A seguito dell\u2019episodio che si \u00e8 verificato ieri, 16 gennaio, in cui una mamma ha trovato un verme all\u2019interno di cibo confezionato e distribuito ad un giovane scolaro durante il servizio mensa, l\u2019amministrazione comunale si \u00e8 immediatamente attivata per comprendere quanto accaduto.<\/p>\n
L\u2019assessore alla Pubblica Istruzione Isabella Lettori, attraverso gli uffici, ha contattato i responsabili della ditta Serenissima che gestiscono la refezione scolastica e i rappresentanti del Comitato Mensa.
\nIn particolare sono state chieste informazioni in merito all\u2019azienda fornitrice del pane, le indicazioni su qualificazioni, luoghi e modalit\u00e0 di manipolazione del cibo, le procedure adottate per la lotta agli infestanti, le azioni correttive poste in essere da Serenissima e il personale che ha manipolato il cibo.<\/p>\n
\u201cVogliamo capire di cosa si tratta, cosa \u00e8 successo ed eventuali responsabilit\u00e0 saranno sanzionate – precisa l\u2019assessore Lettori -. Non resteremo a guardare perch\u00e9 la salute dei bambini ci sta a cuore e credo che le famiglie meritino risposte e rassicurazioni. Voglio sottolineare anche che, in questi mesi, non sono giunte segnalazioni di disservizi da parte del Comitato Mensa n\u00e9 dalle famiglie. Siamo impegnati ad esercitare la nostra funzione di vigilanza in modo concreto a tutti i livelli\u201d.<\/p>\n
Da dicembre, come prevedeva il capitolato, l\u2019amministrazione si \u00e8 dotata anche di una figura tecnica che controlla la qualit\u00e0 del cibo.
\nPer la prossima settimana \u00e8 stato convocato il Comitato Mensa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A seguito dell\u2019episodio che si \u00e8 verificato ieri, 16 gennaio, in cui una mamma ha trovato un verme all\u2019interno di cibo confezionato e distribuito ad un giovane scolaro durante il servizio mensa, l\u2019amministrazione comunale si \u00e8 immediatamente attivata per comprendere quanto accaduto. L\u2019assessore alla Pubblica Istruzione Isabella Lettori, attraverso gli uffici, ha contattato i responsabili della ditta Serenissima che gestiscono la refezione scolastica e i rappresentanti del Comitato Mensa. In particolare sono state chieste informazioni in merito all\u2019azienda fornitrice del pane, le indicazioni su qualificazioni, luoghi e modalit\u00e0 di manipolazione del cibo, le procedure adottate per la lotta agli infestanti, le azioni correttive poste in essere da Serenissima e il personale che ha manipolato il cibo. \u201cVogliamo capire di cosa si tratta, cosa \u00e8 successo ed eventuali responsabilit\u00e0 saranno sanzionate – precisa l\u2019assessore Lettori -. Non resteremo a guardare perch\u00e9 la salute dei bambini ci sta a cuore e credo che le famiglie meritino risposte e rassicurazioni. Voglio sottolineare anche che, in questi mesi, non sono giunte segnalazioni di disservizi…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":83841,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-166968","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166968","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=166968"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166968\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":166971,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/166968\/revisions\/166971"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83841"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=166968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=166968"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=166968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}