In un periodo storico estremamente delicato e all’indomani dell’ennesimo provvedimento restrittivo, noi ristoratori e addetti alla somministrazione di alimenti e bevande di tutta la Puglia abbiamo scelto di non restare fermi a guardare.<\/p>\n
Abbiamo quindi deciso, come mai \u00e8 stato fatto sinora, di associarci democraticamente e di fare fronte comune per affrontare al meglio questa situazione cos\u00ec drammatica, delicata e cruciale, costituendo la prima associazione di professionisti della ristorazione e somministrazione di alimenti e bevande in Puglia.<\/p>\n
Il dissesto economico creato da questa pandemia \u00e8 noto a tutti, e noi professionisti, costretti a chiudere ad intermittenza, stanchi della scarsa considerazione riservataci dalle istituzioni, vogliamo invertire la rotta e restituire dignit\u00e0 ad un settore che, da sempre in sinergia col turismo, rappresenta il fiore all’occhiello della tanto decantata bellezza pugliese.<\/p>\n
L\u2019intero comparto, tuttavia, \u00e8 ormai sull\u2019orlo del collasso e l’ultimo DL Sostegni non \u00e8 altro che l\u2019ennesima inadeguata forma di ristoro, non sufficiente, nemmeno in minima parte, a riparare il danno che tutti noi abbiamo subito in questo anno di chiusure e restrizioni. Questa situazione, inoltre, rischier\u00e0 concretamente di costringerci a licenziare tantissimi dei nostri dipendenti, dandoci l\u2019ingrato compito di lasciare intere famiglie senza alcun tipo di sostentamento.<\/p>\n
Non riteniamo sia giusto e coerente con quanto sancito dalla nostra Costituzione, promotrice di uguaglianza sociale e di libert\u00e0, il dover continuare a sostenere ingenti costi fissi mensili a fronte dell\u2019obbligo di chiusura.<\/p>\n
Non riteniamo sia giusto che nulla sia stato disposto in tal senso dai Comuni e dalla Regione, nonostante la evidente possibilit\u00e0 di alleggerire il carico fiscale sul nostro comparto, anche attraverso misure straordinarie e contingenti.<\/p>\n
Riteniamo sia giusto doverci confrontare con gli Enti locali, i Comuni e la Regione, in un\u2019ottica presente e futura e sempre nel pieno rispetto dei principi di legalit\u00e0 e democrazia partecipata.<\/p>\n
Riteniamo quindi che i tempi siano maturi per associarci, uniti e compatti, consci di rappresentare un comparto strategico per lo sviluppo della Regione Puglia e di doverci tutti assieme impegnare affinch\u00e9, sin da oggi, venga restituita piena dignit\u00e0 ad un settore che \u00e8 stanco, ferito, ma non per questo meno desideroso di volersi riprendere con la professionalit\u00e0 e l’impegno da sempre dimostrati.<\/p>\n
Associazione Ristorazione Puglia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
In un periodo storico estremamente delicato e all’indomani dell’ennesimo provvedimento restrittivo, noi ristoratori e addetti alla somministrazione di alimenti e bevande di tutta la Puglia abbiamo scelto di non restare fermi a guardare. Abbiamo quindi deciso, come mai \u00e8 stato fatto sinora, di associarci democraticamente e di fare fronte comune per affrontare al meglio questa situazione cos\u00ec drammatica, delicata e cruciale, costituendo la prima associazione di professionisti della ristorazione e somministrazione di alimenti e bevande in Puglia. Il dissesto economico creato da questa pandemia \u00e8 noto a tutti, e noi professionisti, costretti a chiudere ad intermittenza, stanchi della scarsa considerazione riservataci dalle istituzioni, vogliamo invertire la rotta e restituire dignit\u00e0 ad un settore che, da sempre in sinergia col turismo, rappresenta il fiore all’occhiello della tanto decantata bellezza pugliese. L\u2019intero comparto, tuttavia, \u00e8 ormai sull\u2019orlo del collasso e l’ultimo DL Sostegni non \u00e8 altro che l\u2019ennesima inadeguata forma di ristoro, non sufficiente, nemmeno in minima parte, a riparare il danno che tutti noi abbiamo subito in questo anno di chiusure…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":185453,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-185452","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185452","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=185452"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185452\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":185455,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185452\/revisions\/185455"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/185453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=185452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=185452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=185452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}