Con quasi 500 ore di formazione all\u2019attivo l\u2019Ente di Formazione Terra dei Messapi con sede in Mesagne (Br) chiude, con due eventi finali, il progetto formativo finanziato dalla misura 1.1 del PSR 2014\/2020 della Regione Puglia. Un progetto che racchiude 11 corsi svolti da maggio 2021 al 30 giugno 2022.<\/p>\n
Il primo evento \u00e8 stato quello relativo al corso \u201cAgricoltore specializzato in agricoltura biologica\u201d il pi\u00f9 lungo 150 ore per fornire competenze anche ai giovani nuovi insediati in agricoltura.<\/p>\n
Tale evento si \u00e8 tenuto il 25 luglio presso l\u2019azienda vitivinicola Botrugno.<\/p>\n
All\u2019incontro sono intervenuti i docenti del corso per un confronto sul tema delle opportunit\u00e0 di fare rete tra le imprese agricole partecipanti biologiche ed in conversione grazie all\u2019opportunit\u00e0 dei Biodistretti. Opportunit\u00e0 sulla quale, Rita TAMBORRINO tra le imprese partecipanti e come Responsabile Regionale Coldiretti Bio e Filippo DE MICCOLIS, presidente Terra Nostra Puglia e Coldiretti Brindisi, hanno messo l\u2019accento considerando anche le opportunit\u00e0 della nuova PAC (2023\/2027) e l\u2019avvio del percorso partecipativo di Coldiretti Brindisi per la costruzione di un Bio Distretto Regionale.<\/p>\n
L\u2019agricoltura biologica \u00e8 uno dei dieci obiettivi strategici fissati dalla Comunit\u00e0 Europea per la nuova PAC (2023\/2027). Questi obiettivi, incentrati su aspetti sociali, ambientali, di mercato, costituiranno la base su cui i paesi dell’UE stanno elaborando i propri piani strategici ma s\u2019intrecciano anche con le tematiche affrontate dagli 11 corsi svolti dall\u2019Ente.<\/p>\n
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Per questo motivo il secondo evento di chiusura dei restanti corsi si \u00e8 tenuto con un momento conclusivo di riflessione nel Webinar Gli Obiettivi Strategici della PAC 2023\/2027 tenuto gioved\u00ec 28 luglio su piattaforma digitale dell\u2019Ente di Formazione.<\/p>\n
All\u2019incontro, andato anche in streaming sulla pagina facebook delle Ente, \u00e8 intervenuto Pietro SPAGNOLETTI, responsabile area tecnico economica Coldiretti, per un momento di sintesi sulle opportunit\u00e0 che la nuova PAC prevede per le aziende agricole, al seguito del quale si \u00e8 aperto un confronto tra imprese partecipanti ai corsi, docenti e struttura dell\u2019Ente.<\/p>\n
Il Presidente dell\u2019Ente di Formazione Antonio Legittimo si dichiara soddisfatto del progetto svolto dato il gran interesse riscontrato delle imprese agricole segno di aver ben individuato in fase progettuale le esigenze formative del settore primario. Ci\u00f2 \u00e8 avvenuto grazie all\u2019analisi dei bisogni formativi che l\u2019Ente ha potuto svolgere direttamente con le imprese agricole grazie alle organizzazioni datoriali, il G.A.L. Terra dei Messapi, del Condifesa Brindisi ed altri enti territoriali. Un successo avuto anche grazie all\u2019elevato livello del corpo docente costituito da docenti e ricercatori universitari appartenenti agli Atenei delle Facolt\u00e0 di Agraria di Bari, Foggia e del Molise che ringraziamo per l\u2019opportunit\u00e0 di collaborazione fornitaci.<\/p>\n
Un ringraziamento anche alle circa 70 imprese agricole partecipanti: imprese individuali e societ\u00e0 della provincia di Brindisi, Lecce, Bari per un complessivo centinaio di partecipanti alle attivit\u00e0 formative ( titolari e dipendenti nonch\u00e9 coadiuvanti familiari di impresa). Un bacino di destinatari che poteva essere ancora pi\u00f9 ampio dato che molte imprese hanno voluto partecipare a pi\u00f9 corsi trovando interessanti le tematiche e l\u2019opportunit\u00e0 di formazione gratuita riservata dalla mis 1.1 PSR 2014\/2020.
