Un altro importante riconoscimento ai vini di Brindisi di Tenute Lu spada.
\nPhilonianum, il Susumaniello Biologico 2019, ha ottenuto la medaglia d\u2019argento al concorso internazionale di Lyon svoltosi nei giorni scorsi
\nL’edizione 2021 del \u201cConcours International de Lyon\u201d ha esaminato 9261 campioni provenienti da 43 paesi. Sono stati degustati e valutati 7237 campioni di vino, 1632 campioni di birra e 392 campioni di liquore. Durante un’intera settimana, degustatori separati in piccoli gruppi hanno degustato e giudicato i campioni.<\/p>\n
La giuria ha valutato PHILONIANUM, il nostro Susumaniello, e gli ha conferito la medaglia d\u2019argento.
\nI degustatori del concorso lo hanno riconosciuto come “uno dei migliori della sua categoria (rossi IGT)\u201d e la medaglia conferma la \u201cqualit\u00e0 del prodotto e la cura con cui \u00e8 stato elaborato\u201d.
\nUn risultato che premia il nostro lavoro e il nostro impegno e conferma, se ce ne fosse ancora bisogno, il valore della vitivinicoltura di Brindisi.
\nIl Susumaniello fa parte dei vitigni autoctoni come il Negroamaro e la Malvasia nera che nel tempo si sono sviluppati sul territorio brindisino e ne rappresentano, nella loro qualit\u00e0 e diversit\u00e0, le caratteristiche proprie di terreni naturalmente vocati alla viticoltura.
\nLa scelta di valorizzare il territorio e la sua storica vocazione vitivinicola, assieme alla coltivazione biologica dei suoi vigneti, ha dettato l\u2019impegno e il progetto di Tenute Lu Spada sin dalla sua recente nascita.
\nIl Susumaniello \u00e8 un vitigno presente in alcune aree della Puglia ma ha avuto a Brindisi la possibilit\u00e0 di esprimere al meglio le proprie qualit\u00e0 e caratteristiche grazie alla composizione e alla struttura dei terreni, alla loro esposizione al sole e ad un clima di mare come quello di questa parte dell\u2019Adriatico. Nel passato era utilizzato per arricchire altre variet\u00e0 di uve, come il Negroamaro, per la sua capacit\u00e0 di conferire al vino un colore rosso rubino molto intenso e una buona acidit\u00e0.<\/p>\n
Grazie alla lungimiranza e alla intraprendenza di vecchi e nuovi vitivinicoltori il Susumaniello \u00e8 stato recuperato e valorizzato facendone un vino di grande interesse, molto apprezzato e ricercato per le sue caratteristiche.<\/p>\n
Il vino di Susumaniello di Brindisi si presenta di colore intenso, con schiuma rossa, ricco d\u00ec acidit\u00e0 totale, asciutto, di eleganza semplice e dal gusto austero. \u00c8 un vino che si presta anche per la sua longevit\u00e0 ad essere invecchiato in bottiglia.<\/p>\n
Tenute Lu Spada ha scelto di incamminarsi su questa strada, come hanno gi\u00e0 fatto altri produttori del territorio, per arricchire la produzione dei suoi vini mettendo a dimora vigne di Susumaniello coltivandole, come le altre, con pratiche biologiche.
\nLa medaglia d\u2019argento riconosciuta al nostro Susumaniello dal concorso internazionale di Lyon premia questa scelta aziendale e valorizza il territorio di Brindisi.<\/p>\n
<\/p>\n
Carmine Dipietrangelo
\nTenute Lu Spada<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Un altro importante riconoscimento ai vini di Brindisi di Tenute Lu spada. Philonianum, il Susumaniello Biologico 2019, ha ottenuto la medaglia d\u2019argento al concorso internazionale di Lyon svoltosi nei giorni scorsi L’edizione 2021 del \u201cConcours International de Lyon\u201d ha esaminato 9261 campioni provenienti da 43 paesi. Sono stati degustati e valutati 7237 campioni di vino, 1632 campioni di birra e 392 campioni di liquore. Durante un’intera settimana, degustatori separati in piccoli gruppi hanno degustato e giudicato i campioni. La giuria ha valutato PHILONIANUM, il nostro Susumaniello, e gli ha conferito la medaglia d\u2019argento. I degustatori del concorso lo hanno riconosciuto come “uno dei migliori della sua categoria (rossi IGT)\u201d e la medaglia conferma la \u201cqualit\u00e0 del prodotto e la cura con cui \u00e8 stato elaborato\u201d. Un risultato che premia il nostro lavoro e il nostro impegno e conferma, se ce ne fosse ancora bisogno, il valore della vitivinicoltura di Brindisi. Il Susumaniello fa parte dei vitigni autoctoni come il Negroamaro e la Malvasia nera che nel tempo si sono sviluppati…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":179774,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-185833","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185833","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=185833"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185833\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":185835,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185833\/revisions\/185835"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/179774"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=185833"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=185833"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=185833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}