{"id":151712,"date":"2019-03-19T16:11:36","date_gmt":"2019-03-19T15:11:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/?p=151712"},"modified":"2019-03-19T19:13:37","modified_gmt":"2019-03-19T18:13:37","slug":"leone-de-castrisi-e-beppe-di-maria-a-oria-per-raccontare-il-territorio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/leone-de-castrisi-e-beppe-di-maria-a-oria-per-raccontare-il-territorio\/","title":{"rendered":"Leone de Castrisi e Beppe Di Maria a Oria per raccontare il territorio"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Saranno Piernicola Leone de Castris con i suoi 350 anni di storia e Beppe Di Maria i due ospiti della seconda serata della Masseria Palombara dedicata ai grandi vini del nostro territorio che hanno ricevuto il pi\u00f9 ambito dei riconoscimenti, i Tre Bicchieri del Gambero Rosso. Saranno proprio loro a raccontare le loro storie di viticultori e soprattutto saranno loro a raccontare i loro vini vincitori del prestigioso premio. Grandi vini e grandi uomini che incontrano il buon cibo dello Chef Alessandro Sammarco per un risultato paradisiaco.<\/p>\n

Dopo il successo della prima serata con i Tre Bicchieri Zinfandel di Gregory Perrucci e Orfeo di Paolo Leo, il prossimo gioved\u00ec 21 marzo, a Masseria Palombara, lungo la strada provinciale di collegamento tra la medievale Oria e la messapica Manduria, il connubio cibo vino sar\u00e0 senza eguali. <\/p>\n

La buona cucina biologica e territoriale della Masseria Palombara sar\u00e0 accompagnata, dal metodo classico Ros\u00e8 e dal Ottavianello 2016 delle Carvinea e dal Five Roses 74\u00b0 Anniversario 2017 e dal Pierale Leone De Castris. Sar\u00e0 Un simposio di gusto, cultura e natura da vivere in spensieratezza. <\/p>\n

Qui di seguito il nostro menu pensato ad hoc per l\u2019occasione: <\/p>\n

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ANTIPASTO<\/p>\n

Tartare di ricciola, lampascioni caramellati e yogurt al caciocavallo<\/p>\n

Metodo Classico Brut Ros\u00e8 – Carvinea<\/p>\n

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PRIMO <\/p>\n

Risotto, scampi, crema di topinambur e aneto<\/p>\n

Five Roses 74\u00b0 Anniversario 2017 \u2013 Leone de Castris<\/p>\n

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SECONDO <\/p>\n

Piccione, porro ed amarena<\/p>\n

Otto 2016 \u2013 Carvinea<\/p>\n

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DESSERT<\/p>\n

Una pera glac\u00e9<\/p>\n

Pierale \u2013 Leone De Castris<\/p>\n

—–<\/p>\n

Info e prenotazioni 0831.849784<\/p>\n

Masseria Palombara, Oria, 21 marzo ore 20,30. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Saranno Piernicola Leone de Castris con i suoi 350 anni di storia e Beppe Di Maria i due ospiti della seconda serata della Masseria Palombara dedicata ai grandi vini del nostro territorio che hanno ricevuto il pi\u00f9 ambito dei riconoscimenti, i Tre Bicchieri del Gambero Rosso. Saranno proprio loro a raccontare le loro storie di viticultori e soprattutto saranno loro a raccontare i loro vini vincitori del prestigioso premio. Grandi vini e grandi uomini che incontrano il buon cibo dello Chef Alessandro Sammarco per un risultato paradisiaco. Dopo il successo della prima serata con i Tre Bicchieri Zinfandel di Gregory Perrucci e Orfeo di Paolo Leo, il prossimo gioved\u00ec 21 marzo, a Masseria Palombara, lungo la strada provinciale di collegamento tra la medievale Oria e la messapica Manduria, il connubio cibo vino sar\u00e0 senza eguali. La buona cucina biologica e territoriale della Masseria Palombara sar\u00e0 accompagnata, dal metodo classico Ros\u00e8 e dal Ottavianello 2016 delle Carvinea e dal Five Roses 74\u00b0 Anniversario 2017 e dal Pierale Leone De Castris. Sar\u00e0…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":151714,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-151712","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151712","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=151712"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151712\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":151715,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151712\/revisions\/151715"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/151714"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=151712"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=151712"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=151712"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}