Nel precedente articolo ho accennato che l\u2019umanit\u00e0 si trova in una deriva morale. La durezza di cuore dell\u2019uomo nei confronti della sofferenza degli animali, oggi, \u00e8 raccapricciante. La sua insensibilit\u00e0 mi spaventa. Il suo sadismo nel trattamento degli animali di allevamento e nella loro macellazione non \u00e8 giustificabile, soprattutto quando lo stesso individuo ipocritamente accarezza ed \u201cama\u201d il suo cane o il suo gatto di compagnia. La mia sensibilit\u00e0 non accetta questa ipocrisia!<\/p>\n
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Se dovessimo uccidere noi in prima persona un animale per cibarcene, riusciremmo a farlo? Se vedeste e sentiste la sofferenza di un animale in procinto di essere ammazzato, penso che pochi di voi mangerebbero carne a cuor leggero. Personalmente, sono 30 anni che non mangio carne n\u00e9 pesce. La mia \u00e8 stata, inizialmente, una scelta salutistica; ma subito dopo \u00e8 subentrato un sentimento di amore e rispetto nei confronti dei nostri \u201cfratelli\u201d minori.<\/p>\n
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Molti popoli indigeni, che sono pi\u00f9 saggi di noi \u201cistruiti\u201d, rispettano tutti gli animali inoffensivi e si difendono per necessit\u00e0 da quelli pericolosi. Quando necessitano di maggiori quantit\u00e0 di proteine, ricorrono agli insetti e a piccoli animali selvatici che riescono a catturare con facilit\u00e0. Purtroppo, l\u2019alimentazione, che nel mondo animale \u00e8 finalizzata esclusivamente alla sopravvivenza, per gli umani \u00e8 un atto di sporco e sadico piacere.<\/p>\n
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La qualit\u00e0 del cibo determina la qualit\u00e0 corpo. Ma la qualit\u00e0 del corpo influenza anche quella dell\u2019anima (per chi ce l\u2019ha!). Nella mia esperienza dietetica ho potuto verificare questa \u201cstrana\u201d connessione. I pi\u00f9 grandi uomini spirituali della storia erano vegetariani. Questo escursus sul vegetarismo lo chiudo qui perch\u00e9 il mio intento e quello di far riflettere che l\u2019eccesso di proteine (anche vegetali) non fa bene alla salute. Poich\u00e9 i media e gli \u201cesperti\u201d insistono sul consumo di proteine, il scopo con queste righe \u00e8 quello di farvi riflettere. Ponetevi delle domande: quanta carne mangiavano i nostri nonni? Ma anche voi che state leggendo, se avete almeno 40-50, quanta carne mangiavate da piccoli? Non siete cresciuti?<\/p>\n
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Il rischio delle proteine animali di oggi \u00e8 aggravato dalla presenza nella carne e nel pesce \u00e8 una serie infinita di veleni ammessi e non ammessi dalla legge. Una gallina di quando ero bambino, che non veniva allevata ma che viveva anni con noi, serviva pi\u00f9 per le sue uova che per la sua carne. Infatti, veniva uccisa quando faceva vecchia per fare il \u201cbuon brodo\u201d nelle cerimonie e festivit\u00e0. Il gallo del pollaio serviva per fecondare le galline in modo che le uova covate potessero tramandare la rendita con pulcini ed altre galline. Infatti, i pulcini si vendevano ad altre famiglie o si scambiavano con altri beni necessari alla famiglia.<\/p>\n
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Queste righe vi sembreranno un racconto da favola; ma \u00e8 stata la realt\u00e0 dei vostri genitori e nonni che vi hanno dato tutto il progresso che avete, cari giovani. Mi rivolgo a voi chiedendovi di non vanificare tutti i sacrifici che i vostri genitori (e nonni) hanno affrontato per farvi studiare e darvi uno stato sociale migliore. Ma mi rivolgo anche ai nonni: non viziate i vostri nipoti facendogli mangiare tutte le schifezze della moderna industria agroalimentare piena di veleni che non voglio nemmeno nominare.<\/p>\n
Continua\u2026<\/p>\n
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Rocco Palmisano<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nel precedente articolo ho accennato che l\u2019umanit\u00e0 si trova in una deriva morale. La durezza di cuore dell\u2019uomo nei confronti della sofferenza degli animali, oggi, \u00e8 raccapricciante. La sua insensibilit\u00e0 mi spaventa. Il suo sadismo nel trattamento degli animali di allevamento e nella loro macellazione non \u00e8 giustificabile, soprattutto quando lo stesso individuo ipocritamente accarezza ed \u201cama\u201d il suo cane o il suo gatto di compagnia. La mia sensibilit\u00e0 non accetta questa ipocrisia! Se dovessimo uccidere noi in prima persona un animale per cibarcene, riusciremmo a farlo? Se vedeste e sentiste la sofferenza di un animale in procinto di essere ammazzato, penso che pochi di voi mangerebbero carne a cuor leggero. Personalmente, sono 30 anni che non mangio carne n\u00e9 pesce. La mia \u00e8 stata, inizialmente, una scelta salutistica; ma subito dopo \u00e8 subentrato un sentimento di amore e rispetto nei confronti dei nostri \u201cfratelli\u201d minori. Molti popoli indigeni, che sono pi\u00f9 saggi di noi \u201cistruiti\u201d, rispettano tutti gli animali inoffensivi e si difendono per necessit\u00e0 da quelli…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":134526,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-172113","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interventi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172113","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=172113"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172113\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":172115,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172113\/revisions\/172115"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/134526"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=172113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=172113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=172113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}