Anche l\u2019assessorato alla Gentilezza del Comune di San Michele Salentino, ha aderito alla Giornata Mondiale contro lo spreco alimentare, che si tiene il 5 Febbraio, voluta dalla Rete Nazionale degli Assessori alla Gentilezza. L\u2019iniziativa \u201cBuon appetito e piatto pulito!\u201d, vuole lanciare un messaggio di sensibilizzazione a mettere nel piatto solamente ci\u00f2 che si \u00e8 certi di mangiare: il piatto della gentilezza, di colore viola, \u00e8 il simbolo per diffondere un messaggio semplice, chiaro, efficace e gentile per favorire un cambiamento del modo di pensare ed agire, volto a ridurre lo spreco alimentare. La gentilezza, simbolicamente espressa con il messaggio \u201cBuon appetito e piatto pulito\u201d, va invece messa in atto per promuovere comportamenti alimentari rispettosi del prossimo e dell\u2019ambiente.
\nNella giornata di oggi, marted\u00ec 4 febbraio, infatti, l\u2019assessora alla Gentilezza, Tiziana Barletta, si \u00e8 recata presso le mense scolastiche comunali, per distribuire ed appendere, simbolicamente, il \u201cpiatto della gentilezza\u201d.
\n\u201cPiatto pulito\u201d rappresenta, quindi, una forma di attenzione, che responsabilizza ad un comportamento alimentare consapevole dei cittadini nel non sprecare il cibo. Il rispetto verso chi non ha da mangiare e l\u2019ambiente \u00e8 rappresentato attraverso il piatto viola della gentilezza, (il colore della gentilezza), che \u201csensibilizza\u201d i cittadini a contrastare lo spreco alimentare con un gesto di gentilezza semplice e forte, \u201cmettere nel piatto solamente ci\u00f2 che si \u00e8 sicuri di mangiare\u201d. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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