L\u2019alimentazione \u00e8 un argomento che interessa la vita di ogni persona, soprattutto d\u2019estate perch\u00e9 coinvolge l\u2019estetica, soprattutto femminile. Probabilmente, ci si interessa di dieta sana pi\u00f9 per la forma che per la salute! L\u2019alimentazione \u00e8 un atto che si rapporta con il consumo calorico del corpo. La gente comune, solitamente, pensa a questo rapporto dal punto di vista quantitativo. Infatti, chi non ha sentito raccomandare ad una donna incinta di mangiare per due? Ovviamente, la tradizione popolare su questo argomento non ha le idee chiare.<\/p>\n
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D\u2019estate, l\u2019attenzione per una alimentazione sana e funzionale \u00e8 d\u2019obbligo, se si vogliono mantenere linea e performance. Fortunatamente, d\u2019estate \u00e8 facile trovare cibo di qualit\u00e0 nella maggior parte dei negozi alimentari, soprattutto nei paesi di villeggiatura, solitamente piccoli, che si servono dei prodotti vegetali del contadino locale. Purtroppo, la grande distribuzione non pu\u00f2 garantire la freschezza del cibo a causa delle distanze dal luogo di approvvigionamento di frutta e verdura. A volte, anche il cibo dichiarato biologico non \u00e8 pi\u00f9 fresco di quello comune.<\/p>\n
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Inoltre, le industrie per colmare la carenza degli elementi nutrizionali nei cibi lavorati e conservati di scarsa qualit\u00e0 aggiungono integratori. Il dibattito sull\u2019efficacia degli integratori \u00e8 molto acceso. Da una parte ci sono le aziende che li vendono le quali ne decantano le qualit\u00e0, dall\u2019altra i puristi dell\u2019alimentazione naturale che, addirittura, li demonizzano. Come in tutte le dispute, la verit\u00e0 sta in mezzo. In effetti, molti integratori non funzionano perch\u00e9 i principi nutritivi in essi contenuti non rispettano le quantit\u00e0 e le proporzioni presenti nel cibo naturale oltre al fatto che non sono naturali bens\u00ec di sintesi.<\/p>\n
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Pertanto, molti integratori non soddisfano sempre le esigenze fisiologiche di chi li consuma. Per\u00f2, \u00e8 anche vero che oggigiorno una integrazione oculata, il pi\u00f9 delle volte, \u00e8 necessaria perch\u00e9, appunto, il cibo non \u00e8 pi\u00f9 sano e completo come un tempo. Secondo la mia esperienza, gli integratori pi\u00f9 efficaci sono quelli derivati dagli estratti di vegetali biologici disidratati con la tecnica della liofilizzazione. Questi estratti secchi cos\u00ec prodotti conservano le proporzioni naturali degli ingredienti del cibo originale. Certamente non sono validi al 100%; sarebbero preferibili gli estratti vivi e freschi fatti con frutta e verdura biologica utilizzando gli estrattori che oggi vanno di moda e non pi\u00f9 un costo proibitivo come un tempo.<\/p>\n
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Questi succhi vivi sono un ottimo modo di integrare l\u2019alimentazione abituale perch\u00e9 anche il miglior cibo, nella nostra societ\u00e0 frenetica, non ci offrirebbe tutti i nutrienti presenti in esso in quanto quest\u2019ultimo non viene accuratamente masticato affinch\u00e9 i nutrienti possano essere totalmente biodisponibili. Ecco che consumare degli integratori di qualit\u00e0 pu\u00f2 essere un compromesso accettabile. Ovviamente, nella pratica e nella vita non esiste la perfezione.<\/p>\n
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Di tutti gli integratori che personalmente consiglio, i pi\u00f9 importanti sono i minerali e, tra i minerali, i pi\u00f9 necessari sono quelli a carica elettrica positiva che sono fondamentali per assicurare l\u2019equilibrio acido-base. Questi minerali sono chiamati tamponi alcalini e sono l\u2019antidoto pi\u00f9 efficace contro l\u2019acidosi. L\u2019acidosi \u00e8 incompatibile con la vita, la salute e la performance per cui dobbiamo tenere sempre sotto controllo l\u2019equilibrio del pH che nella vita odierna tende facilmente verso l\u2019acido a causa di molti fattori interni ed esterni al nostro organismo.<\/p>\n
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La produzione di acidi endogeni come l\u2019anidride carbonica e l\u2019acido lattico \u00e8 fisiologica. L\u2019organismo sano \u00e8 equipaggiato per espellere con celerit\u00e0 questi acidi ma, quando il corpo comincia ad invecchiarsi (spesso prematuramente), l\u2019eliminazione di questi acidi non \u00e8 completa; e con il tempo si determina un accumulo tale da mettere in crisi il sistema drenante su cui grava anche la presenza degli acidi alimentari, ambientali e psicologici.<\/p>\n
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L\u2019acidosi cronica \u00e8 degenerativa cio\u00e8 (oltre ad alterare le funzioni organiche) distrugge i tessuti e, addirittura, le ossa. Infatti, l\u2019osteoporosi altro non \u00e8 che una compensazione\/neutralizzazione dell\u2019acidosi sistemica. L\u2019intelligenza somatica, per salvaguardare gli organi essenziali, richiama a livello ematico il calcio contenuto nelle ossa. Quindi, l\u2019osteoporosi non va considerata una malattia da deprecare bens\u00ec una strategia intelligente del nostro corpo per salvarci la vita. Per evitare questo meccanismo di emergenza di neutralizzazione degli acidi accumulati dovremmo praticare uno stile di vita alcalino che per\u00f2 non \u00e8 facile attuare per nessuno, al giorno d\u2019oggi.<\/p>\n
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Rocco Palmisano<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L\u2019alimentazione \u00e8 un argomento che interessa la vita di ogni persona, soprattutto d\u2019estate perch\u00e9 coinvolge l\u2019estetica, soprattutto femminile. Probabilmente, ci si interessa di dieta sana pi\u00f9 per la forma che per la salute! L\u2019alimentazione \u00e8 un atto che si rapporta con il consumo calorico del corpo. La gente comune, solitamente, pensa a questo rapporto dal punto di vista quantitativo. Infatti, chi non ha sentito raccomandare ad una donna incinta di mangiare per due? Ovviamente, la tradizione popolare su questo argomento non ha le idee chiare. D\u2019estate, l\u2019attenzione per una alimentazione sana e funzionale \u00e8 d\u2019obbligo, se si vogliono mantenere linea e performance. Fortunatamente, d\u2019estate \u00e8 facile trovare cibo di qualit\u00e0 nella maggior parte dei negozi alimentari, soprattutto nei paesi di villeggiatura, solitamente piccoli, che si servono dei prodotti vegetali del contadino locale. Purtroppo, la grande distribuzione non pu\u00f2 garantire la freschezza del cibo a causa delle distanze dal luogo di approvvigionamento di frutta e verdura. A volte, anche il cibo dichiarato biologico non \u00e8 pi\u00f9 fresco di quello comune….<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":158142,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-158141","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158141","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=158141"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158141\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":158144,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158141\/revisions\/158144"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/158142"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=158141"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=158141"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=158141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}