A Due Palme brut 2011, le bollicine ultime arrivate in casa Cantine Due Palme, \u00e8 stato assegnato \u201cLe Corone 2015\u201d, l\u2019ambito riconoscimento di Vini Buoni d\u2019Italia, l\u2019unica guida che premia i vitigni autoctoni.<\/p>\n
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\u00abUna notizia che non ci trova impreparati visto il successo che il metodo classico Due Palme sta riscuotendo nel gradimento dei nostri consumatori\u00bb \u2013 commenta Angelo Maci, presidente della cooperativa di Cellino san Marco.<\/p>\n
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L\u2019ufficializzazione dei premiati \u00e8 giunta a margine della cerimonia pubblica che si \u00e8 svolta a Villa di Toppo Florio a Buttrio la scorsa settimana al termine delle delicate operazioni di valutazione che hanno coinvolto 80 degustatori suddivisi in 21 commissioni che hanno dovuto valutare pi\u00f9 di 600 vini.<\/p>\n
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\u00abA Due Palme, queste bollicine di qualit\u00e0, sono particolarmente legato \u2013 spiega Maci. Si tratta di un vino prodotto da un vitigno importante, che coincide con la storia enologica pugliese, il nostro Negroamaro. Sono uve vinificate in bianco, che hanno un processo lungo. C\u2019\u00e8 attesa, attenzione, un processo di spumantizzazione che ci obbliga ad esercitare pazienza e amore. Forse \u00e8 proprio il tempo che si dilata ad amplificare i sentimenti che mi legano a questo vino, un\u2019attesa che \u00e8 stata ripagata s\u00ec dal successo sul mercato, ma dalle sensazioni che riesce ad evocare nel bicchiere\u00bb.<\/p>\n
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Intanto il presidente Maci si prepara per un altro importante appuntamento che lo vede protagonista. Venerd\u00ec 1 agosto a Manfredonia ricever\u00e0 il premio per l\u2019imprenditorialit\u00e0 nell\u2019ambito della XXIII edizione del Premio internazionale della cultura \u201cRe Manfredi\u201d. Per l\u2019occasione, che vedr\u00e0 come madrina e presentatrice Nathalie Caldonazzo, saranno premiati anche Gianmarco Tognazzi per il teatro e Dan Peterson per lo sport.<\/p>\n
Un premio per la \u201cmigliore comunicazione e promozione di Puglia\u201d sar\u00e0 assegnato a Cantine Due Palme nell\u2019ambito del premio Castrum Minervae previsto per domenica 3 agosto nell\u2019ambito della serata \u201cIn viaggio con Enea, tra cultura e creativit\u00e0, nuovi immaginari contemporanei\u201d in programma a Castro, nella suggestiva Piazza Vittoria a partire dalle ore 21.00.<\/p>\n
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COMUNICATO STAMPA CANTINE DUE PALME<\/strong><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A Due Palme brut 2011, le bollicine ultime arrivate in casa Cantine Due Palme, \u00e8 stato assegnato \u201cLe Corone 2015\u201d, l\u2019ambito riconoscimento di Vini Buoni d\u2019Italia, l\u2019unica guida che premia i vitigni autoctoni. \u00abUna notizia che non ci trova impreparati visto il successo che il metodo classico Due Palme sta riscuotendo nel gradimento dei nostri consumatori\u00bb \u2013 commenta Angelo Maci, presidente della cooperativa di Cellino san Marco. L\u2019ufficializzazione dei premiati \u00e8 giunta a margine della cerimonia pubblica che si \u00e8 svolta a Villa di Toppo Florio a Buttrio la scorsa settimana al termine delle delicate operazioni di valutazione che hanno coinvolto 80 degustatori suddivisi in 21 commissioni che hanno dovuto valutare pi\u00f9 di 600 vini. \u00abA Due Palme, queste bollicine di qualit\u00e0, sono particolarmente legato \u2013 spiega Maci. Si tratta di un vino prodotto da un vitigno importante, che coincide con la storia enologica pugliese, il nostro Negroamaro. Sono uve vinificate in bianco, che hanno un processo lungo. C\u2019\u00e8 attesa, attenzione, un processo di spumantizzazione che ci…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9893,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[854],"class_list":["post-18783","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-cantine-due-palme"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18783","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18783"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18783\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18784,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18783\/revisions\/18784"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9893"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18783"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18783"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18783"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}