{"id":191227,"date":"2021-08-03T15:11:11","date_gmt":"2021-08-03T13:11:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brundisium.net\/?p=191227"},"modified":"2021-08-03T12:28:06","modified_gmt":"2021-08-03T10:28:06","slug":"ethnic-cook-domani-sera-ricette-dal-mondo-al-festival-tempeste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/ethnic-cook-domani-sera-ricette-dal-mondo-al-festival-tempeste\/","title":{"rendered":"Ethnic Cook: domani sera ricette dal mondo al Festival \u201cTempeste\u201d"},"content":{"rendered":"<p>Ricette e storie dal mondo protagoniste del quarto appuntamento del festival \u201cTempeste \u2013 Immagini, suoni e racconti dal Mediterraneo\u201d promosso dal Comune di Fasano in collaborazione con partner attivi nel mondo del volontariato e della promozione della pace.<\/p>\n<p>La serata organizzata con la casa editrice \u201cEdizioni La Meridiana\u201d vedr\u00e0 come ospite Ana Estrela e il suo il suo volume di ricette e storie dal mondo intitolato \u201cEthnic Cook\u201d, come il bistrot multietnico gestito a Bari da Ana con l\u2019associazione culturale \u201cOrigines\u201d. <\/p>\n<p>Sar\u00e0 una serata di racconti, ma anche di degustazioni di prodotti tipici di altri Paesi del mondo. L\u2019evento vedr\u00e0 anche la partecipazione del fotografo Michele Carnimeo  e sar\u00e0 condotto dalla giornalista Angelica Sicilia.<br \/>\nAppuntamento mercoled\u00ec 4 agosto alle ore 19 presso Largo Seggio a Fasano. <\/p>\n<p>\u00abUn ricettario risultato di un progetto nato dall\u2019idea che l\u2019inclusione passi dalla convivialit\u00e0 dei sapori che conservano tracce di saperi, costumi, tradizioni. Ogni piatto racconta di tradizioni che viaggiano sempre con chi parte da un Paese, il suo, e arriva in altra terra e qui impiatta il suo cibo tenendo vivi i colori, i profumi, la vita dei luoghi. Ricette da venti Paesi diversi e una sezione dedicata ai dolci di pi\u00f9 nazioni. Ventuno cuochi e cuoche che in ogni preparazione, in ogni portata, in ogni impiattamento, servono anche ci\u00f2 che sono e lo raccontano in queste pagine con il loro amore e la loro bellezza. Dipende solo da \u201ccome\u201d li vogliamo guardare, da come vogliamo avvicinarci ai loro piatti e al loro mondo, il futuro che anche condividendo le tavole del mondo proviamo a costruire. Con le fotografie di Michele Carnimeo.\u00bb. &#8211; www.lameridiana.it <\/p>\n<p>Ufficio Stampa<br \/>\nCitt\u00e0 di Fasano<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ricette e storie dal mondo protagoniste del quarto appuntamento del festival \u201cTempeste \u2013 Immagini, suoni e racconti dal Mediterraneo\u201d promosso dal Comune di Fasano in collaborazione con partner attivi nel mondo del volontariato e della promozione della pace. La serata organizzata con la casa editrice \u201cEdizioni La Meridiana\u201d vedr\u00e0 come ospite Ana Estrela e il suo il suo volume di ricette e storie dal mondo intitolato \u201cEthnic Cook\u201d, come il bistrot multietnico gestito a Bari da Ana con l\u2019associazione culturale \u201cOrigines\u201d. 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