Poich\u00e9 le feste si avvicinano, affrontiamo il tema dell\u2019alimentazione morfo fisiologica. Sull\u2019alimentazione umana si sono sprecati fiumi di inchiostro, almeno da Ippocrate in poi. Oggigiorno, non c\u2019\u00e8 casa editrice che non abbia almeno un libro sull\u2019alimentazione. La mia esperienza quasi trentennale, in cui ho sperimentato tante diete, mi ha portato ad individuare un modello di alimentazione sostenibile con ottimi effetti sulla salute.<\/p>\n
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Da fedele ed entusiasta ippocratico, il mio approccio all\u2019alimentazione \u00e8 molto orientato alla prevenzione ed al ripristino della salute. Mi rendo conto che nella nostra societ\u00e0 moderna \u00e8 difficile far passare l\u2019idea che il cibo possa curare. Personalmente, posso dire che ci\u00f2 \u00e8 possibile ma non possiamo pretendere i miracoli quando la situazione patologica \u00e8 troppa avanzata.<\/p>\n
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Purtroppo, molta gente si rivolge al dietologo solo per dimagrire ma dimagrire a tutti i costi, senza salvaguardare gli organi vitali, pu\u00f2 essere pericoloso e dannoso per la salute. Comunque, eliminare il sovrappeso \u00e8 giusto e doveroso soprattutto quando i kg si fanno sentire nel salire le scale e nelle normali attivit\u00e0 quotidiane. Il grasso in s\u00e9 non \u00e8 dannoso, anzi; ma l\u2019eccesso rappresenta una carenza eliminatoria delle tossine acide che il nostro metabolismo e\/o la nostra alimentazione producono. Il corpo, per difesa, accumula queste tossine nelle cellule di grasso, inizialmente verso la periferia del corpo ma successivamente anche all\u2019interno nei visceri e nei muscoli.<\/p>\n
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Non tutto il grasso \u00e8 cattivo. Infatti, esiste il grasso bruno che \u00e8 essenziale per il nostro metabolismo energetico e quello bianco che \u00e8 il deposito delle nostre tossine. Ebbene, per eliminare il grasso superfluo (tossico) consiglio di cominciare a mangiare cibi pi\u00f9 sani. Purtroppo, manca in generale la conoscenza dei cibi sani. Quando parlo con le persone che si sono avvicinate ad una alimentazione pi\u00f9 attenta, tutti mi dicono che loro mangiano bene, e ne sono convinte!<\/p>\n
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Quasi sempre, secondo le mie valutazioni, lontanamente costoro mangiano bene nel senso salutistico. Mi rendo conto che la colpa non \u00e8 delle persone, se esse sono convinte di mangiare sano. Infatti, in nessun grado di educazione scolastica viene affrontato il tema dell\u2019alimentazione morfo fisiologica della specie umana. Quindi, si mangia secondo le abitudini della tradizione oppure secondo le indicazioni dei vari esperti in nutrizione.<\/p>\n
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Purtroppo, la maggior parte degli esperti ha studiato nozioni che non rispettano il reale fabbisogno del nostro metabolismo. Paradossalmente, la specie animale pi\u00f9 \u201cevoluta\u201d \u00e8 la meno rispettosa del fabbisogno nutrizionale morfo fisiologico. Il nostro reale problema \u00e8 che la specie umana, dal punto di vista alimentare, \u00e8 la pi\u00f9 adattativa cio\u00e8 riesce a mangiare di tutto senza notare, nell\u2019immediato, disturbi evidenti. Per questo motivo, la maggior parte della gente si ritiene onnivora ma vi assicuro che noi umani non abbiamo le caratteristiche anatomiche e fisiologiche per essere onnivori e nemmeno carnivori.<\/p>\n
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Senza andare per il sottile, l\u2019onnivoro \u00e8 quell\u2019animale che, nel mangiare tutto, mangia anche i propri escrementi come i topi e i maiali. Vi sentite di mangiare i vostri escrementi? Allora consideratevi onnivori. Molta gente, comunque, si considera carnivora. Anche questa convinzione deriva dall\u2019educazione ricevuta piuttosto che da spinte e necessit\u00e0 morfo fisiologiche. Nessun\u2019altra specie ha deviato cos\u00ec tanto il proprio istinto alimentare. Un carnivoro muore di fame pur in presenza di vegetali come l\u2019erbivoro muore in una radura arida piena di insetti ed animali.<\/p>\n
Continua\u2026<\/p>\n
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Rocco Palmisano<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Poich\u00e9 le feste si avvicinano, affrontiamo il tema dell\u2019alimentazione morfo fisiologica. Sull\u2019alimentazione umana si sono sprecati fiumi di inchiostro, almeno da Ippocrate in poi. Oggigiorno, non c\u2019\u00e8 casa editrice che non abbia almeno un libro sull\u2019alimentazione. La mia esperienza quasi trentennale, in cui ho sperimentato tante diete, mi ha portato ad individuare un modello di alimentazione sostenibile con ottimi effetti sulla salute. Da fedele ed entusiasta ippocratico, il mio approccio all\u2019alimentazione \u00e8 molto orientato alla prevenzione ed al ripristino della salute. Mi rendo conto che nella nostra societ\u00e0 moderna \u00e8 difficile far passare l\u2019idea che il cibo possa curare. Personalmente, posso dire che ci\u00f2 \u00e8 possibile ma non possiamo pretendere i miracoli quando la situazione patologica \u00e8 troppa avanzata. Purtroppo, molta gente si rivolge al dietologo solo per dimagrire ma dimagrire a tutti i costi, senza salvaguardare gli organi vitali, pu\u00f2 essere pericoloso e dannoso per la salute. Comunque, eliminare il sovrappeso \u00e8 giusto e doveroso soprattutto quando i kg si fanno sentire nel salire le scale e…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":145712,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-145711","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=145711"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145711\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":145713,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145711\/revisions\/145713"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/145712"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=145711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=145711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=145711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}