Cerimonia di conclusione e premiazione del corso di secondo livello per l\u2019 Ais Brindisi. L\u2019evento, della delegazione territoriale dell\u2019 Associazione Italiana Sommelier, si \u00e8 svolto ad Ostuni. Un boom di presenze ben oltre le previsioni, per una serata svolta all\u2019\u201dOstuni Palace Hotel\u201d e capace di unire in una approfondita degustazione tecnica quattro regioni da sempre protagoniste del panorama vitivinicolo italiano: Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige, Campania, e Puglia. Oltre 100, tra corsisti, produttori, e relatori anche di rango internazionale, che hanno partecipato all\u2019iniziativa, dove sono state selezione alcuni particolari \u201ceccellenze\u201d.
\nLa serata, infatti, \u00e8 stata dedicata principalmente alla degustazione di quattro \u201cTastevin\u201d: si tratta di etichette premiate con le \u201cQuattro viti\u201d in \u201cVitae, La Guida Vini 2019\u201d, dell\u2019 Associazione Italiana Sommelier.
\nDopo il saluto ufficiale da parte del presidente regionale Ais Puglia, Vito Sante Cecere, Rocco Caliandro delegato dell\u2019Ais Brindisi, ha presentato i rappresentanti delle quattro cantine, che hanno aderito all\u2019iniziativa svolta nella Citt\u00e0 Bianca: Klotz Wolfang per \u201cTramin\u201d, Giovanni Bretta per \u201cLivio Felluga\u201d, Paolo Cappiello, azienda vinicola \u201cMastroberardino\u201d, e Filippo Cassano, per \u201cPolvanera\u201d.
\nE\u2019 stato Giuseppe Baldassare, consigliere nazionale Ais, a guidare la degustazione tecnica, interpretando e raccontando la storia e la ricerca quotidiana tra i vigneti ed in cantina con cui le aziende hanno prodotto i quattro \u201cTastevin\u201d: Gewurztraminer Nussbaumer 2016 \u2013 Cantina Tramin; Rosazzo Terre Alte 2016 \u2013 Livio Felluga (quattro Viti); Gioia del Colle Primitivo Polvanera 17 2015 \u2013 Polvanera ; Taurasi Radici Riserva 2012 \u2013 Mastroberardino.
\nUna Masterclass che \u00e8 stata un momento di confronto diretto tra i vari produttori, ma anche con corsisti e relatori ufficiali dell\u2019 Ais Puglia: una degustazione capace di approfondire particolari di rilievo di ciascun territorio rappresentato durante la serata.
\nLa manifestazione si \u00e8 conclusa con la consegna degli attestati di frequenza a tutti i partecipanti al corso di II livello, organizzato dall\u2019Ais Brindisi, e che si \u00e8 tenuto nella Citt\u00e0 Bianca. Rocco Caliandro ha voluto sottolineare anche l\u2019importanza fondamentale per la crescita del territorio dell\u2019 Alto Salento, in questo settore, anche attraverso l\u2019incontro e la sinergia tra pi\u00f9 attori dell\u2019area: di qui il ringraziamento alla famiglia Martucci, titolare dell\u2019 Ostuni Palace, da sempre al fianco dell\u2019 Associazione Italiana Sommelier.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cerimonia di conclusione e premiazione del corso di secondo livello per l\u2019 Ais Brindisi. L\u2019evento, della delegazione territoriale dell\u2019 Associazione Italiana Sommelier, si \u00e8 svolto ad Ostuni. Un boom di presenze ben oltre le previsioni, per una serata svolta all\u2019\u201dOstuni Palace Hotel\u201d e capace di unire in una approfondita degustazione tecnica quattro regioni da sempre protagoniste del panorama vitivinicolo italiano: Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige, Campania, e Puglia. Oltre 100, tra corsisti, produttori, e relatori anche di rango internazionale, che hanno partecipato all\u2019iniziativa, dove sono state selezione alcuni particolari \u201ceccellenze\u201d. La serata, infatti, \u00e8 stata dedicata principalmente alla degustazione di quattro \u201cTastevin\u201d: si tratta di etichette premiate con le \u201cQuattro viti\u201d in \u201cVitae, La Guida Vini 2019\u201d, dell\u2019 Associazione Italiana Sommelier. Dopo il saluto ufficiale da parte del presidente regionale Ais Puglia, Vito Sante Cecere, Rocco Caliandro delegato dell\u2019Ais Brindisi, ha presentato i rappresentanti delle quattro cantine, che hanno aderito all\u2019iniziativa svolta nella Citt\u00e0 Bianca: Klotz Wolfang per \u201cTramin\u201d, Giovanni Bretta per \u201cLivio Felluga\u201d, Paolo Cappiello, azienda vinicola \u201cMastroberardino\u201d,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":109175,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-150432","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150432","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=150432"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150432\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":150435,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150432\/revisions\/150435"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/109175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=150432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=150432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=150432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}