Le ricette, e i cuochi, che avete sempre sognato \u2026non in tv ma dal vero sul palco.<\/p>\n
Tutto questo avverr\u00e0, 10 agosto, durante il Ceglie Food Festival che giunto alla sesta edizione punta ancora pi\u00f9 in alto.<\/p>\n
Un parterre di assoluta eccezione quello del palcoscenico di piazza Plebiscito dove, sabato hanno fatto\u00a0gli onori di casa gli chefs cegliesi che hanno fatto di questa citt\u00e0 la capitale gastronomica pugliese.<\/p>\n
Domenica sera altri grandi cuochi ad iniziare dall\u2019unica lady chef della serata: \u00e8 Vittoria Aiello, del ristorante con due stelle Michelin e tre forchette del Gambero Rosso \u201cla Torre del Saracino\u201d di Vico Equense, che presenter\u00e0 la sua ricetta di zuppetta di olive di \u201cnocellara\u201d e mandorle, purea di finocchi e pesce bandiera \u201cAnni 80\u201d.<\/p>\n
Dal panorama italiano degli chefs che, anche attraverso Masterches tutti conosciamo, ecco lo chef Cristiano Tomei che spigher\u00e0 i segreti del suo manzo gourmet.<\/p>\n
Attesissima la ricetta di Luciano Tona, chef che rappresenta Alma nel mondo, con il suo spiedino di quaglie e capesante, capperi e melanzane. Il duo, oramai consolidato, dei conduttori sar\u00e0 composto da Federico Quaranta (da \u201cLa Prova del Cuoco\u201d di Rai 1 e \u201cDecanter\u201d Rai Radio 2) e dal food expert Antonella Millarte (coordinatore de \u201cLa Guida al Buongusto\u201d della Gazzetta del Mezzogiorno dedicata a ricette inedite abbinate a vino e birre artigianali).<\/p>\n
Saranno loro a portare il folto pubblico atteso per il cooking show fino ai talenti pugliesi ad iniziare dallo chef Pierluca Ardito, gi\u00e0 team manager della Nazionale della Federazione Italiana Cuochi, con il suo particolarissimo piatto \u201cMedYta\u201d dall\u2019orto al porto. E grandiosa conclusione con lo chef stellato pugliese Angelo Sabatelli che si esibir\u00e0 in un omaggio a Ceglie Messapica: manzo, pampanella e barattiere.<\/p>\n
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Da non perdere il concerto di Mattew Lee e \u201cN-joy\u201d in Largo Monterrone, la degustazione speciale a base di mare nella Med Cooking School e l\u2019Isola dei Bambini a Palazzo Ducale: tanto divertimento a piccoli costi.<\/p>\n
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Le ricette, e i cuochi, che avete sempre sognato \u2026non in tv ma dal vero sul palco. Tutto questo avverr\u00e0, 10 agosto, durante il Ceglie Food Festival che giunto alla sesta edizione punta ancora pi\u00f9 in alto. Un parterre di assoluta eccezione quello del palcoscenico di piazza Plebiscito dove, sabato hanno fatto\u00a0gli onori di casa gli chefs cegliesi che hanno fatto di questa citt\u00e0 la capitale gastronomica pugliese. Domenica sera altri grandi cuochi ad iniziare dall\u2019unica lady chef della serata: \u00e8 Vittoria Aiello, del ristorante con due stelle Michelin e tre forchette del Gambero Rosso \u201cla Torre del Saracino\u201d di Vico Equense, che presenter\u00e0 la sua ricetta di zuppetta di olive di \u201cnocellara\u201d e mandorle, purea di finocchi e pesce bandiera \u201cAnni 80\u201d. Dal panorama italiano degli chefs che, anche attraverso Masterches tutti conosciamo, ecco lo chef Cristiano Tomei che spigher\u00e0 i segreti del suo manzo gourmet. Attesissima la ricetta di Luciano Tona, chef che rappresenta Alma nel mondo, con il suo spiedino di quaglie e capesante, capperi e melanzane….<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19548,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[2390],"class_list":["post-19547","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-ceglie-food-festival"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19547","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19547"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19547\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19567,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19547\/revisions\/19567"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19547"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19547"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}