La giovane azienda vitivinicola brindisina \u201cTenute Lu Spada\u201d ha arricchito la gamma dei propri vini e si presenta sul mercato estivo con nuove etichette.<\/p>\n
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Al Rosato IGT Salento, gi\u00e0 prodotto l\u2019anno scorso con l\u2019etichetta di Tuffetto si sono aggiunti il rosso Nyroca, un doc Brindisi di negroamaro al 100% e due bianchi Igt Salento: Falavetta (Malvasia) e Avocetta (Fiano minutolo). Tutti vini prodotti, con la consulenza dell\u2019enologo Giuseppe Pizzolante Leuzzi, con uve coltivate in conversione biologica nelle proprie tenute in contrada Cillarese, alle porte della citt\u00e0, e in contrada Torre Mozza.<\/p>\n
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E\u2019 proprio per la vicinanza all\u2019invaso del Cillarese, ormai diventato una vera e propria nicchia faunistica e ricca di biodiversit\u00e0, che i primi vini delle Tenute Lu Spada portano i nomi di altrettanti uccelli acquatici che nidificano nel bacino.Il doc Brindisi Nyroca, vino prodotto integralmente con uve di negramaro, rappresenta coerentemente lo spirito e le strategie dei nuovi imprenditori agricoli che hanno dato vita nel 2015 alle Tenute Lu Spada, e cio\u00e8 contribuire concretamente al rilancio, assieme agli altri produttori brindisini, di un vecchio importante comparto dell\u2019economia del territorio, quello della produzione vitivinicola. L\u2019obiettivo \u00e8 quello di creare attorno alle potenzialit\u00e0 dei vitigni autoctoni brindisini (negroamaro, susumaniello, malavasia bianca e nera) un settore in grado di sviluppare territorio, paesaggio, turismo enogastronomico. Per queste ragioni e per misurarsi con la sfida della qualit\u00e0 e della innovazione, Tenute Lu Spada ha in programma la costruzione di una propria cantina al centro dei vigneti impiantati in contrada cillarese. I paesaggi viticoli e del vino sono ormai considerati oggetto di attrattivit\u00e0 turistica al pari delle citt\u00e0 d\u2019arte.<\/p>\n
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Hanno monumenti e bellezze da offrire: i monumenti della natura e della viticoltura si possono affiancare e integrare alle bellezze architettoniche e artistiche di Brindisi. I vini prodotti sono gi\u00e0 sul mercato e si possono comprare presso la enoteca Fedele di Brindisi, in quella di Carone di Mesagne, in quella del Salento della cooperconsumo e si possono trovare nei ristoranti della citt\u00e0 e della provincia.<\/p>\n
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Per la promozione e la degustazione dei nuovi vini sono previsti eventi di degustazione e presentazione il 14 luglio a Ostuni per l\u2019intera giornata all\u2019Enoteca del Salento presso la cooperativa De Laurentis; il 20 luglio a Serranova presso la masseria Le Terrazze con una serata di degustazione dei vini abbinati con le specialit\u00e0 della casa e accompagnata da canzoni e musiche con piano bar; il 26 luglio nel Salento al festival dell\u2019Arcimatto di Casamassella.<\/p>\n
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Sono in via di definizione altri eventi per il mese di agosto nelle marine di Fasano, Ostuni e Carovigno. A Mesagne, nell\u2019atrio del castello e con la collaborazione del pittore Carmelo Conte \u00e8 in programma una degustazione con una riflessione su arte, pittura e vino.<\/p>\n
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Carmine Dipietrangelo<\/strong><\/em> La giovane azienda vitivinicola brindisina \u201cTenute Lu Spada\u201d ha arricchito la gamma dei propri vini e si presenta sul mercato estivo con nuove etichette. Al Rosato IGT Salento, gi\u00e0 prodotto l\u2019anno scorso con l\u2019etichetta di Tuffetto si sono aggiunti il rosso Nyroca, un doc Brindisi di negroamaro al 100% e due bianchi Igt Salento: Falavetta (Malvasia) e Avocetta (Fiano minutolo). Tutti vini prodotti, con la consulenza dell\u2019enologo Giuseppe Pizzolante Leuzzi, con uve coltivate in conversione biologica nelle proprie tenute in contrada Cillarese, alle porte della citt\u00e0, e in contrada Torre Mozza. E\u2019 proprio per la vicinanza all\u2019invaso del Cillarese, ormai diventato una vera e propria nicchia faunistica e ricca di biodiversit\u00e0, che i primi vini delle Tenute Lu Spada portano i nomi di altrettanti uccelli acquatici che nidificano nel bacino.Il doc Brindisi Nyroca, vino prodotto integralmente con uve di negramaro, rappresenta coerentemente lo spirito e le strategie dei nuovi imprenditori agricoli che hanno dato vita nel 2015 alle Tenute Lu Spada, e cio\u00e8 contribuire concretamente al rilancio, assieme…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":137352,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-137347","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=137347"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137347\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":137353,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137347\/revisions\/137353"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/137352"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=137347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=137347"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=137347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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