{"id":207712,"date":"2023-04-18T14:17:24","date_gmt":"2023-04-18T12:17:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brundisium.net\/?p=207712"},"modified":"2023-04-30T16:08:34","modified_gmt":"2023-04-30T14:08:34","slug":"confesercenti-organizza-il-corso-di-avvicinamento-al-vino-sommelier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/confesercenti-organizza-il-corso-di-avvicinamento-al-vino-sommelier\/","title":{"rendered":"Confesercenti organizza il Corso di avvicinamento al vino &#8211; Sommelier"},"content":{"rendered":"<p>La Confesercenti Provinciale di Brindisi, con il patrocinio di Assoturismo e Fondazione Dieta Mediterranea, promuove e organizza la X edizione del Corso di formazione \u201cavvicinamento al vino &#8211; Sommelier\u201d.<\/p>\n<p>L\u2019iniziativa \u00e8 stata resa possibile anche grazie alla proficua collaborazione di alcune tra le pi\u00f9 rinomate ed importanti cantine vitivinicole del nostro territorio:<br \/>\n\u2022 Cantina Paolo Leo;<br \/>\n\u2022 Tenute Lu Spada;<br \/>\n\u2022 Tenute Rubino;<br \/>\n\u2022 Cantina Serio;<br \/>\n\u2022 Cantine Tormaresca;<br \/>\n\u2022 Cantina San Donaci.<\/p>\n<p>Questo momento formativo \u00e8 rivolto a tutti gli operanti nel settore dei pubblici esercizi e mira a qualificare ed aggiornare le professionalit\u00e0 esistenti, nonch\u00e9 promuovere le migliori produzioni del territorio provinciale, valorizzandone le caratteristiche e le peculiarit\u00e0, in un\u2019ottica di sviluppo economico e turistico del territorio stesso.<\/p>\n<p>Il corso, gratuito per gli Associati Confesercenti, si svolger\u00e0 con l\u2019ausilio dei docenti dell\u2019Associazione Italiana Sommelier (AIS). Gli argomenti trattati sono di assoluto prestigio e importanza: funzioni del Sommelier, Vite, vigna e vino, Produzione di olio extravergine di oliva e degustazione, Abbinamento cibo-vino e degustazione.<\/p>\n<p>L\u2019avvio del corso \u00e8 previsto per mercoled\u00ec 10 maggio 2023, alle ore 16.00, presso il Ristorante \u201cSushiro\u201d, in Corso Roma, a Brindisi.<\/p>\n<p>Le lezioni si terranno nel pomeriggio di ogni mercoled\u00ec, dal 10 al 31 maggio 2023, presso le seguenti attivit\u00e0 della citta di Brindisi:<br \/>\n\u2022 Ristorante Sushiro;<br \/>\n\u2022 Ristorante C\u2019era una volta;<br \/>\n\u2022 Trattoria Pantagruele;<br \/>\n\u2022 Flabi Mediterranean.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Per informazioni ed iscrizioni si potr\u00e0 contattare direttamente l\u2019Ufficio Formazione della Confesercenti<br \/>\nal n. 0831\/523190.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Confesercenti Provinciale di Brindisi, con il patrocinio di Assoturismo e Fondazione Dieta Mediterranea, promuove e organizza la X edizione del Corso di formazione \u201cavvicinamento al vino &#8211; Sommelier\u201d. 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