{"id":178015,"date":"2020-10-27T15:22:39","date_gmt":"2020-10-27T14:22:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brundisium.net\/?p=178015"},"modified":"2020-10-27T15:22:39","modified_gmt":"2020-10-27T14:22:39","slug":"sequestrate-ostriche-e-cozze-nere-in-un-noto-ristorante-di-brindisi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/sequestrate-ostriche-e-cozze-nere-in-un-noto-ristorante-di-brindisi\/","title":{"rendered":"Sequestrate ostriche e cozze nere in un noto ristorante di Brindisi"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Prosegue l\u2019attivit\u00e0 di controllo lungo la filiera della pesca da parte della Capitaneria di Porto di Brindisi, finalizzata a prevenire e scoraggiare la commercializzazione di prodotti ittici di dubbia provenienza.<\/p>\n

Nella mattinata odierna, nel corso di una generale attivit\u00e0 di controllo, all\u2019interno di un noto e rinomato ristorante del capoluogo, i militari della Sezione Polizia Marittima della Capitaneria di Porto – Guardia Costiera di Brindisi, hanno rinvenuto, in un\u2019area del locale, un consistente quantitativo di frutti di mare (ostriche e cozze nere), privi di qualsiasi documento che ne attestasse la provenienza e quindi la tracciabilit\u00e0, che di l\u00ec a poco sarebbero stati serviti sulle tavole di ignari clienti. Al fine di accertare e certificare la provenienza dei prodotti, i mitili devono essere etichettati e tracciati e, oltretutto, devono obbligatoriamente transitare da centri ittici specializzati dove vengono puntualmente esperiti controlli chimico-batteriologici sui prodotti approvvigionati e sulle acque utilizzate per la depurazione.<\/p>\n

\"\"<\/a>Oltre al sequestro amministrativo del pescato, che \u00e8 stato distrutto in presenza della parte, al trasgressore \u00e8 stata comminata una sanzione amministrativa per un importo di \u20ac 4.500 euro in applicazione del Decreto L.vo n. 04 del 09 gennaio 2012, cos\u00ec come modificato dalla Legge 154\/2016 del 28 luglio 2016.<\/p>\n

Si coglie l\u2019occasione per ribadire che i prodotti ittici privi di tracciabilit\u00e0, spesso provenienti dalla pesca illegale, non forniscono alcuna garanzia circa provenienza e modalit\u00e0 di conservazione, pertanto, il loro consumo pu\u00f2 provocare gravi problematiche di carattere igienico-sanitario.<\/p>\n

Per qualsiasi segnalazione si ricorda che sono attivi 24 ore su 24, 7 giorni su 7 il numero di centralino della Sala Operativa 0831521022 e la casella di posta elettronica so.cpbrindisi@mit.gov.it mentre, per le sole emergenze in mare, il numero blu 1530.<\/p>\n

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Capitaneria di Porto di Brindisi\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Prosegue l\u2019attivit\u00e0 di controllo lungo la filiera della pesca da parte della Capitaneria di Porto di Brindisi, finalizzata a prevenire e scoraggiare la commercializzazione di prodotti ittici di dubbia provenienza. Nella mattinata odierna, nel corso di una generale attivit\u00e0 di controllo, all\u2019interno di un noto e rinomato ristorante del capoluogo, i militari della Sezione Polizia Marittima della Capitaneria di Porto – Guardia Costiera di Brindisi, hanno rinvenuto, in un\u2019area del locale, un consistente quantitativo di frutti di mare (ostriche e cozze nere), privi di qualsiasi documento che ne attestasse la provenienza e quindi la tracciabilit\u00e0, che di l\u00ec a poco sarebbero stati serviti sulle tavole di ignari clienti. Al fine di accertare e certificare la provenienza dei prodotti, i mitili devono essere etichettati e tracciati e, oltretutto, devono obbligatoriamente transitare da centri ittici specializzati dove vengono puntualmente esperiti controlli chimico-batteriologici sui prodotti approvvigionati e sulle acque utilizzate per la depurazione. Oltre al sequestro amministrativo del pescato, che \u00e8 stato distrutto in presenza della parte, al trasgressore \u00e8 stata comminata una…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":178019,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-178015","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=178015"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178015\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":178020,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178015\/revisions\/178020"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/178019"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=178015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=178015"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=178015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}