{"id":151908,"date":"2019-03-23T16:35:13","date_gmt":"2019-03-23T15:35:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/?p=151908"},"modified":"2019-03-26T08:40:38","modified_gmt":"2019-03-26T07:40:38","slug":"lunedi-25-a-tenuta-moreno-winemaker-sommelier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/lunedi-25-a-tenuta-moreno-winemaker-sommelier\/","title":{"rendered":"Luned\u00ec 25 a Tenuta Moreno \u201cWinemaker & Sommelier\u201d"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>\u201cWinemaker & Sommelier\u201d: \u00e8 questo il titolo dell\u2019iniziativa organizzata dalla delegazione Ais (Associazione Sommelier Italia) Brindisi in programma luned\u00ec 25 marzo alle 20, all\u2019interno di Tenuta Moreno Masseria&Spa di Mesagne. Un \u2018iniziativa che mette insieme alcuni produttori di riferimento del territorio pugliese, in ambito eno-gastronomico, capaci di coniugare passione, impegno e professionalit\u00e0. La serata rappresenter\u00e0 un meeting per tutti i Sommelier AIS e per i corsisti del corso di I livello che sar\u00e0 ultimato nella stessa occasione. Due i momenti pi\u00f9 attesi dell\u2019evento: la tavola rotonda di confronto tra i produttori ed esperti del settore ed i banchi degustazione, dove ci saranno due tipologie di vino di ogni produttore coinvolto.<\/p>\n

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L\u2019introduzione della prima parte della manifestazione sar\u00e0 affidata al delegato Ais Brindisi Rocco Caliandro, a cui seguir\u00e0 l\u2019intervento di Giuseppe Baldassare, Consigliere Nazionale Ais Italia; moderer\u00e0 il convegno Nicola Mangialardi. Saranno presentati i produttori con riferimento alle attivit\u00e0 di valorizzazione che hanno posto in essere per il territorio: Marianna Cardone, Stefano Garofano, Franco Cavallo e Leonardo Palumbo. Prevista da parte loro la consegna degli attestati ai corsisti di I livello: l\u2019Ais Brindisi ritiene, infatti, che la \u00abconsegna pro-manibus del produttore rappresenti un ulteriore stimolo per i neo-sommelier a divulgare i territori vinicoli, a promuovere la Puglia vinicola e soprattutto avr\u00e0 un impatto entusiasmante ed emozionante, e le emozioni, i ricordi del cuore non si perdono mai\u00bb. Ai banchi d\u2019assaggio sar\u00e0 possibile poi degustare diverse famose etichette: \u201cIl Fragno\u201d Valle d\u2019Itria Igp rosso \u2013Cardone, \u201cGirofle\u201d Ros\u00e9 Salento Igp rosato negroamaro 2018 \u2013 Garofano Vigneti e Cantine, \u201cLe Braci\u201d Salento Igp rosso negroamaro 2011 \u2013 Garofano Vigneti e Cantine, \u201cEdda\u201d Bianco Salento Igp 2017 \u2013 San Marzano, \u201cSessantanni\u201d primitivo di Manduria Dop 2015 \u2013 San Marzano, \u201cVeritas\u201d Bombino Nero Castel del Monte DOCG Rosato 2018 \u2013 Torrevento, \u201cVigna Pedale\u201d Castel del Monte Riserva DOCG Rosso 2015 \u2013 Torrevento.<\/p>\n

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\n<\/a> In abbinamento alle eccellenze gastronomiche del territorio: Prodotti caseari di Caseificio Pezza Viva di Torre Santa Susanna, I sott\u2019oli di Azienda. Agricola Lillo di Brindisi, I salumi di Donna Elisabetta di Noci, un primo piatto a cura dello Chef di Tenuta Moreno. Contributo di partecipazione: \u20ac 15,00 soci Ais in regola con tesseramento 2019; \u20ac 20,00 amici e simpatizzanti non soci.<\/p>\n

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Per partecipare all\u2019evento contattare: Rocco Caliandro delegato Brindisi Ais Puglia<\/p>\n

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Cell. 333 3519488 – email: rocco.caliandro@libero.it<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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