{"id":200293,"date":"2022-03-25T12:02:45","date_gmt":"2022-03-25T11:02:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brundisium.net\/?p=200293"},"modified":"2022-03-26T00:23:14","modified_gmt":"2022-03-25T23:23:14","slug":"torre-guaceto-e-turismo-sostenibile-al-via-da-aprile-alla-formazione-degli-operatori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/torre-guaceto-e-turismo-sostenibile-al-via-da-aprile-alla-formazione-degli-operatori\/","title":{"rendered":"Torre Guaceto e turismo sostenibile: al via da aprile alla formazione degli operatori"},"content":{"rendered":"<p>Si \u00e8 riunito ieri presso palazzo Nervegna, a Brindisi, il forum di Torre Guaceto. L\u2019Organo che, nell\u2019ambito della Carta Europea per il Turismo Sostenibile, riunisce gli operatori di filiera di Brindisi, Carovigno e San Vito dei Normanni. Presentati il Piano delle azioni ed i corsi di formazione gratuiti a loro dedicati.<\/p>\n<p>Hanno partecipato all\u2019incontro i partner istituzionali del Consorzio di Gestione di Torre Guaceto, in primis Giampiero Sammuri, presidente di Federparchi, e i rappresentati dei Comuni dell\u2019area CETS della riserva: l\u2019assessore al Turismo di Brindisi, Emma Taveri, il commissario di Carovigno, Michele Albertini, il sindaco di San Vito, Silvana Errico.<\/p>\n<p>E, soprattutto, hanno animato la riunione gli attori protagonisti del turismo locale, dai rappresentanti del Gal Alto Salento ai ristoratori, albergatori e associazioni di settore come il Consorzio di Carovigno e la rete dei B&amp;B di Brindisi, associazioni ambientaliste come il WWF Brindisi e Puliamo il mare, realt\u00e0 impegnate nel mondo della disabilit\u00e0 come Eridano ed Herakles, associazioni culturali e sportive. Il forum ha registrato un successo che ha superato le migliori aspettative perch\u00e9 \u00e8 stato molto partecipato ed ha segnato l\u2019ingresso nella rete di Torre Guaceto di nuovi partner.<\/p>\n<p>Dopo un primo momento introduttivo delle attivit\u00e0 in fase di realizzazione nell\u2019area protetta e in vista di un potenziamento dell\u2019offerta turistica sostenibile dell\u2019intero distretto, curato dal presidente del Consorzio di Torre Guaceto, Rocky Malatesta, si \u00e8 passati alla fase operativa.<\/p>\n<p>Il direttore dell\u2019ente, Alessandro Ciccolella ha presentato il nuovo Piano delle azioni CETS, l\u2019insieme delle attivit\u00e0 che saranno condotte dal Consorzio e dai membri del forum che, nella fase delle consultazioni della scorsa primavera legate al rinnovo della certificazione, hanno deciso di impegnarsi in prima persona per l\u2019accrescimento degli standard di sostenibilit\u00e0 e attrattivit\u00e0 del territorio.<\/p>\n<p>Chiusi i lavori della CETS \u201cfase uno\u201d, inerente la certificazione del parco quale meta virtuosa, si \u00e8 passati alla presentazione delle attivit\u00e0 che saranno realizzate nell\u2019ambito della CETS \u201cfase due\u201d che concerne la certificazione diretta degli operatori.<br \/>\nCorrado Teofili di Federparchi ha presentato i corsi di formazione gratuiti che saranno offerti agli imprenditori di filiera dei tre comuni. La prima tranche di incontri si terr\u00e0 ad aprile. I temi che saranno trattati: accoglienza, il turismo sostenibile connesso all\u2019Area Marina Protetta, buone pratiche e casi di successo; attrattivit\u00e0 turistica, come promuovere la locale cultura gastronomica sostenibile; il turista green, cosa chiede il mercato turistico ecologico e come soddisfarlo; il valore della tutela degli ecosistemi per le aziende turistiche, come elevare i propri standard di sostenibilit\u00e0 ambientale, energetica e sociale; promozione, come comunicare online e offline per aumentare e il proprio bacino di clienti.<\/p>\n<p>A seguire, \u00e8 stato illustrato il percorso che condurr\u00e0 gli operatori della recettivit\u00e0 e della ristorazione che registrano un buon livello di sostenibilit\u00e0 ad ottenere la certificazione CETS rilasciata da Federparchi e il marchio di \u201cstruttura consigliata da Torre Guaceto\u201d.<br \/>\nGli standard energetici, ambientali e sociali di ciascuna impresa saranno valutati attraverso la somministrazione di un disciplinare che attester\u00e0 non solo la qualit\u00e0 dell\u2019impresa, ma anche l\u2019impegno dei titolari in tema di perfezionamento delle proprie prestazioni, mediante la redazione di un \u201cPiano di miglioramento\u201d.<\/p>\n<p>Le realt\u00e0 che otterranno la certificazione e il marchio potranno esporre le qualifiche nelle proprie strutture e saranno promosse dal Consorzio di Gestione di Torre Guaceto attraverso apposita attivit\u00e0 di comunicazione.<br \/>\n\u201cIeri abbiamo avuto il piacere di confrontarci con tanti rappresentanti della filiera turistica locale \u2013 ha commentato Malatesta -, questo territorio ha voglia di fare rete e di crescere in modo sostenibile. Il nostro obbiettivo \u00e8 quello di potenziare il ruolo di Torre Guaceto quale volano dello sviluppo blu dell\u2019intera area di riferimento e l\u2019armonia strategica con i rappresentanti istituzionali dei comuni di riferimento \u00e8 un viatico fondamentale. La sostenibilit\u00e0 conviene, a tutti, tanto all\u2019ambiente, quanto al comparto turistico e ora \u00e8 il momento di passare dalle parole ai fatti. Avanti tutta, siamo pronti a partire con la formazione per i nostri partner e a collaborare con loro per il bene e lo sviluppo del territorio\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>COMUNICAZIONE CONSORZIO DI GESTIONE DI TORRE GUACETO<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si \u00e8 riunito ieri presso palazzo Nervegna, a Brindisi, il forum di Torre Guaceto. L\u2019Organo che, nell\u2019ambito della Carta Europea per il Turismo Sostenibile, riunisce gli operatori di filiera di Brindisi, Carovigno e San Vito dei Normanni. Presentati il Piano delle azioni ed i corsi di formazione gratuiti a loro dedicati. Hanno partecipato all\u2019incontro i partner istituzionali del Consorzio di Gestione di Torre Guaceto, in primis Giampiero Sammuri, presidente di Federparchi, e i rappresentati dei Comuni dell\u2019area CETS della riserva: l\u2019assessore al Turismo di Brindisi, Emma Taveri, il commissario di Carovigno, Michele Albertini, il sindaco di San Vito, Silvana Errico. E, soprattutto, hanno animato la riunione gli attori protagonisti del turismo locale, dai rappresentanti del Gal Alto Salento ai ristoratori, albergatori e associazioni di settore come il Consorzio di Carovigno e la rete dei B&amp;B di Brindisi, associazioni ambientaliste come il WWF Brindisi e Puliamo il mare, realt\u00e0 impegnate nel mondo della disabilit\u00e0 come Eridano ed Herakles, associazioni culturali e sportive. 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