Eccellenze del territorio insieme per esaltare alcune delle maggiori produzioni enogastronomiche pugliesi. \u201cWinemaker & Sommelier \u2013 Serata di incontro tra i produttori pugliesi ed i Sommelier dell\u2019AIS Puglia\u201d: questo il titolo dell\u2019evento che si terr\u00e0 ad Ostuni domani mercoled\u00ec 20 aprile.<\/p>\n
L\u2019iniziativa si svolger\u00e0 a partire dalle 20 all\u2019interno dell\u2019 Ostuni Palace Hotel Meeting&Spa di Ostuni. La serata \u00e8 organizzata dalla delegazione Ais (Associazione Italiana Sommelier) di Brindisi.<\/p>\n
La manifestazione ha l\u2019obiettivo di far conoscere pi\u00f9 da vicino alcuni produttori di riferimento di Puglia che quotidianamente coniugano passione, impegno e professionalit\u00e0 per dare lustro al loro territorio.<\/p>\n
La serata rappresenter\u00e0 un vero e proprio meeting di tutti i Sommelier AIS e dei corsisti del corso di I livello che sar\u00e0 ultimato proprio nella stessa giornata. L\u2019appuntamento di mercoled\u00ec si svilupper\u00e0 attraverso due momenti: nella prima parte della serata ci sar\u00e0 una tavola rotonda di presentazione dell\u2019evento.<\/p>\n
L\u2019introduzione \u00e8 affidata al delegato Ais di Brindisi Rocco Caliandro. Previsti gli interventi dei produttori: Giovanni Cal\u00f2, Luca Attanasio, Gianni Carparelli ed Antonio Pisante e del componente di giunta Ais Italia Giuseppe Baldassarre.<\/p>\n
Saranno presentati i produttori con riferimento alle attivit\u00e0 di valorizzazione che hanno posto in essere per il territorio. Saranno loro stessi a conferire gli attestati di frequenza ai corsisti sommelier del I livello.<\/p>\n
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\u00abRiteniamo, infatti, che la consegna pro-manibus del produttore rappresenti un ulteriore stimolo per i neo-sommelier a divulgare i territori vinicoli, a promuovere la Puglia vinicola e soprattutto -affermano dall\u2019Ais Puglia- avr\u00e0 un impatto entusiasmante ed emozionante, e le emozioni, i ricordi del cuore non si perdono mai\u00bb. La serata si concluder\u00e0 con una degustazione di due tipologie di vino di ogni produttore coinvolto: Ancestre \u2013 Pisan-Batt\u00e8l Spumante Metodo Classico Pas Dos\u00e8 48 mesi \u2013 Pisan-Batt\u00e8l; Spumante Brut Valle d\u2019Itria IGP Verdeca \u2013 I Pastini; Rampone Valle d\u2019Itria IGP Minutolo \u2013 I Pastini; Mi\u00e8re Salento Rosato IGP \u2013 Michele Cal\u00f2&Figli; Cerasa Salento Rosato IGP \u2013 Michele Cal\u00f2&Figli; Primitivo Salento Rosato IGP \u2013 Luca Attanasio; Librante Primitivo di Manduria DOP \u2013 Luca Attanasio. In abbinamento alle eccellenze gastronomiche del territorio: Prodotti caseari di Masseria Seppunisi di Ceglie Messapica, Pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto, le conserve e l\u2019Olio EVO di Az. Agr. Calemone di Carovigno. A ci\u00f2 si aggiungeranno delizie gastronomiche dello Chef dell\u2019Ostuni Palace Hotel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Eccellenze del territorio insieme per esaltare alcune delle maggiori produzioni enogastronomiche pugliesi. \u201cWinemaker & Sommelier \u2013 Serata di incontro tra i produttori pugliesi ed i Sommelier dell\u2019AIS Puglia\u201d: questo il titolo dell\u2019evento che si terr\u00e0 ad Ostuni domani mercoled\u00ec 20 aprile. L\u2019iniziativa si svolger\u00e0 a partire dalle 20 all\u2019interno dell\u2019 Ostuni Palace Hotel Meeting&Spa di Ostuni. La serata \u00e8 organizzata dalla delegazione Ais (Associazione Italiana Sommelier) di Brindisi. La manifestazione ha l\u2019obiettivo di far conoscere pi\u00f9 da vicino alcuni produttori di riferimento di Puglia che quotidianamente coniugano passione, impegno e professionalit\u00e0 per dare lustro al loro territorio. La serata rappresenter\u00e0 un vero e proprio meeting di tutti i Sommelier AIS e dei corsisti del corso di I livello che sar\u00e0 ultimato proprio nella stessa giornata. L\u2019appuntamento di mercoled\u00ec si svilupper\u00e0 attraverso due momenti: nella prima parte della serata ci sar\u00e0 una tavola rotonda di presentazione dell\u2019evento. L\u2019introduzione \u00e8 affidata al delegato Ais di Brindisi Rocco Caliandro. Previsti gli interventi dei produttori: Giovanni Cal\u00f2, Luca Attanasio, Gianni Carparelli ed Antonio Pisante…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":201127,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-201124","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/201124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=201124"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/201124\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":201128,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/201124\/revisions\/201128"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/201127"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=201124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=201124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=201124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}