{"id":145976,"date":"2018-12-11T11:47:15","date_gmt":"2018-12-11T10:47:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/?p=145976"},"modified":"2018-12-11T11:30:18","modified_gmt":"2018-12-11T10:30:18","slug":"fasano-fish-festival-il-cibo-del-mare-nel-weekend-la-i-edizione-dellevento-dedicato-al-pesce-del-mediterraneo-in-valle-ditria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/fasano-fish-festival-il-cibo-del-mare-nel-weekend-la-i-edizione-dellevento-dedicato-al-pesce-del-mediterraneo-in-valle-ditria\/","title":{"rendered":"\u201cFasano Fish Festival \u2013 Il cibo del mare\u201d: nel weekend la I edizione dell\u2019evento dedicato al pesce del Mediterraneo in Valle d\u2019Itria"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Fasano-Fish-Festival.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-145980\" src=\"http:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Fasano-Fish-Festival-214x300.jpg\" alt=\"\" width=\"214\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Fasano-Fish-Festival-214x300.jpg 214w, https:\/\/www.brundisium.net\/brun\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Fasano-Fish-Festival.jpg 729w\" sizes=\"auto, (max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/><br \/>\n<\/a>Gusto, sapori, profumi e Mediterraneo, il tutto in un ottimo piatto a base di pesce. Questi gli ingredienti delle ricette che saranno sotto i riflettori il prossimo weekend in Valle d\u2019Itria. Il 14 e 15 dicembre, a Fasano, andr\u00e0 in scena la prima edizione del \u201cFasano Fish Festival \u2013 Il cibo del mare\u201d, un evento dedicato al pesce del Mediterraneo, organizzato dal GAL Valle d\u2019Itria (Comuni di Fasano, Locorotondo, Martina Franca e Cisternino).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Un\u2019esperienza di gusto per tutti gli appassionati di cucina e non, per gli amanti del mare e del pesce: degustazioni e show cooking animeranno il Laboratorio Urbano di Corso Vittorio Emanuele n.76 che per l\u2019occasione si trasformer\u00e0 in una grande cucina aperta al pubblico.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L\u2019evento \u00e8 realizzato nell\u2019ambito del PO FEAMP 2014-2010 (MIS. 4.63 \u2013 SSL GAL VALLE D\u2019ITRIA \u2013 Intervento 1.7 \u2013 Realizzazione di eventi di promozione di prodotti della pesca), con i patrocini del Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale, Ministero delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo, Regione Puglia, Repubblica Italiana, Programma Operativo FEAMP 2014-2020, Psr Puglia, e in collaborazione con l\u2019Istituto Alberghiero \u201cGaetano Salvemini\u201d di Fasano.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A sfidarsi a colpi di spadellate due brigate capeggiate da chef di fama che, insieme agli studenti dell\u2019Istituto alberghiero, prepareranno piatti tipici a base di pesce azzurro, pesce a carne bianca, molluschi e crostacei, rivelando i segreti nascosti dietro a una ottima ricetta realizzata con il pescato fresco.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Condurr\u00e0 la serata Valeria Todisco che, tra i fornelli delle due brigate, racconter\u00e0 con gli chef le preparazioni dei piatti e, insieme ad esperti nutrizionisti, far\u00e0 conoscere le mille propriet\u00e0 del pesce e l\u2019importanza di una alimentazione a base di prodotti del mare nella dieta mediterranea.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Ufficio stampa 41 Agenzia TV<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gusto, sapori, profumi e Mediterraneo, il tutto in un ottimo piatto a base di pesce. 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