\nStatistiche finali quindi positive, per certi versi oltre le aspettative visto l\u2019evento di avvio del 17 maggio 2021 in piena pandemia. Una sfida, questa, a cui l\u2019Ente e le aziende partecipanti non si sono sottratti potuta portare a termine grazie all\u2019utilizzo della piattaforma digitale per la FAD che l\u2019Ente ha chiamato con il nome del suo progetto formativo futuro Scuola Rurale.<\/p>\n
La formazione svolta ha riguardato i prodotti ortofrutticoli freschi e di IV gamma, per citare qualche tema trattato le nuove tecniche di produzione es. senza suolo e quelle dei micro-ortaggi. Tutte le possibili innovazioni di prodotto e processo in grado prolungare la shelf-life di tali prodotti anche nel packaging. La biodiversit\u00e0\u2019 orticola, i marchi di tipicit\u00e0 e di denominazione d\u2019origine, la qualit\u00e0 nutrizionale, salubrit\u00e0 e sanit\u00e0 dei prodotti orticoli, le certificazioni di filiera nei corsi Condizionamento post raccolta prodotti ortofrutticoli freschi, Prodotti ortofrutticoli ad alto contenuto in servizio, Biodiversit\u00e0 in orticoltura e produzioni di qualit\u00e0, Innovazioni di prodotto e di processo in orticoltura. La sostenibilit\u00e0 ambientale dei sistemi di produzione agricola con il corso Agricoltore specializzato in agricoltura biologica per supportare le imprese all\u2019avvio o mantenimento di tale sistema produttivo o l\u2019avvio alla sua conversione. Con i corsi La qualit\u00e0 dei prodotti di origine animale, Sostenibilit\u00e0 delle produzioni animali e benessere animale si sono formate le imprese agricole sulle migliori scelte produttive atte a migliorare le propriet\u00e0 nutrizionali, sensoriali ed etiche impiegando processi rispettosi del benessere animale e della sostenibilit\u00e0 ambientale.<\/p>\n
Con i corsi La sicurezza alimentare e gli alimenti fermentati le imprese partecipanti le imprese hanno appreso come garantire la sicurezza dei prodotti ed incrementarne i parametri qualitativi per la competivit\u00e0 con il corso Marketing e e-marketing per l\u2019agroalimentare si sono formate sulla pianificazione strategica di marketing ed in merito alla competivit\u00e0 specifica del settore con il corso La qualita\u0300 alimentare e analisi sensoriale dell\u2019olio di oliva pugliese si sono fornite competenze per essere pi\u00f9 competitive ed al passo con le esigenze del consumatore moderno dell\u2019olio di oliva. Per ultimo non si sono tralasciati obblighi della sicurezza e della salute sui luoghi di lavoro delle imprese con il corso La Sicurezza in agricoltura fornendo anche attestazioni specifiche.
\nUno stimolo a continuare nel segno di questa positiva esperienza<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Con quasi 500 ore di formazione all\u2019attivo l\u2019Ente di Formazione Terra dei Messapi con sede in Mesagne (Br) chiude, con due eventi finali, il progetto formativo finanziato dalla misura 1.1 del PSR 2014\/2020 della Regione Puglia. Un progetto che racchiude 11 corsi svolti da maggio 2021 al 30 giugno 2022. Il primo evento \u00e8 stato quello relativo al corso \u201cAgricoltore specializzato in agricoltura biologica\u201d il pi\u00f9 lungo 150 ore per fornire competenze anche ai giovani nuovi insediati in agricoltura. Tale evento si \u00e8 tenuto il 25 luglio presso l\u2019azienda vitivinicola Botrugno. All\u2019incontro sono intervenuti i docenti del corso per un confronto sul tema delle opportunit\u00e0 di fare rete tra le imprese agricole partecipanti biologiche ed in conversione grazie all\u2019opportunit\u00e0 dei Biodistretti. Opportunit\u00e0 sulla quale, Rita TAMBORRINO tra le imprese partecipanti e come Responsabile Regionale Coldiretti Bio e Filippo DE MICCOLIS, presidente Terra Nostra Puglia e Coldiretti Brindisi, hanno messo l\u2019accento considerando anche le opportunit\u00e0 della nuova PAC (2023\/2027) e l\u2019avvio del percorso partecipativo di Coldiretti Brindisi per la costruzione di…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":203599,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-203598","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/203598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=203598"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/203598\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":203600,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/203598\/revisions\/203600"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/203599"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=203598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=203598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=203598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}