Carovigno (Brindisi) si sta preparando ad accogliere, domani mercoled\u00ec 4 giugno, i tanti giornalisti nazionali e internazionali per la nona edizione di Radici del Sud, il festival dedicato ai vitigni autoctoni del Mezzogiorno che premia i migliori.
\nPresso la Masseria Caselli avranno il compito di degustare fino a domenica 8 giugno 390 vini provenienti da 171 cantine di Puglia, Basilicata, Campania, Calabria e Sicilia e identificare i pi\u00f9 rappresentativi di ogni singolo vitigno. Il wine-tasting si svolger\u00e0 rigorosamente alla cieca e con l\u2019assegnazione di un punteggio da parte dei giurati.<\/p>\n
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Il 9 giugno poi le iniziative aperte al pubblico eno- appassionato. Per loro, dalle ore 11 alle 20, saranno allestiti banchi d\u2019assaggio delle aziende e si potr\u00e0 parlare direttamente con il produttore, conoscere aneddoti e le qualit\u00e0 organolettiche. L\u2019evento, inoltre, ospiter\u00e0 anche eccellenze gastronomiche locali a cui saranno riservati specifici spazi. Alle 18 sar\u00e0 in programma il convegno dall\u2019interessante argomento \u201cL’economia vitivinicola del Sud al tempo della crisi\u201d cui interverranno note personalit\u00e0 del settore e, momento clou, alle 19 saranno resi noti i nomi dei vini pi\u00f9 apprezzati dalle due giurie della nona edizione.<\/p>\n
Ad arricchire poi la giornata conclusiva ci penseranno le \u201cIsole del Food\u201d, gli spazi tematici dedicati al talento dei migliori chef pugliesi. I maestri dei fornelli stupiranno il pubblico con performance culinarie abbinate alle tante etichette di Puglia, Basilicata, Campania, Calabria e Sicilia.<\/p>\n
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Informazioni
\nRadici Wines
\nVia De Ferraris, 5
\n70124 – Bari
\nmob. +39.346.4076012
\nwww.ivinidiradici.com
\nwww.radiciwines.com
\ninfo@ivinidiradici.com<\/p>\n
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Radici Wines \u00e8 il marchio che raccoglie le attivit\u00e0 di promozione del territorio ideate da Associazione Propapilla che nasce nel 2006 da una idea di Nicola Campanile, attuale presidente. Una delle pi\u00f9 importanti attivit\u00e0 svolte da Associazione Propapilla nell\u2019ambito della promozione del territorio \u00e8 Radici del Sud – Salone dei vini Meridionali.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Carovigno (Brindisi) si sta preparando ad accogliere, domani mercoled\u00ec 4 giugno, i tanti giornalisti nazionali e internazionali per la nona edizione di Radici del Sud, il festival dedicato ai vitigni autoctoni del Mezzogiorno che premia i migliori. Presso la Masseria Caselli avranno il compito di degustare fino a domenica 8 giugno 390 vini provenienti da 171 cantine di Puglia, Basilicata, Campania, Calabria e Sicilia e identificare i pi\u00f9 rappresentativi di ogni singolo vitigno. Il wine-tasting si svolger\u00e0 rigorosamente alla cieca e con l\u2019assegnazione di un punteggio da parte dei giurati. Il 9 giugno poi le iniziative aperte al pubblico eno- appassionato. Per loro, dalle ore 11 alle 20, saranno allestiti banchi d\u2019assaggio delle aziende e si potr\u00e0 parlare direttamente con il produttore, conoscere aneddoti e le qualit\u00e0 organolettiche. L\u2019evento, inoltre, ospiter\u00e0 anche eccellenze gastronomiche locali a cui saranno riservati specifici spazi. Alle 18 sar\u00e0 in programma il convegno dall\u2019interessante argomento \u201cL’economia vitivinicola del Sud al tempo della crisi\u201d cui interverranno note personalit\u00e0 del settore e, momento clou, alle 19…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12783,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[299,2036],"class_list":["post-14697","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-carovigno","tag-radici-del-sud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14697","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14697"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14697\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14746,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14697\/revisions\/14746"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12783"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14697"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}