Siamo ci\u00f2 che beviamo. Pu\u00f2 sembrare banale ma, oggi pi\u00f9 che mai, questo principio assume una valenza particolare e inedita. Se \u00e8 vero, infatti, che la salute passa in buona parte da ci\u00f2 che assumiamo bevendo e mangiando, negli ultimi anni il dibattito si \u00e8 incentrato sul potere preventivo della dieta e dell\u2019acqua alcalina.<\/p>\n
<\/p>\n
Sono il pioniere di questa concezione rivoluzionaria della salute in Italia, con cui prevenire le malattie, e l\u2019autore di innumerevoli testi sul potere dell\u2019acqua e dei cibi alcalini. L\u2019ultimo dei quali \u00e8 \u201cAlcalinizzatevi e Ionizzatevi per vivere sani e longevi\u201d (CS Sapio, maggio 2018, 4\u00b0 edizione aggiornata), con prefazione di Stefano Fais, Direttore di Ricerca del Dipartimento di Oncologia e Medicina Molecolare dell\u2019Istituto Superiore di Sanit\u00e0.<\/p>\n
<\/p>\n
Mi interesso di prevenzione e di medicina naturale da circa 30 anni e ho potuto constatare che quasi tutti gli stati di malessere e malattie siano direttamente connessi con una condizione di iperacidit\u00e0 dei tessuti dell\u2019organismo. L\u2019alimentazione corretta \u00e8 alla base della salute affinch\u00e9 aiuti l\u2019organismo a mantenere il pH fisiologico in equilibrio. Poich\u00e9 gli esseri umani in buona salute sono naturalmente alcalini, in altre parole, per avere un sistema immunitario efficiente e reattivo alle aggressioni acide e tossiche, essi devono assumere un comportamento alimentare che privilegi l\u2019assunzione di almeno 2 litri di acqua alcalina al giorno e di cibi freschi come verdure, frutta fresca e semioleosi (quest\u2019ultimi con parsimonia).<\/p>\n
<\/p>\n
Il mio approccio ha suscitato interesse anche da parte della medicina accademica: non \u00e8 casuale la mia collaborazione con il dottor Stefano Fais; infatti, insieme a lui ho scritto e pubblicato \u00abL\u2019approccio antiacido per la prevenzione e la cura delle malattie\u00bb tramite la mia piccola ma innovativa casa editrice (CS Sapio). Proprio Fais, nell\u2019abbracciare la tesi dell\u2019acqua alcalina, si \u00e8 rifatto a studi scientifici ufficiali secondo i quali i farmaci anti-acidi utilizzati nella terapia dell\u2019ulcera (inibitori di pompa protonica) sono efficaci nel trattamento dei tumori in quanto inducono l\u2019alcalinizzazione dell\u2019ambiente tumorale. Per la scienza \u00e8 pacifico, infatti, che le cellule tumorali siano di natura acida (a scoprirlo fu nel 1931 il Premio Nobel Heinrich Warburg) in quanto, facendo fermentare gli zuccheri, producono acido lattico.<\/p>\n
<\/p>\n
Tra l\u2019altro, i cibi particolarmente acidificanti sono gli zuccheri, i lipidi e le proteine, proprio quelli di cui si dovrebbe limitare il consumo come suggerisco nei miei testi.<\/p>\n
<\/p>\n
Ma perch\u00e9 l\u2019acqua alcalina sarebbe cos\u00ec efficace nella prevenzione delle malattie? Perch\u00e9 non solo \u00e8 in grado di trasportare meglio nelle cellule i principi nutritivi e curativi assunti con il cibo e i farmaci ma anche di spostare gli scarti metabolici dai tessuti verso gli organi emuntori. Perci\u00f2, l\u2019acqua alcalina \u00e8 un buon supporto per qualsiasi tipo di terapia neutralizzandone, addirittura, gli eventuali effetti collaterali.<\/p>\n
<\/p>\n
Lo stile di vita che propongo \u00e8 dunque quello di controbilanciare con i cibi alcalinizzanti quelli acidificanti: in sostanza, prevenire malattie e tumori, oggi pi\u00f9 che mai, deve essere una scelta di vita responsabile e portata avanti con una sana alimentazione ove l\u2019acqua pura e alcalina rappresenta il primo elemento.<\/p>\n
<\/p>\n
Poich\u00e9, a causa della maggiore attivit\u00e0 fisica, gli atleti producono pi\u00f9 acidit\u00e0 (acido lattico) rispetto alle persone comuni, l\u2019acqua alcalina \u00e8 un elemento fondamentale per eliminare il carico acido presente nell\u2019organismo. Bere acqua comune e acqua alcalina, ionizzata ed idrogenata non \u00e8 la stessa cosa. Infatti, i tamponi alcalini (cationi) si uniscono chimicamente alle sostanze acide (anioni) le quali vengono cos\u00ec neutralizzate.
\nInoltre, la neutralizzazione delle sostanze acide evita la distruzione e l\u2019invecchiamento delle cellule e dei tessuti. Un effetto immediato che si nota bevendo l\u2019acqua alcalina, nella misura di circa 2 litri al giorno, \u00e8 la sensazione di maggiore energia e gradualmente l\u2019eliminazione dei dolori.<\/p>\n
<\/p>\n
Pertanto, per un atleta bere acqua alcalina rappresenta un toccasana per l\u2019eliminazione dell\u2019acido lattico e dei relativi dolori ma anche per un recupero pi\u00f9 veloce della performance e per il benessere generale.<\/p>\n
<\/p>\n
Rocco Palmisano<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Siamo ci\u00f2 che beviamo. Pu\u00f2 sembrare banale ma, oggi pi\u00f9 che mai, questo principio assume una valenza particolare e inedita. Se \u00e8 vero, infatti, che la salute passa in buona parte da ci\u00f2 che assumiamo bevendo e mangiando, negli ultimi anni il dibattito si \u00e8 incentrato sul potere preventivo della dieta e dell\u2019acqua alcalina. Sono il pioniere di questa concezione rivoluzionaria della salute in Italia, con cui prevenire le malattie, e l\u2019autore di innumerevoli testi sul potere dell\u2019acqua e dei cibi alcalini. L\u2019ultimo dei quali \u00e8 \u201cAlcalinizzatevi e Ionizzatevi per vivere sani e longevi\u201d (CS Sapio, maggio 2018, 4\u00b0 edizione aggiornata), con prefazione di Stefano Fais, Direttore di Ricerca del Dipartimento di Oncologia e Medicina Molecolare dell\u2019Istituto Superiore di Sanit\u00e0. Mi interesso di prevenzione e di medicina naturale da circa 30 anni e ho potuto constatare che quasi tutti gli stati di malessere e malattie siano direttamente connessi con una condizione di iperacidit\u00e0 dei tessuti dell\u2019organismo. L\u2019alimentazione corretta \u00e8 alla base della salute affinch\u00e9 aiuti l\u2019organismo a mantenere…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":139317,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[5948],"class_list":["post-154348","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi","tag-rocco-palmisano"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154348","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=154348"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154348\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":154352,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/154348\/revisions\/154352"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/139317"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=154348"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=154348"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=154348"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}