{"id":157349,"date":"2019-06-30T13:21:50","date_gmt":"2019-06-30T11:21:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/?p=157349"},"modified":"2019-06-30T13:21:50","modified_gmt":"2019-06-30T11:21:50","slug":"oggi-la-chiusura-del-fasano-fish-festival-il-cibo-del-mare-a-savelletri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/oggi-la-chiusura-del-fasano-fish-festival-il-cibo-del-mare-a-savelletri\/","title":{"rendered":"Oggi la chiusura del \u201cFasano Fish Festival \u2013 Il cibo del mare\u201d a Savelletri"},"content":{"rendered":"

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Grande attesa per Domitilla Senni, ospite del secondo e ultimo appuntamento con il Fasano Fish Festival, organizzato il 29 e 30 giugno a Savelletri dal Gal Valle d\u2019Itria, che stasera sar\u00e0 animato da due flash mob, rispettivamente a cura dell\u2019Associazione teatrale amatoriale \u201cGli amici di Gi\u00f9\u00e0ann\u00e8edd\u201d e della Banda Citt\u00e0 di Fasano \u201cIgnazio Ciaia\u201d.<\/p>\n

Domitilla Senni \u00e8 portavoce della campagna internazionale Adriatic Rec\u00f2very Project e di MeReAct, l\u2019associazione che ha prodotto il docufilm \u201cAnche i pesci piangono\u201d e che promuove azioni di recupero della biodiversit\u00e0 marina nel Mediterraneo. Proprio il Mediterraneo, infatti, \u00e8 il protagonista della seconda edizione della manifestazione non soltanto per le sue prelibatezze culinarie ma anche per i rischi quotidiani a cui \u00e8 esposto a causa delle minacce che provengono sia dall\u2019inquinamento provocato dalla plastica sia dal suo eccessivo sfruttamento.<\/p>\n

Stando ai dati diffusi da MedReAct, il 96% degli stock ittici dell\u2019UE nel Mediterraneo \u00e8 troppo sfruttato. In particolare merluzzo, triglia, rana pescatrice e mel\u00f9, oltrepassano la soglia di sostenibilit\u00e0 di ben sei volte e quindi rischiano di estinguersi se non si interviene per combattere la pesca illegale nel Mediterraneo. \u00c8 necessario, infatti, adottare piani di recupero per le specie pi\u00f9 a rischio e chiudere le aree di nursery per periodi di tempo idonei al ripopolamento. <\/p>\n

Di questo si \u00e8 parlato nel corso della serata di inaugurazione del Fasano Fish Festival – condotto dalla presentatrice Valeria Todisco, affiancata dal nutrizionista esperto in dieta mediterranea, Domenico De Mattia – che ha visto la partecipazione di Alessandro Ciccolella, direttore della Riserva di Stato e Area Marina Protetta di Torre Guaceto, Giuseppe Suaria, ricercatore del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR), Istituto di Scienze Marine (ISMAR), e Francesco Ghionda, fiduciario della Condotta Slow Food Piana degli Ulivi, che stasera interverr\u00e0 nuovamente al Festival insieme a Enzo Lavarra, presidente del Consorzio di Gestione del Parco Naturale Regionale delle Dune Costiere Torre Canne Torre San Leonardo, Corrado Tarantino, presidente del Consorzio di Gestione dell\u2019Area Marina Protetta di Torre Guaceto, e Teresa Zizzi, referente del CEA – Centro Educazione Ambientale di Cisternino, naturalista e animatore territoriale. <\/p>\n

A fare gli onori di casa, in rappresentanza del Gal Valle d\u2019Itria, il vicepresidente Giannicola D\u2019Amico, che ha sottolineato il grande lavoro sinergico con il Comune di Fasano per strutturare un Piano di azione locale teso a favorire lo sviluppo sostenibile della Valle d\u2019Itria facendo rete con i protagonisti del territorio; e il sindaco di Fasano, Francesco Zaccaria, che ha ricordato le attivit\u00e0 intraprese per la valorizzazione del settore pesca, a partire dalla partecipazione ai bandi pubblicati dalla Regione Puglia per l\u2019utilizzo dei fondi legati alla pesca che consentiranno di dragare il porto di Savelletri garantendone il suo rilancio sia per i pescatori sia per i diportisti.<\/p>\n

A chiudere la serata, le degustazioni dei piatti degli chef Iole Casamassima, Vito Lisi e Vincenza Sabatelli – servite in originali barattoli in vetro e con posate ecocompostabili. Sullo sfondo di un festival rigorosamente plastic free, l\u2019installazione del \u201cpesce mangia plastica\u201d con la sua pancia piena di rifiuti raccolti in spiaggia dai bagnanti.<\/p>\n

Il Fasano Fish Festival \u00e8 realizzato nell\u2019ambito del PO FEAMP 2014-2010 (MIS. 4.63 \u2013 SSL GAL VALLE D\u2019ITRIA \u2013 Intervento 1.7 \u2013 Realizzazione di eventi di promozione di prodotti della pesca), con i patrocini del Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale, Ministero delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo, Regione Puglia, Repubblica Italiana, Programma Operativo FEAMP 2014-2020, Psr Puglia.<\/p>\n

Ufficio stampa 41 Agenzia TV<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Grande attesa per Domitilla Senni, ospite del secondo e ultimo appuntamento con il Fasano Fish Festival, organizzato il 29 e 30 giugno a Savelletri dal Gal Valle d\u2019Itria, che stasera sar\u00e0 animato da due flash mob, rispettivamente a cura dell\u2019Associazione teatrale amatoriale \u201cGli amici di Gi\u00f9\u00e0ann\u00e8edd\u201d e della Banda Citt\u00e0 di Fasano \u201cIgnazio Ciaia\u201d. Domitilla Senni \u00e8 portavoce della campagna internazionale Adriatic Rec\u00f2very Project e di MeReAct, l\u2019associazione che ha prodotto il docufilm \u201cAnche i pesci piangono\u201d e che promuove azioni di recupero della biodiversit\u00e0 marina nel Mediterraneo. Proprio il Mediterraneo, infatti, \u00e8 il protagonista della seconda edizione della manifestazione non soltanto per le sue prelibatezze culinarie ma anche per i rischi quotidiani a cui \u00e8 esposto a causa delle minacce che provengono sia dall\u2019inquinamento provocato dalla plastica sia dal suo eccessivo sfruttamento. Stando ai dati diffusi da MedReAct, il 96% degli stock ittici dell\u2019UE nel Mediterraneo \u00e8 troppo sfruttato. In particolare merluzzo, triglia, rana pescatrice e mel\u00f9, oltrepassano la soglia di sostenibilit\u00e0 di ben sei volte e quindi rischiano…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":157351,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-157349","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157349","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=157349"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157349\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":157352,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157349\/revisions\/157352"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/157351"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=157349"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=157349"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=157349"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}