{"id":165509,"date":"2019-12-14T12:03:03","date_gmt":"2019-12-14T11:03:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.brundisium.net\/?p=165509"},"modified":"2019-12-14T12:03:03","modified_gmt":"2019-12-14T11:03:03","slug":"lunedi-16-ad-ostuni-workshop-regionale-su-zootecnia-e-ambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/lunedi-16-ad-ostuni-workshop-regionale-su-zootecnia-e-ambiente\/","title":{"rendered":"Luned\u00ec 16 ad Ostuni workshop regionale su zootecnia e ambiente"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>\u201cLe nuove tecniche di allevamento: migliorare l\u2019ambiente\u201d: sar\u00e0 questo il tema al centro del workshop che si terr\u00e0 luned\u00ec 16 dicembre a Ostuni, nella sede CIA Agricoltori Italiani di via Ravenna 34, dalle 9 alle 13. L\u2019iniziativa \u00e8 parte integrante di \u201cSI Zootecnia\u201d, progetto di CIA Agricoltori Italiani della Puglia che gode della collaborazione della Facolt\u00e0 di Agraria dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Foggia ed \u00e8 sostenuto dal Dipartimento Agricoltura, Sviluppo Rurale e Ambiente della Regione Puglia nell\u2019ambito del PSR 2014-2020, Misura 1 \u201cTrasferimento di conoscenze e azioni di formazione\u201d, Sottomisura 1.2 \u201cSostegno ad attivit\u00e0 dimostrative e azioni di informazione\u201d. L\u2019incontro sar\u00e0 aperto dai saluti di Giannicola D\u2019Amico, vicepresidente regionale di CIA Puglia, e Pietro De Padova, presidente provinciale di CIA Due Mari (Taranto-Brindisi). Seguiranno la relazione di Danilo Lolatte, direttore regionale di CIA Puglia, e gli interventi di Marzia Albenzio, professore ordinario, e Mariangela Caroprese, professore associato, entrambe docenti dell\u2019Universit\u00e0 di Foggia.<\/p>\n

RAFFORZARE IL COMPARTO. Il workshop mette al centro le misure e le risorse disponibili per migliorare la sostenibilit\u00e0 ambientale degli allevamenti pugliesi. Si tratta di interventi che derivano da norme regionali, nazionali e comunitarie e mirano a rafforzare il comparto, trainante anche per il commercio, l\u2019artigianato e il turismo, anche attraverso l\u2019incentivazione dei giovani allevatori che operano in aree difficili e in condizioni disagevoli. Le azioni sono rivolte principalmente: alla riproduzione animale, all\u2019incremento e alla tutela delle razze autoctone, all\u2019anagrafe del bestiame, all\u2019etichettatura e tracciabilit\u00e0 delle carni, all\u2019erogazione di finanziamenti, ai controlli funzionali e all\u2019attivit\u00e0 selettiva, al regime delle quote latte, ai premi PAC (Politica Agricola Comune), all\u2019assistenza tecnica e alla partecipazione a manifestazioni zootecniche.<\/p>\n

L\u2019IMPATTO AMBIENTALE. Nell\u2019ultimo decennio, si \u00e8 accentuato il dibattito sull\u2019impatto ambientale degli allevamenti e dell\u2019industria dei cibi animali. La Puglia ha un\u2019ottima tradizione anche in questo settore. Le nuove tecniche nel settore della zootecnia, abbinate a tecnologie sempre pi\u00f9 avanzate, permettono di ridurre gli effetti negativi degli allevamenti sull\u2019ambiente. Anche la nuova PAC, in questo senso, dovrebbe incrementare i fondi destinati alle aziende zootecniche che intendono innovare strutture, strumenti e tecniche di sviluppo del proprio business. Grandi potenzialit\u00e0, un indice qualitativo molto elevato e con un buon grado di specializzazione, ma ridotte dimensioni aziendali e scarsa propensione ad aggregarsi: \u00e8 questo, in estrema sintesi, il panorama del settore zootecnico in Puglia.<\/p>\n

ZOOTECNIA IN PUGLIA. Il comparto lattiero-caseario pugliese conta oltre 2mila aziende con vacche e bufale, circa 3mila con ovini e caprini da latte. In Puglia, c\u2019\u00e8 un aumento delle dimensioni medie d\u2019impresa, ma \u00e8 ancora insufficiente se paragonato alla media nazionale. Il settore zootecnico regionale, considerato nel suo complesso, si compone di poco pi\u00f9 di 9.000 allevamenti. Dal punto di vista della rilevanza dei capi allevati, il contributo della regione alla zootecnia nazionale \u00e8 marginale per tutte le tipologie di allevamento: il peso risulta pi\u00f9 significativo nell\u2019allevamento ovicaprino e per gli equini, per i quali l\u2019incidenza sul comparto nazionale \u00e8 superiore al 4%. Al workshop ci si pu\u00f2 iscrivere online compilando un semplice modulo di adesione: http:\/\/www.123formbuilder.com\/form-5040554\/modulo-iscrizione-si-zootecnia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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