{"id":204924,"date":"2022-11-07T10:10:27","date_gmt":"2022-11-07T09:10:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brundisium.net\/?p=204924"},"modified":"2022-11-07T19:16:28","modified_gmt":"2022-11-07T18:16:28","slug":"inaugurata-a-villa-castelli-la-masseria-didattica-tratturi-reali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/inaugurata-a-villa-castelli-la-masseria-didattica-tratturi-reali\/","title":{"rendered":"Inaugurata a Villa Castelli la Masseria Didattica &#8220;Tratturi Reali&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>Rafforzare il valore di simboli identitari della Puglia. Creare un ponte tra generazioni tramandano saperi e conoscenze. Offrire a chi sceglie l\u2019Alto Salento per le proprie vacanze, un luogo privilegiato per vivere da vicino la storia di questo territorio ed il suo incommensurabile patrimonio naturale, che nel mondo agricolo trova una delle sue massime espressioni. Tra le distese di ulivi secolari a Villa Castelli \u00e8 stata inaugurata sabato sera Masseria Tratturi Reali. La struttura della famiglia Caliandro in contrada Tagliavanti, sar\u00e0 anche una Masseria didattica. Qui studenti, turisti, famiglie e visitatori potranno scoprire le origini e le trasformazioni del prodotto agricolo in un viaggio esperienziale tra passato, presente e futuro della nostra terra. Saranno cos\u00ec sviluppati progetti di \u201cAgricultura\u201d, attraverso laboratori e percorsi sull\u2019olio extravergine di oliva, il grano ed il vino.<\/p>\n<p>\u201cVorrei ringraziare le autorit\u00e0 presenti, i delegati territoriali delle pi\u00f9 importanti associazioni di categoria del settore e tutti coloro che hanno voluto condividere con me e la mia famiglia la gioia per questo importante traguardo. Oggi \u2013 afferma Rocco Caliandro, titolare di Masseria Tratturi Reali \u2013 abbiamo voluto dare inizio ad una nuova sfida. La nostra struttura sar\u00e0 aperta ed inclusiva per l\u2019intera comunit\u00e0. Nel nostro piccolo vogliamo contribuire a rafforzare quella sinergia tra pubblico, privato, associazionismo e mondo del sociale fondamentale per la crescita del nostro territorio\u201d. Sabato sera presente all\u2019inaugurazione anche il sindaco di Villa Castelli Giovanni Barletta che ha manifestato il suo apprezzamento per questo nuovo progetto imprenditoriale della famiglia Caliandro.<\/p>\n<p>Tra gli intervenuti anche Luca Lazzaro, presidente di Confagricoltura Puglia. \u201cNatura e agricoltura sono un binomio essenziale: stiamo parlando della nostra terra, del nostro territorio. E\u2019 estremamente importante che i giovani conoscano quelle che sono le nostre eccellenze, quelle che sono le potenzialit\u00e0 del cibo. Dietro ogni prodotto c\u2019\u00e8 una grandissima cultura. Questa struttura \u2013 ha dichiarato Lazzaro -insegner\u00e0 alle nuove generazioni quelle che sono le nostre radici e le nostre eccellenze. Auguri di buon lavoro a questa azienda ed a Rocco Caliandro in modo particolare\u201d. Valore dell\u2019iniziativa per l\u2019intera regione ed in particolare l\u2019Alto Salento sottolineato anche da Giacomo D&#8217;Ambruoso, presidente per la Puglia dell\u2019Ais (Associazione Italiana Sommelier): \u201cGrazie a questa nuova struttura il territorio avr\u00e0 una nuova location dove proporre le eccellenze, anche del settore vitivinicolo, ma anche promuovere il nostro territorio e quelle che sono le eccellenze della Puglia. Come Ais Puglia facciamo davvero i nostri migliori auguri a Rocco ed alla sua famiglia\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rafforzare il valore di simboli identitari della Puglia. Creare un ponte tra generazioni tramandano saperi e conoscenze. Offrire a chi sceglie l\u2019Alto Salento per le proprie vacanze, un luogo privilegiato per vivere da vicino la storia di questo territorio ed il suo incommensurabile patrimonio naturale, che nel mondo agricolo trova una delle sue massime espressioni. Tra le distese di ulivi secolari a Villa Castelli \u00e8 stata inaugurata sabato sera Masseria Tratturi Reali. La struttura della famiglia Caliandro in contrada Tagliavanti, sar\u00e0 anche una Masseria didattica. Qui studenti, turisti, famiglie e visitatori potranno scoprire le origini e le trasformazioni del prodotto agricolo in un viaggio esperienziale tra passato, presente e futuro della nostra terra. Saranno cos\u00ec sviluppati progetti di \u201cAgricultura\u201d, attraverso laboratori e percorsi sull\u2019olio extravergine di oliva, il grano ed il vino. \u201cVorrei ringraziare le autorit\u00e0 presenti, i delegati territoriali delle pi\u00f9 importanti associazioni di categoria del settore e tutti coloro che hanno voluto condividere con me e la mia famiglia la gioia per questo importante traguardo. 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