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\nFermata a Mesagne di un\u2019intera giornata per la Settimana della Dieta Mediterranea: intenso programma quello previsto per il prossimo marted\u00ec, 12 novembre, nella citt\u00e0 messapica all\u2019interno dei sei giorni dedicati al regime alimentare ritenuto ormai elisir di lunga vita ed adottato da tutto il mondo.<\/p>\n
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Grazie alla sinergia tra la Fondazione Dieta Mediterranea e lo stesso Comune di Mesagne, si partir\u00e0 dall\u2019incontro con i ragazzi del liceo scientifico \u201cEpifanio Ferdinando\u201d che, dalle 10.00 alle 13.00, nell\u2019aula magna del loro istituto saranno coinvolti nel seminario su \u201cDieta Mediterranea e tumori: a third less\u201d: si tratter\u00e0 di un momento dedicato ad approfondimenti sulla prevenzione dei tumori adottando il modello mediterraneo. Relatori saranno Angelo Faggiano e Domenico Rogoli della Fondazione Dieta Mediterranea; previsto, inoltre, un interessante test di autovalutazione sull\u2019aderenza alla stessa Dieta Mediterranea che il prossimo anno, peraltro, compir\u00e0 dieci anni dal riconoscimento UNESCO come patrimonio immateriale dell\u2019Umanit\u00e0.<\/p>\n
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Nel pomeriggio, dalle 17.30 alle 19.30, sar\u00e0 l\u2019Auditorium del Castello di Mesagne ad ospitare la conferenza \u201cDieta mediterranea e ristorazione d\u2019eccellenza per un men\u00f9 della longevit\u00e0\u201d, durante il quale si ascolter\u00e0 anche la voce dei ristoratori locali.<\/p>\n
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Dopo i saluti istituzionali del sindaco di Toni Matarrelli, che ha fortemente voluto coinvolgere la citt\u00e0 di Mesagne all\u2019interno della rassegna, interverranno:
\n– Antonio Capurso, Professore Ordinario di Geriatria e Gerontologia dell’Universit\u00e0 di Bari, Coord. Comitato Scientifico Fondazione DM, che relazioner\u00e0 su \u201cL\u2019impatto sulla salute della Dieta Mediterranea\u201d;
\n– Marcello Longo, Presidente Slow Food Puglia, che parler\u00e0 de \u201cLe eccellenze delle produzioni agroalimentari italiane\u201d;
\n– Salvatore Turtuno, Presidente Federazione Italiana Cuochi Puglia, che sar\u00e0 ascolter\u00e0 su \u201cIl ruolo dei cuochi nella conservazione e diffusione dei sapori mediterranei\u201d;
\nSar\u00e0 riservato uno spazio ai cuochi e ristoratori del territorio che intenderanno partecipare all\u2019iniziativa per esprimersi su \u201cCucina, tradizioni locali, dieta mediterranea: la ristorazione a Mesagne\u201d.<\/p>\n
Moderer\u00e0 l\u2019incontro la giornalista Silvia Di Dio. L\u2019ingresso \u00e8 libero e tutti sono invitati a partecipare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Fermata a Mesagne di un\u2019intera giornata per la Settimana della Dieta Mediterranea: intenso programma quello previsto per il prossimo marted\u00ec, 12 novembre, nella citt\u00e0 messapica all\u2019interno dei sei giorni dedicati al regime alimentare ritenuto ormai elisir di lunga vita ed adottato da tutto il mondo. Grazie alla sinergia tra la Fondazione Dieta Mediterranea e lo stesso Comune di Mesagne, si partir\u00e0 dall\u2019incontro con i ragazzi del liceo scientifico \u201cEpifanio Ferdinando\u201d che, dalle 10.00 alle 13.00, nell\u2019aula magna del loro istituto saranno coinvolti nel seminario su \u201cDieta Mediterranea e tumori: a third less\u201d: si tratter\u00e0 di un momento dedicato ad approfondimenti sulla prevenzione dei tumori adottando il modello mediterraneo. Relatori saranno Angelo Faggiano e Domenico Rogoli della Fondazione Dieta Mediterranea; previsto, inoltre, un interessante test di autovalutazione sull\u2019aderenza alla stessa Dieta Mediterranea che il prossimo anno, peraltro, compir\u00e0 dieci anni dal riconoscimento UNESCO come patrimonio immateriale dell\u2019Umanit\u00e0. Nel pomeriggio, dalle 17.30 alle 19.30, sar\u00e0 l\u2019Auditorium del Castello di Mesagne ad ospitare la conferenza \u201cDieta mediterranea e ristorazione d\u2019eccellenza per…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":163621,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-163780","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163780","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=163780"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163780\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":163782,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163780\/revisions\/163782"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/163621"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=163780"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=163780"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=163780"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}