Tenute lu spada ha imbottigliato, con l\u2019etichetta di MORIGLIONE, le sue prime 5.000 bottiglie di primitivo(vendemmia 2019). Il nome \u00e8 quello di un uccello acquatico che sverna e nidifica a Brindisi nell\u2019oasi faunistica del lago del cillarese. Moriglione completa cos\u00ec la linea dei vini che tenute lu spada, la giovane azienda vitivinicola, ha voluto dedicare a questa parte del territorio brindisino, poco conosciuta ma ricca di biodiversit\u00e0 e di un paesaggio naturalistico formatosi, nel corso degli ultimi 50 anni, attorno al bacino artificiale del cillarese.<\/p>\n
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Un\u2019area adottata da fantastici uccelli migratori e da cui i vigneti aziendali distano poco meno di 350 metri.<\/p>\n
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Dopo Tuffetto(rosato di negroamaro), Nyroca (negroamaro igp Salento) e Avocetta (bianco prodotto da uve di minutolo) adesso Moriglione, un primitivo igp Salento. Sono quattro nomi di Uccelli che nidificano e svernano nel bacino del cillarese.<\/p>\n
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Un primitivo che, grazie alla vicinanza al mare e all\u2019oasi naturalistica dei vigneti di tenute Lu spada, si esprime con una certa eleganza nella sua naturalezza e piacevolezza senza alcuna alterazione e nel rispetto delle caratteristiche di questo antico vitigno salentino.<\/p>\n
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Un primitivo biologico che, come ormai tutti i vini di tenute Lu spada, \u00e8 frutto della iniziale scelta aziendale che con le pratiche di coltivazione e vinificazione biologica ha voluto caratterizzare i propri vini nel rispetto della natura, della sostenibilit\u00e0 ambientale e della salubrit\u00e0 dei terreni e della salute dei consumatori.<\/p>\n
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Un primitivo ricco di profumi e di struttura equilibrata e dall\u2019odore di natura, di storia e di mediterraneo.<\/p>\n
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Un primitivo di 13,5% di gradazione alcolica, dal colore rosso rubino, dal profumo di frutti rossi maturi e di spezie, dal gusto morbido, caldo e persistente. Si abbina molto bene con primi piatti robusti, con sughi di carne, con carni alla brace e formaggi stagionati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tenute lu spada ha imbottigliato, con l\u2019etichetta di MORIGLIONE, le sue prime 5.000 bottiglie di primitivo(vendemmia 2019). Il nome \u00e8 quello di un uccello acquatico che sverna e nidifica a Brindisi nell\u2019oasi faunistica del lago del cillarese. Moriglione completa cos\u00ec la linea dei vini che tenute lu spada, la giovane azienda vitivinicola, ha voluto dedicare a questa parte del territorio brindisino, poco conosciuta ma ricca di biodiversit\u00e0 e di un paesaggio naturalistico formatosi, nel corso degli ultimi 50 anni, attorno al bacino artificiale del cillarese. Un\u2019area adottata da fantastici uccelli migratori e da cui i vigneti aziendali distano poco meno di 350 metri. Dopo Tuffetto(rosato di negroamaro), Nyroca (negroamaro igp Salento) e Avocetta (bianco prodotto da uve di minutolo) adesso Moriglione, un primitivo igp Salento. Sono quattro nomi di Uccelli che nidificano e svernano nel bacino del cillarese. Un primitivo che, grazie alla vicinanza al mare e all\u2019oasi naturalistica dei vigneti di tenute Lu spada, si esprime con una certa eleganza nella sua naturalezza e piacevolezza senza…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":183449,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-183448","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/183448","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=183448"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/183448\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":183451,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/183448\/revisions\/183451"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/183449"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=183448"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=183448"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=183448"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}