{"id":204825,"date":"2022-10-25T09:53:17","date_gmt":"2022-10-25T07:53:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brundisium.net\/?p=204825"},"modified":"2022-11-02T16:53:15","modified_gmt":"2022-11-02T15:53:15","slug":"torna-a-brindisi-linternational-street-food-festival-organizzato-da-alfredo-orofino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/torna-a-brindisi-linternational-street-food-festival-organizzato-da-alfredo-orofino\/","title":{"rendered":"Torna a Brindisi l&#8217;International Street Food Festival organizzato da Alfredo Orofino"},"content":{"rendered":"<p>Sar\u00e0 Brindisi ad accogliere la 63^ tappa della VI Edizione dell&#8217;International Street Food 2022, la pi\u00f9 importante manifestazione di street food esistente in Italia, organizzata da Alfredo Orofino. Si svolger\u00e0 a piazzale Lenio Flacco \u2013 al Porto, ed inizier\u00e0 sabato 29 ottobre per proseguire fino a marted\u00ec 1 novembre 2022, tutti i giorni dalle ore 12 alle 24.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si tratta del pi\u00f9 grande evento itinerante di alta cucina, che porta con s\u00e9 tutti i profumi e i sapori dei piatti pi\u00f9 famosi della tradizione regionale e internazionale. Sono previste 150 tappe in tutta Italia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cSiamo felici del grande successo che i nostri chef stanno riscuotendo, la cucina e il cibo di strada fanno parte della nostra cultura. L&#8217;entusiasmo della gente, che \u00e8 accorsa numerosa alle nostre tappe, ci ha riempito il cuore di gioia. Abbiamo accolto fino ad ora oltre tre milioni e mezzo di visitatori, arrivati per gustare le prelibatezze cucinate dai protagonisti di questo festival, gli chef su strada, che hanno difeso con caparbiet\u00e0 e orgoglio i loro street food, all&#8217;insegna di tutti i cibi migliori di strada\u201d, afferma Alfredo Orofino, organizzatore dell\u2019International Street Food, soprannominato il \u201cRe dello street food\u201d e presidente dell\u2019A.I.R.S. Associazione Italiana Ristoratori di Strada.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>In questa 63^ tappa ci saranno 30 stand con moltissime prelibatezze, fra le quali: il panino con polpo, il messicano, gli arrosticini, l\u2019hamburger di Angus, il pulled pork, la paella valenciana, gli arancini e la stigghiola, lo gnocco fritto, l\u2019argentina, la pizza fritta, la porchetta di Ariccia, i donuts americani, le ciambelle fatte sul momento, la cucina del Salento, la cucina brasiliana, il maritozzo romano, la salsiccia allo stecco gluten free, la pizza napoletana cotta al forno a legna, oltre a molti birrifici artigianali italiani ed esteri.<\/p>\n<p>Tanti ristoranti itineranti e chef qualificati pronti a stupire con le particolarit\u00e0 e la qualit\u00e0 della loro cucina.<\/p>\n<p>Eccellenza, originalit\u00e0, tradizione e pulizia sono le parole d\u2019ordine per ogni tappa di questo festival. Nello stesso posto \u00e8 possibile gustare prodotti di paesi diversi e posti lontani ed essere avvolti da tanti profumi e sapori.<\/p>\n<p>Un appuntamento culinario di grande originalit\u00e0 per le cucine internazionali presenti, senza per\u00f2 dimenticare le realt\u00e0 gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>63^ TAPPA della VI EDIZIONE DELL\u2019INTERNATIONAL STREET FOOD 2022<\/p>\n<p>BRINDISI \u2013 Piazzale Lenio Flacco \u2013 al Porto<\/p>\n<p>da sabato 29 ottobre a marted\u00ec 1 novembre 2022<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>UFFICIO STAMPA CAROLA ASSUMMA COMUNICAZIONE<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sar\u00e0 Brindisi ad accogliere la 63^ tappa della VI Edizione dell&#8217;International Street Food 2022, la pi\u00f9 importante manifestazione di street food esistente in Italia, organizzata da Alfredo Orofino. Si svolger\u00e0 a piazzale Lenio Flacco \u2013 al Porto, ed inizier\u00e0 sabato 29 ottobre per proseguire fino a marted\u00ec 1 novembre 2022, tutti i giorni dalle ore 12 alle 24. &nbsp; Si tratta del pi\u00f9 grande evento itinerante di alta cucina, che porta con s\u00e9 tutti i profumi e i sapori dei piatti pi\u00f9 famosi della tradizione regionale e internazionale. Sono previste 150 tappe in tutta Italia. &nbsp; \u201cSiamo felici del grande successo che i nostri chef stanno riscuotendo, la cucina e il cibo di strada fanno parte della nostra cultura. L&#8217;entusiasmo della gente, che \u00e8 accorsa numerosa alle nostre tappe, ci ha riempito il cuore di gioia. 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