\u00c8 tutto pronto per la prima cena a Quattro Mani che inaugurer\u00e0 la nuova stagione del Due Camini, il ristorante gourmet di Borgo Egnazia guidato dallo Chef Domingo Schingaro.<\/p>\n
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Domenica 15 settembre il talento e la creativit\u00e0 dell\u2019Executive Chef di Borgo Egnazia incontreranno la maestria di Matteo Baronetto per una serata inedita all\u2019insegna della Puglia e della convivialit\u00e0. Un grande tavolo unico a bordo della suggestiva piscina per accogliere tutti gli ospiti che sceglieranno di vivere questa esperienza gastronomica.<\/p>\n
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Non una semplice cena a quattro mani, non un incontro di piatti, ma una grande celebrazione degli ingredienti pugliesi di stagione, reinterpretati con passione ed esperienza in un menu a sorpresa \u201cimprovvisato\u201d dai due grandi Chef, un menu che gli ospiti potranno scoprire solo passo dopo passo, in un percorso tra gusto, tradizione e innovazione. Piatti inediti e disponibili solo per una sera, una cena da non perdere per salutare le ultime sere d\u2019estate.<\/p>\n
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I PROTAGONISTI
\nDomingo Schingaro, da gennaio 2016 \u00e8 Executive Chef di Borgo Egnazia, dove coordina tutta l\u2019offerta ristorativa sotto la direzione di Andrea Ribaldone e cura il progetto gourmet del ristorante Due Camini, premiato con la Stella Michelin a novembre 2018.<\/p>\n
Matteo Baronetto, allievo di Marchesi, per molti anni braccio destro di Cracco, guida le cucine di Del Cambio di Torino dal primo giorno del nuovo corso. A soli sei mesi dalla riapertura ha conquistato la Stella Michelin.<\/p>\n
Il Ristorante Due Camini \u00e8 aperto tutti i giorni, eccetto il marted\u00ec. Le prenotazioni sono aperte anche agli ospiti che non soggiornano a Borgo Egnazia. I bambini sono benvenuti dai 12 anni in su.
\nwww.ristoranteduecamini.it<\/p>\n
Per maggiori informazioni borgoegnazia.it<\/p>\n
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BORGO EGNAZIA – Borgo Egnazia, a Savelletri di Fasano, \u00e8 un meraviglioso luogo ispirato ad un tipico paese pugliese. Qui unicit\u00e0 e autenticit\u00e0 si fondono per creare qualcosa di inedito e speciale, introvabile altrove, che riesce a combinare le pi\u00f9 genuine tradizioni locali a servizi di altissimo livello. Aperto tutto l\u2019anno, offre 63 camere, 92 casette e 29 ville, diversi ristoranti, due bellissime spiagge private e le 18 buche del San Domenico Golf, un classico percorso \u201clinks\u201d immerso tra ulivi secolari e affacciato sul mare. All\u2019interno di Borgo Egnazia si trova Vair, la Spa la cui visione pone l\u2019enfasi sulla bellezza interiore come fulcro dei trattamenti, ispirati alle tradizioni locali e caratterizzati da nomi in dialetto (\u201cvair\u201d in pugliese significa \u201cvero\u201d), dove tutto contribuisce alla ricerca di un nuovo equilibrio e di una rinnovata felicit\u00e0. Inoltre, Borgo Egnazia ospita il Due Camini, ristorante gourmet che si \u00e8 aggiudicato la stella Michelin a Novembre 2018. Dal 2010, anno di apertura, Borgo Egnazia \u00e8 parte di Leading Hotel of the World e ha ricevuto una serie di prestigiosi riconoscimenti tra cui \u201cBest Hotel of the Year\u201d di Virtuoso nel 2016 e \u201cMost Life Changing Experience\u201d di Cond\u00e8 Nast UK nel 2017. A Luglio 2018, in occasione della 23\u00b0 edizione dei World\u2019s Best Awards di Travel + Leisure, \u00e8 al primo posto nella categoria Top Italian Resort, al quarto nella categoria Top 10 European Resort Hotels ed \u00e8 tra i Top 100 hotel di tutto il mondo. www.borgoegnazia.it<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00c8 tutto pronto per la prima cena a Quattro Mani che inaugurer\u00e0 la nuova stagione del Due Camini, il ristorante gourmet di Borgo Egnazia guidato dallo Chef Domingo Schingaro. Domenica 15 settembre il talento e la creativit\u00e0 dell\u2019Executive Chef di Borgo Egnazia incontreranno la maestria di Matteo Baronetto per una serata inedita all\u2019insegna della Puglia e della convivialit\u00e0. Un grande tavolo unico a bordo della suggestiva piscina per accogliere tutti gli ospiti che sceglieranno di vivere questa esperienza gastronomica. Non una semplice cena a quattro mani, non un incontro di piatti, ma una grande celebrazione degli ingredienti pugliesi di stagione, reinterpretati con passione ed esperienza in un menu a sorpresa \u201cimprovvisato\u201d dai due grandi Chef, un menu che gli ospiti potranno scoprire solo passo dopo passo, in un percorso tra gusto, tradizione e innovazione. Piatti inediti e disponibili solo per una sera, una cena da non perdere per salutare le ultime sere d\u2019estate. I PROTAGONISTI Domingo Schingaro, da gennaio 2016 \u00e8 Executive Chef di Borgo Egnazia, dove…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":116011,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-160797","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160797","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=160797"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160797\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":160799,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160797\/revisions\/160799"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/116011"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=160797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=160797"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=160797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}