{"id":159288,"date":"2019-08-10T11:50:32","date_gmt":"2019-08-10T09:50:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/?p=159288"},"modified":"2019-08-18T13:23:09","modified_gmt":"2019-08-18T11:23:09","slug":"ostuni-sparkling-wine-venerdi-30-agosto-torna-levento-che-abbina-le-bollicine-italiane-al-food-dellalto-salento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/ostuni-sparkling-wine-venerdi-30-agosto-torna-levento-che-abbina-le-bollicine-italiane-al-food-dellalto-salento\/","title":{"rendered":"Ostuni Sparkling Wine: venerd\u00ec 30 agosto torna l&#8217;evento che  abbina le bollicine italiane al food dell\u2019Alto Salento"},"content":{"rendered":"<p>Sar\u00e0 un appassionante viaggio tra le eccellenze gastronomiche dell\u2019Alto Salento della provincia di Brindisi ed il meglio degli spumanti italiani, quello che si terr\u00e0 nell\u2019ultimo week end di agosto nella Citt\u00e0 bianca. Ogni dettaglio \u00e8 stato definito per dare il via a uno degli eventi pi\u00f9 esclusivi del calendario estivo ostunese, che si chiude in grande stile con Ostuni Sparkling Wine. Organizzato dalla Delegazione di Brindisi dell\u2019Associazione Italiana Sommelier Puglia, con la collaborazione e il supporto del Comune di Ostuni, l\u2019evento intende celebrare il perfetto connubio tra la qualit\u00e0 e l\u2019eleganza dei vini spumante italiani e l\u2019alta gastronomia brindisina.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Un appuntamento a cui non potranno mancare gli appassionati di enologia e i buongustai, una lussuosa vetrina in cui verranno esposte e degustate le etichette di spumanti italiani metodo Classico e metodo Charmat dalla Franciacorta al TrentoDoc per arrivare al meglio delle bollicine made in Puglia. Tanti i vini spumante diventati gi\u00e0 famosi e tante anche le novit\u00e0 che si preparano a essere decantate e degustate all\u2019interno del Chiostro di Palazzo San Francesco. Nella serata di presentazione della manifestazione in un evento di gala riservato a imprenditori e opinion leader del mondo turistico ricettivo dell\u2019Alto Salento, gli chef delle strutture Ostuni Palace Hotel, Masseria Le Carrube, La Sommit\u00e0 Cielo Restaurant e Ristorante Porta Nova presenteranno le loro creazioni finger food da abbinare al meglio degli spumanti metodo classico made in Italy. La manifestazione sar\u00e0 introdotta dal noto giornalista Mediaset Gioacchino Bonsignore, conduttore della rubrica TG5 Gusto. Il chiostro di Palazzo di Citt\u00e0 si trasformer\u00e0 cos\u00ec in un esclusivo salotto, epicentro di una cultura enogastronomica antica, che conserva la propria matrice originaria e al tempo stesso si apre costantemente all\u2019innovazione e alle contaminazioni.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L\u2019appuntamento per tutti gli Sparkling Wine Lover avr\u00e0 luogo venerd\u00ec 30 agosto a partire dalle ore 19, dove turisti ed eno-appassionati potranno apprezzare la qualit\u00e0 e l\u2019eleganza delle migliori bollicine italiane, abbinate a degustazioni di prodotti e ricette dell\u2019Alto Salento.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ulteriori informazioni:<br \/>\nTel. 080 4949189 \u2013 www.comune.ostuni.br.it\u2013 www.sommelierpuglia.it\/ostunisparkling<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Biglietti in prevendita \u20ac 15 presso:<\/p>\n<p>Enoteca Vini di Puglia &#8211; Ostuni Via De Laurentis &#8211; Tel 0831 339026<\/p>\n<p>Caff\u00e8 Bella Napoli &#8211; Fasano Piazza Ciaia &#8211; Tel 080 4422464<\/p>\n<p>Enoteca Fedele Spinelli &#8211; Brindisi via Porta Lecce 6 &#8211; Tel 0831 521834<\/p>\n<p>Enoteca Sfizi e Vini di A. Martina- Latiano via Argentieri 170 &#8211; Tel 346 3307930<\/p>\n<p>Enoteca Pepe Rosa &#8211; Cisternino Via Roma 10 &#8211; Tel 080 4441085<\/p>\n<p>Pasticceria Bernardi- Grottaglie Via La Sorte 42 &#8211; Tel 099 5639729<\/p>\n<p>La\u2019Ncartata Enogastronomia &#8211; Francavilla F.na Corso Umberto 91 &#8211; Tel 333 9670852<\/p>\n<p>Biglietti all\u2019entrata dell\u2019evento \u20ac 20<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sar\u00e0 un appassionante viaggio tra le eccellenze gastronomiche dell\u2019Alto Salento della provincia di Brindisi ed il meglio degli spumanti italiani, quello che si terr\u00e0 nell\u2019ultimo week end di agosto nella Citt\u00e0 bianca. Ogni dettaglio \u00e8 stato definito per dare il via a uno degli eventi pi\u00f9 esclusivi del calendario estivo ostunese, che si chiude in grande stile con Ostuni Sparkling Wine. Organizzato dalla Delegazione di Brindisi dell\u2019Associazione Italiana Sommelier Puglia, con la collaborazione e il supporto del Comune di Ostuni, l\u2019evento intende celebrare il perfetto connubio tra la qualit\u00e0 e l\u2019eleganza dei vini spumante italiani e l\u2019alta gastronomia brindisina. &nbsp; Un appuntamento a cui non potranno mancare gli appassionati di enologia e i buongustai, una lussuosa vetrina in cui verranno esposte e degustate le etichette di spumanti italiani metodo Classico e metodo Charmat dalla Franciacorta al TrentoDoc per arrivare al meglio delle bollicine made in Puglia. 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