{"id":205985,"date":"2023-01-09T16:37:00","date_gmt":"2023-01-09T15:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brundisium.net\/?p=205985"},"modified":"2023-01-25T16:02:51","modified_gmt":"2023-01-25T15:02:51","slug":"la-foglia-doro-2023-avocetta-di-tenute-lu-spada-premiato-con-la-menzione-speciale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/la-foglia-doro-2023-avocetta-di-tenute-lu-spada-premiato-con-la-menzione-speciale\/","title":{"rendered":"La foglia d\u2019oro 2023: Avocetta di Tenute Lu Spada premiato con la menzione speciale"},"content":{"rendered":"<p>Avocetta il bianco di uve biologiche di minutolo 2021 di Tenute Lu Spada \u00e8 stato premiato con la menzione speciale, la foglia d\u2019oro 2023, dalla Guida Bio.<\/p>\n<p>Si tratta del massimo riconoscimento che la guida d\u00e0 alle aziende vitivinicole biologiche e che si aggiunge a quello dato ad altri due vini dell\u2019azienda con cinque foglie a Philonianum, il Susumaniello Brindisi Doc, e a Tuffetto, il rosato di Negramaro. Sabato 14 gennaio a Salerno presso Palazzo Sant\u2019Agostino ci sar\u00e0 la premiazione. Un altro riconoscimento ai vini di Brindisi.<\/p>\n<p>La Guida Bio \u00e8 l\u2019unica guida nazionale dedicata esclusivamente ai prodotti derivanti da agricoltura biologica (certificata e\/o in conversione) e che gi\u00e0 l\u2019anno scorso aveva premiato i vini biologici di Tenute Lu Spada inserendoli nella Guida Bio 2022.<\/p>\n<p>La guida \u00e8 nata per coinvolgere i produttori nel progetto di divulgazione e promozione del biologico italiano concepito con l\u2019idea di preservare la natura e rispettare la salute del consumatore. I tempi sono cambiati con una trasformazione evidente, nello stesso settore del Vino: mai come in questo periodo storico, anche gli acquisti di vino sono orientati alla ricerca di prodotti di qualit\u00e0 e garantiti; di conseguenza, il lettore\/winelover \u00e8 sempre pi\u00f9 interessato a trovare e \u201csfogliare\u201d una guida capace di condurlo in massima sicurezza nella scelta di prodotti al 100% biologici.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Avocetta \u00e8 un bianco IGT Salento di uve di minutolo coltivate da Tenute Lu spada a ridosso del canale e del lago del Cillarese e non lontane dal mare di Brindisi. Un vitigno portato nei nostri territori nel 1.200 da monaci benedettini. Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, dal profumo semiaromatico e si esprime con note fruttate floreali ed erbacee, dal gusto secco, ricco di una sapidit\u00e0 e acidit\u00e0 equilibrate ottenute grazie anche alla vicinanza al mare.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cSiamo soddisfatti, ha dichiarato Carmine Dipietrangelo amministratore di Tenute Lu Spada, di quest\u2019altro riconoscimento ottenuto dalla nostra azienda: vengono premiati ancora una volta il lavoro e la passione di quanti hanno contributo e contribuiscono a dare valore ai nostri vini, frutto di una coltivazione biologica portata avanti con l\u2019intento di salvaguardare la biodiversit\u00e0 dove insistono i nostri vigneti e di contribuire al benessere dei consumatori\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avocetta il bianco di uve biologiche di minutolo 2021 di Tenute Lu Spada \u00e8 stato premiato con la menzione speciale, la foglia d\u2019oro 2023, dalla Guida Bio. Si tratta del massimo riconoscimento che la guida d\u00e0 alle aziende vitivinicole biologiche e che si aggiunge a quello dato ad altri due vini dell\u2019azienda con cinque foglie a Philonianum, il Susumaniello Brindisi Doc, e a Tuffetto, il rosato di Negramaro. Sabato 14 gennaio a Salerno presso Palazzo Sant\u2019Agostino ci sar\u00e0 la premiazione. Un altro riconoscimento ai vini di Brindisi. La Guida Bio \u00e8 l\u2019unica guida nazionale dedicata esclusivamente ai prodotti derivanti da agricoltura biologica (certificata e\/o in conversione) e che gi\u00e0 l\u2019anno scorso aveva premiato i vini biologici di Tenute Lu Spada inserendoli nella Guida Bio 2022. La guida \u00e8 nata per coinvolgere i produttori nel progetto di divulgazione e promozione del biologico italiano concepito con l\u2019idea di preservare la natura e rispettare la salute del consumatore. 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