":134991,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134987\/revisions\/134991"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/120990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134987"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134987"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134987"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}