Penso che tutti avete sentito parlare di intolleranze alimentari. Ebbene, in questa puntata voglio parlare di questo aspetto che provoca non pochi disturbi a molte persone. Come mai questi disturbi alimentari sono sempre pi\u00f9 frequenti, soprattutto nelle nuove generazioni? Secondo il mio punto di vista, i motivi sono due: la scadente qualit\u00e0 dei cibi attuali ma soprattutto l\u2019alterazione della flora intestinale.<\/p>\n
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Vediamo prima la questione della scarsa qualit\u00e0 dei cibi che provocano almeno due gravi problemi: primo, non avendo valori nutritivi sufficienti, indeboliscono il sistema immunitario; secondo, poich\u00e9 contengono molte sostanze estranee tossiche, sovraccaricano i sistemi drenanti dell\u2019organismo creando, cos\u00ec, una condizione acida generale nel corpo. Come sapete, l\u2019acidit\u00e0 \u00e8 la causa di quasi tutti i problemi di salute.<\/p>\n
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L\u2019alterazione della flora intestinale, il cosiddetto microbioma, \u00e8 la causa principale delle alterazioni funzionali gastrointestinali che, a loro volta, creano a cascata una serie infinita di disturbi. Come ho gi\u00e0 detto nelle puntate precedenti, l\u2019atto digestivo \u00e8 un processo molto complesso in cui il ruolo principale \u00e8 determinato, appunto, dai batteri intestinali. Non \u00e8 vero che noi digeriamo il cibo attraverso i succhi gastrici; quest\u2019ultimi preparano il cibo per la vera digestione: la vera digestione avviene nell\u2019intestino tenue ad opera di batteri ed enzimi specializzati a trasformare il cibo in microelementi che costituiranno i mattoni fondamentali delle nostre cellule.<\/p>\n
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Non sono, certo, i succhi gastrici che fanno diventare una mela o un panino sangue, carne ed ossa di cui siamo fatti! Non vi pare? Ebbene, con l\u2019uso e l\u2019abuso di medicinali (antibiotici, antinfiammatori, vaccini, antidolorifici, ecc.) molti dei nostri operai specializzati intestinali vengono distrutti (ammazzati!) e quelli che rimangono non sono efficienti n\u00e9 come numero n\u00e9 come capacit\u00e0. Questa \u00e8 la causa delle intolleranze! Affinch\u00e9 un cibo venga digerito, necessitano enzimi specifici per quel cibo. Questi enzimi, per la maggior parte, provengono dai batteri intestinali; pertanto, distruggendo quest\u2019ultimi, \u00e8 ovvio che andiamo incontro a carenze enzimatiche e, quindi, a digestione parziale.<\/p>\n
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Le digestioni parziali creano uno stato infiammatorio cronico generalizzato in quanto particelle (soprattutto proteiche) non completamente digerite entrano nel circolo sanguigno intestinale. Come prima conseguenza di questo fenomeno \u00e8 il sovraccarico epatico. Il fegato \u00e8 l\u2019organo trasmutatore, dopo i batteri, della materia alimentare in cellule animali\/umane. Ovviamente, ci\u00f2 che non viene fatto dai batteri deve essere fatto dal fegato.<\/p>\n
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Quindi, il fenomeno delle intolleranze, sempre pi\u00f9 diffuso, secondo il mio parere va affrontato innanzitutto disintossicando il fegato; poi curando la qualit\u00e0 del cibo ma soprattutto rinforzando il sistema immunitario intestinale il quale \u00e8 rappresentato, per la massima parte, dal microbioma.<\/p>\n
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I nemici numero uno del microbioma sono i farmaci, i vaccini, l\u2019alcol, le droghe, il fumo e tutti quei cibi spazzatura e\/o altamente acidificanti come lo zucchero bianco, le farine raffinate e le proteine animali. A questi fattori si aggiungono le preoccupazioni, le paure, i sentimenti negativi ma anche la mancanza di movimento e, soprattutto tra i giovani, la mancanza di sonno e\/o riposo notturno. Infatti, fare le ore piccole, pur dormendo lo stesso numero di ore nella mattinata, non permette all\u2019organismo di rigenerarsi.<\/p>\n
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Continua\u2026.<\/p>\n
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Rocco Palmisano<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Penso che tutti avete sentito parlare di intolleranze alimentari. Ebbene, in questa puntata voglio parlare di questo aspetto che provoca non pochi disturbi a molte persone. Come mai questi disturbi alimentari sono sempre pi\u00f9 frequenti, soprattutto nelle nuove generazioni? Secondo il mio punto di vista, i motivi sono due: la scadente qualit\u00e0 dei cibi attuali ma soprattutto l\u2019alterazione della flora intestinale. Vediamo prima la questione della scarsa qualit\u00e0 dei cibi che provocano almeno due gravi problemi: primo, non avendo valori nutritivi sufficienti, indeboliscono il sistema immunitario; secondo, poich\u00e9 contengono molte sostanze estranee tossiche, sovraccaricano i sistemi drenanti dell\u2019organismo creando, cos\u00ec, una condizione acida generale nel corpo. Come sapete, l\u2019acidit\u00e0 \u00e8 la causa di quasi tutti i problemi di salute. L\u2019alterazione della flora intestinale, il cosiddetto microbioma, \u00e8 la causa principale delle alterazioni funzionali gastrointestinali che, a loro volta, creano a cascata una serie infinita di disturbi. Come ho gi\u00e0 detto nelle puntate precedenti, l\u2019atto digestivo \u00e8 un processo molto complesso in cui il ruolo principale \u00e8 determinato, appunto,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":145808,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-145807","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145807","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=145807"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145807\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":145809,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145807\/revisions\/145809"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/145808"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=145807"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=145807"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=145807"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}