Presentata nella Camera di Commercio di Brindisi l\u2019edizione 2022 de \u201cLa Sagra degli Antichi Sapori\u201d, manifestazione la cui prima edizione risale a 22 anni fa. L\u2019appuntamento \u00e8 per sabato 6 agosto a San Donaci e, come da tradizione, coincide con la festa dei Santi Patroni, Santa Maria delle Grazie e San Vincenzo Ferrer. Per effetto di un protocollo d\u2019intesa sottoscritto con l\u2019amministrazione comunale, la Camera di Commercio di Brindisi supporta l\u2019evento.<\/p>\n
La conferenza stampa di presentazione di questa mattina, non a caso infatti, si \u00e8 tenuta nella Sala Giunta dell\u2019Ente camerale.<\/p>\n
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All\u2019organizzazione dell\u2019edizione 2022, con un ruolo di cabina di regia e di coordinamento, collabora anche il D.U.C. \u201cTerre del Negroamaro\u201d del quale fanno parte i comuni di San Donaci e Cellino San Marco, Confesercenti e Confcommercio.<\/p>\n
La festa \u00e8 un\u2019occasione per sancire il ritorno alla normalit\u00e0 dopo due anni di forti restrizioni dovuti alla pandemia da Covid-19. Cuore nevralgico delle iniziative sar\u00e0 piazza del Municipio, che per l\u2019occasione si trasforma in una sorta di piazza del vino, dove poter degustare eccellenze enologiche delle cantine del territorio. Come sempre non mancher\u00e0 la musica tradizionale, un palco sar\u00e0 allestito dinanzi al sagrato della Chiesa Matrice da dove partiranno le luminarie e le bancarelle tipiche di ogni festa patronale che si rispetti. E con i festeggiamenti classici torna anche \u201cI calzoni dei sindaci\u201d, simpatica competizione lanciata nelle ultime edizioni pre- Covid-19. Sei primi cittadini del territorio si sfideranno nella preparazione di tipici panzerotti fritti e si sottoporranno al giudizio di una giuria presieduta da Pino De Luca, ideatore dell\u2019iniziativa. Special guest, il noto conduttore televisivo Gianni Ippoliti.<\/p>\n
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Hanno partecipato il Commissario Straordinario, Antonio D\u2019Amore, il sindaco di San Donaci, Angelo Marasco, il sindaco di Cellino nonch\u00e9 presidente del D.U.C. \u201cTerre del Negroamaro\u201d, Marco Marra, il presidente della delegazione Confcommercio di Cellino San Marco\/ San Donaci, Alessandro Coletta, il vicesindaco di San Donaci e il consigliere delegato, rispettivamente Mariangela Presta e Franco Rizzo.<\/p>\n
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\u201cE\u2019 una grande occasione per la Camera di Commercio e per le sue imprese ma, soprattutto, per il territorio che, in occasione dell\u2019estate che alla presenza di turisti e visitatori, potr\u00e0 presentare le sue eccellenze, da quelle vinicole a quelle gastronomiche- ha dichiarato il Commissario Straordinario della Camera di Commercio, Antonio D\u2019Amore- L\u2019impegno del Distretto Urbano del Commercio \u201cTerre del Negroamaro\u201d, dei sindaci Marra e Marasco e la collaborazione con AIS Puglia garantiranno sicuramente il consueto successo che da anni contraddistingue l\u2019iniziativa\u201d.<\/p>\n
Il sindaco di San Donaci, Angelo Marasco, ha aggiunto: \u201cStiamo continuando con questo nuovo format di sagra, inaugurato nel 2019 e sospeso per due anni causa Covid-19. Lo riproponiamo con pi\u00f9 forza quest\u2019anno, convinti che sia il percorso giusto per dare pi\u00f9 spinta alla promozione del territorio\u201d.<\/p>\n
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Il programma della manifestazione \u00e8 ricco di momenti e spazi diversificati: si va da all\u2019area dedicata alla frutta fresca, allo show cooking di un dolce tipico del territorio come il pasticciotto, passando per le degustazioni di vino seguite dall\u2019AIS Puglia, per concludere con la \u201cseduta spiritica\u201d finalizzata uso consapevole dei distillati. La serata sar\u00e0 allietata dalla musica del gruppo di pizzica \u201cPopolare sud est\u201d, con la partecipazione straordinaria di Antonio Amato, voce della \u201cNotte della taranta\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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