La Settimana della Dieta Mediterranea approda in provincia di Brindisi: dall\u201911 al 17 novembre prossimo il territorio brindisino sar\u00e0 infatti attraversato dalla serie di eventi organizzati dalla Fondazione Dieta Mediterranea di Ostuni per promuovere e diffondere questo virtuoso \u201cstile di vita\u201d riconosciuto come Patrimonio Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0 dall\u2019UNESCO nel 2010.
\nSaranno sei giorni in cui la stessa Fondazione Dieta Mediterranea, in collaborazione con diversi Comuni del Brindisino, diramer\u00e0 numerose iniziative nella terra dove questo modello alimentare, adottato ormai da tutto il mondo, ha avuto origine organizzando momenti di confronto con esperti provenienti da tutta Italia. Un lavoro di approfondimento importante anche in vista del decennale dal riconoscimento UNESCO che ricorrer\u00e0 il prossimo anno (2010\/2020).
\nVari i Comuni della provincia brindisina aderenti a questo tour sulla nutrizione e sugli aspetti ad essa correlati: San Pancrazio Salentino (11 novembre), Mesagne (12novembre), San Vito dei Normanni (14 novembre), Cisternino (15 novembre), San Michele Salentino (16 novembre), Ostuni (17 novembre). Saranno presenti illustri ospiti che hanno voluto garantire la loro partecipazione alla luce della necessaria opera di valorizzazione del nostro \u201celisir di lunga vita\u201d, reso noto dagli scienziati americani Ancel Keys e sua moglie Margaret a met\u00e0 del secolo scorso.
\nDagli incontri nelle scuole, ai seminari e alle tavole rotonde attorno alle quali la Dieta Mediterranea sar\u00e0 valutata nel suo benevolo rapporto con la salute, nella sua portata storica che tiene viva la tradizione, nel suo minore impatto sull\u2019ambiente attraverso i principi di biodiversit\u00e0 e stagionalit\u00e0, nel suo incentivare virtuosi cicli di produzione economica. Si tratter\u00e0, insomma, di una full immersion utile ad interiorizzare aspetti del modello alimentare per comprenderne la necessaria integrazione col nostro vivere quotidiano.
\nPer info sugli appuntamenti in programma \u00e8 possibile visitare il sito internet www.fondazionedietamediterranea.it e la pagina Facebook \u201cSettimana della Dieta Mediterranea\u201d. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Settimana della Dieta Mediterranea approda in provincia di Brindisi: dall\u201911 al 17 novembre prossimo il territorio brindisino sar\u00e0 infatti attraversato dalla serie di eventi organizzati dalla Fondazione Dieta Mediterranea di Ostuni per promuovere e diffondere questo virtuoso \u201cstile di vita\u201d riconosciuto come Patrimonio Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0 dall\u2019UNESCO nel 2010. Saranno sei giorni in cui la stessa Fondazione Dieta Mediterranea, in collaborazione con diversi Comuni del Brindisino, diramer\u00e0 numerose iniziative nella terra dove questo modello alimentare, adottato ormai da tutto il mondo, ha avuto origine organizzando momenti di confronto con esperti provenienti da tutta Italia. Un lavoro di approfondimento importante anche in vista del decennale dal riconoscimento UNESCO che ricorrer\u00e0 il prossimo anno (2010\/2020). Vari i Comuni della provincia brindisina aderenti a questo tour sulla nutrizione e sugli aspetti ad essa correlati: San Pancrazio Salentino (11 novembre), Mesagne (12novembre), San Vito dei Normanni (14 novembre), Cisternino (15 novembre), San Michele Salentino (16 novembre), Ostuni (17 novembre). Saranno presenti illustri ospiti che hanno voluto garantire la loro partecipazione alla luce della necessaria…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":163621,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-163619","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163619","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=163619"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163619\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":163622,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163619\/revisions\/163622"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/163621"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=163619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=163619"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=163619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}