Tornano le dirette di Vieni a viaggiare in Puglia dopo la prima pausa estiva, ma con una modalit\u00e0 molto pi\u00f9 fresca.<\/p>\n
Sempre sul canale Instragram del Blog, con collegamenti a due o pi\u00f9 voci e live dagli eventi.<\/p>\n
Si parte domani, venerd\u00ec 10 luglio alle 16.30, per parlare di cucina di pesce, con focus su zuppe, ricette creative con formaggi, crudi a gog\u00f2, i percebes e le ostriche di Puglia, con chef Gianluca Parata, di \u201cChef Gianluca Bistrot\u201d a Taviano.<\/p>\n
Chef Gianluca ha ripreso a pie\u2019 sospinto dopo la difficile pausa del lockdown durante il Covid, e racconta la sua esperienza, sempre col sorriso e un pensiero agli altri: durante i mesi di stop, infatti, si \u00e8 dedicato a cucinare per i bisognosi. <\/p>\n
Mentre luned\u00ec 13 luglio, grande Live direttamente da Villa Cenci, tra Cisternino e Ceglie Messapica, dove dalle ore 10,30 alle ore 14,30 si terr\u00e0 la prima tappa di IN THE KITCHEN TOUR 2020 firmato CHIC CHEF.<\/p>\n
L\u2019evento \u00e8 un format BtoB ideato da CHIC – Charming Italian Chef, l\u2019associazione nazionale che raccoglie oltre 120 grandi professionisti della ristorazione, e ha scopo di mettere in rete le eccellenze dell\u2019enogastronomia del territorio in una grande jam session culinaria.<\/p>\n
Tantissimi chef e altrettanti produttori che si incontrano, si \u201cstudiano\u201d e si \u201ctestano\u201d, cercando nuovi matrimoni professionali. Il tutto alla presenza di critici, giornalisti e blogger di settore che li racconteranno.<\/p>\n
La sera, poi, grande evento CHIC a bordo piscina sempre a Villa Cenci: la prima cena CHIC dell\u2019anno a 10 mani con gli chef Angelo Sabatelli, neo Presidente di CHIC CHEF, nonch\u00e9 patron dell\u2019omonimo \u201cRistorante\u201d di Putignano (una stella Michelin), Domenico Di Tondo chef de \u201cLe Lampare al Fortino\u201d di Trani, Donato Episcopo che a partire da settembre sar\u00e0 executive chef di un piccolo ristorante gourmet all\u2019interno del Chiostro dei Domenicani a Lecce, Francesco Laera chef del \u201cRistorante F\u00e8\u201d di Noci, e Teresa Galeone Buongiorno da Carovigno, chef di Gi\u00e0 sotto l\u2019arco (una stella Michelin).<\/p>\n
Ci saranno delle belle da raccontare, ma soprattutto delle buone.<\/p>\n
I collegamenti in diretta da Villa Cenci sui social di Vieni a viaggiare in Puglia: InstagramFacebook Youtube.
\nCollegamenti e interviste a cura della giornalista Carmen Vesco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tornano le dirette di Vieni a viaggiare in Puglia dopo la prima pausa estiva, ma con una modalit\u00e0 molto pi\u00f9 fresca. Sempre sul canale Instragram del Blog, con collegamenti a due o pi\u00f9 voci e live dagli eventi. Si parte domani, venerd\u00ec 10 luglio alle 16.30, per parlare di cucina di pesce, con focus su zuppe, ricette creative con formaggi, crudi a gog\u00f2, i percebes e le ostriche di Puglia, con chef Gianluca Parata, di \u201cChef Gianluca Bistrot\u201d a Taviano. Chef Gianluca ha ripreso a pie\u2019 sospinto dopo la difficile pausa del lockdown durante il Covid, e racconta la sua esperienza, sempre col sorriso e un pensiero agli altri: durante i mesi di stop, infatti, si \u00e8 dedicato a cucinare per i bisognosi. Mentre luned\u00ec 13 luglio, grande Live direttamente da Villa Cenci, tra Cisternino e Ceglie Messapica, dove dalle ore 10,30 alle ore 14,30 si terr\u00e0 la prima tappa di IN THE KITCHEN TOUR 2020 firmato CHIC CHEF. L\u2019evento \u00e8 un format BtoB ideato da CHIC – Charming Italian…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":174490,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-174486","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/174486","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=174486"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/174486\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":174491,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/174486\/revisions\/174491"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/174490"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=174486"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=174486"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=174486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}