Puglia, Campania, Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige saranno le quattro grandi regioni protagoniste in una serata dedicata all\u2019eccellenze vinicole italiane. Gioved\u00ec 21 febbraio ad Ostuni, alle 20, si terr\u00e0 l\u2019evento \u201cDi Tastevin in Tastevin\u201d. L\u2019iniziativa \u00e8 promossa dalla delegazione di Brindisi dell\u2019Associazione Italiana Sommelier. Location di questo evento organizzato \u00e8 l\u2019\u201dOstuni Palace Hotel\u201d, in corso Vittorio Emanuele. Quattro le cantine per otto vini in degustazione tecnica: \u201cLivio Felluga\u201d (Friuli), \u201cTramin\u201d (Trentino Alto Adige), \u201cMastrobernardino\u201d(Campania), \u201cPolvanera\u201d (Puglia).<\/p>\n
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Sar\u00e0, cos\u00ec, una Masterclass che permetter\u00e0 di conoscere e approfondire le peculiarit\u00e0 vitivinicole delle quattro regioni, ma anche quattro espressioni di eccellenza, inserite, nella lista dei 22 vini Tastevin, come produzioni virtuose che sanno rappresentare al meglio il territorio di appartenenza. Si tratta di etichette premiate con le \u201cQuattro viti\u201d in \u201cVitae, La Guida Vini 2019\u201d, dell\u2019 Associazione Italiana Sommelier.<\/p>\n
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E cos\u00ec durante la degustazione tecnica, guidata dal Dott. Giuseppe Baldassarre, Consigliere Nazionale Ais Italia i partecipanti all\u2019evento avranno modo di apprezzare quattro vini premiati e riconosciuti come Tastevin: Gewurztraminer Nussbaumer 2016 \u2013 Cantina Tramin; Rosazzo Terre Alte 2016 \u2013 Livio Felluga (quattro Viti); Gioia del Colle Primitivo Polvanera 17 2015 \u2013 Polvanera ; Taurasi Radici Riserva 2012 \u2013 Mastroberardino. A ci\u00f2 si aggiungeranno anche altre eccellenze selezionate direttamente dai produttori: Alto Adige Bianco Stoan 2016 \u2013 Cantina Tramin, Rosazzo bianco Abbazzia di Rosazzo 2015 \u2013 Livio Felluga, Moscato Secco IGT Puglia 2014 \u2013 Polvanera, Stilema Fiano di Avellino DOCG 2015 \u2013 Mastroberardino.<\/p>\n
Il wine-tasting si concluder\u00e0 con l\u2019abbinamento dei grandi vini ad un piatto realizzato dallo Chef dell\u2019Ostuni Palace Hotel.<\/p>\n
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\u00abQuesto evento va a chiudere il corso di qualificazione professionale di II livello che tratta proprio l’enografia nazionale -afferma Rocco Caliandro Delegato Brindisi AIS Puglia – e vuol essere un’occasione importante per tutti gli aspiranti Sommelier, che hanno seguito con impegno ed attenzione ogni lezione. Si avr\u00e0 la possibilit\u00e0 di poter degustare alcune eccellenze vinicole italiane, a cui \u00e8 stato attribuito il prestigioso Tastevin AIS, un premio che l\u2019Associazione conferisce ad un produttore di ogni regione che meglio ha saputo rappresentare il proprio territorio di appartenenza proprio per sottolineare le scelte coraggiose di chi vive la terra ogni giorno. E’ una occasione unica di poter incontrare direttamente i produttori che arrivano oltre che dalla Puglia, dalla Campania, dall’Alto Adige e dal Firuli Venezia Giulia e vivere con loro le emozioni che ogni vino pu\u00f2 regalarci\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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