I Carabinieri forestali della Stazione di Brindisi, nell\u2019ambito della campagna di controlli nel settore agro-alimentare ed a tutela dei consumatori, hanno riscontrato, durante una verifica presso un oleificio di Torre Santa Susanna, che alcuni silos di olio di oliva, ancora da classificare, contenevano prodotto privo di qualsivoglia documentazione relativa alla tracciabilit\u00e0 (provenienza delle olive, impianto di molitura, annata di produzione, ecc.).<\/p>\n
Pertanto i recipienti sono stati sottoposti a sequestro amministrativo, mentre al titolare dell\u2019 azienda \u00e8 stato notificato un verbale per una \u201cmulta\u201d fino a 4.500 euro, in applicazione del Regolamento comunitario 178\/2002, art. 18, e del Decreto legislativo 178\/2002.<\/p>\n
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Tali norme, che rendono uniforme in tutta l\u2019 Unione Europea (e nel nostro Paese) la disciplina della tracciabilit\u00e0 dei prodotti alimentari, sono una garanzia per la tutela del consumatore, riconoscendogli il diritto all\u2019 informazione sui prodotti alimentari, che si estende a regole precise anche sull\u2019 etichettatura di contenitori e confezioni, in applicazione dei principi di concorrenza leale degli operatori e di scelta consapevole degli acquirenti.<\/p>\n
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I Carabinieri Forestali, per iniziativa del Gruppo di Brindisi e con squadre appositamente formate, pianificano puntualmente le attivit\u00e0 di verifica su un largo raggio di operatori agro-alimentari di tutto il territorio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
I Carabinieri forestali della Stazione di Brindisi, nell\u2019ambito della campagna di controlli nel settore agro-alimentare ed a tutela dei consumatori, hanno riscontrato, durante una verifica presso un oleificio di Torre Santa Susanna, che alcuni silos di olio di oliva, ancora da classificare, contenevano prodotto privo di qualsivoglia documentazione relativa alla tracciabilit\u00e0 (provenienza delle olive, impianto di molitura, annata di produzione, ecc.). Pertanto i recipienti sono stati sottoposti a sequestro amministrativo, mentre al titolare dell\u2019 azienda \u00e8 stato notificato un verbale per una \u201cmulta\u201d fino a 4.500 euro, in applicazione del Regolamento comunitario 178\/2002, art. 18, e del Decreto legislativo 178\/2002. Tali norme, che rendono uniforme in tutta l\u2019 Unione Europea (e nel nostro Paese) la disciplina della tracciabilit\u00e0 dei prodotti alimentari, sono una garanzia per la tutela del consumatore, riconoscendogli il diritto all\u2019 informazione sui prodotti alimentari, che si estende a regole precise anche sull\u2019 etichettatura di contenitori e confezioni, in applicazione dei principi di concorrenza leale degli operatori e di scelta consapevole degli acquirenti. I Carabinieri Forestali,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":165346,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-165345","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/165345","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=165345"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/165345\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":165347,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/165345\/revisions\/165347"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/165346"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=165345"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=165345"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=165345"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}