{"id":208636,"date":"2023-06-09T20:16:02","date_gmt":"2023-06-09T18:16:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brundisium.net\/?p=208636"},"modified":"2023-06-20T20:24:05","modified_gmt":"2023-06-20T18:24:05","slug":"carabinieri-nas-taranto-controlli-e-sequestri-nei-ristoranti-etnici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/carabinieri-nas-taranto-controlli-e-sequestri-nei-ristoranti-etnici\/","title":{"rendered":"Carabinieri NAS Taranto: controlli e sequestri nei ristoranti etnici"},"content":{"rendered":"<p>Nell\u2019ambito di servizi messi in atto per il controllo e il contrasto alle forme illecite di commercializzazione di prodotti etnici importati e distribuiti sul nostro territorio, i carabinieri del NAS di Taranto hanno ispezionato diverse attivit\u00e0 alimentari (depositi, ristoranti, market) nelle province di Taranto e Brindisi e quasi la met\u00e0 sono risultate irregolari.<\/p>\n<p>Nello specifico, in un\u2019attivit\u00e0 di deposito e vendita di alimenti etnici di Taranto \u00e8 stata accertata la presenza di due depositi abusivi, interessati inoltre da sporcizia diffusa, ruggine e dalla presenza di insetti, per cui la ASL ha disposto la sospensione dell\u2019attivit\u00e0 di deposito.<\/p>\n<p>Mentre in un ristorante etnico della provincia di Taranto \u00e8 stata riscontrata la presenza di 30 kg di alimenti congelati (pesce, carne, verdure e pasta), privi di indicazioni riconducibili alla loro tracciabilit\u00e0, tutti avvolti in buste di plastica senza etichette stipati all\u2019interno di una cella frigo. Si procedeva quindi alla distruzione degli alimenti e il titolare \u00e8 stato sanzionato amministrativamente.<\/p>\n<p>Presso un ristorante etnico della provincia di Brindisi, i carabinieri hanno accertato la detenzione all\u2019interno di frigoriferi di 17 kg circa di preparazioni alimentari privi di etichetta e senza l\u2019indicazione degli alimenti contenenti allergeni sul men\u00f9. Per quest\u2019ultimo aspetto, il titolare \u00e8 stato diffidato ai sensi della normativa vigente.<\/p>\n<p>In un\u2019attivit\u00e0 di deposito e vendita di alimenti etnici della provincia di Brindisi, i carabinieri del NAS, insieme al personale della ASL e ai carabinieri del NIL, hanno riscontrato sporcizia negli ambienti destinati agli alimenti e nei servizi igienici, di conseguenza \u00e8 stato necessario procedere alla sospensione dell\u2019attivit\u00e0.<\/p>\n<p>Infine, sempre in un\u2019attivit\u00e0 di deposito e vendita della provincia, l\u2019ASL di Brindisi, su richiesta dei carabinieri del NAS, ha disposto la distruzione di circa 120 kg di pesce e 30 kg di frattaglie di pollo in quanto privi di etichetta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nell\u2019ambito di servizi messi in atto per il controllo e il contrasto alle forme illecite di commercializzazione di prodotti etnici importati e distribuiti sul nostro territorio, i carabinieri del NAS di Taranto hanno ispezionato diverse attivit\u00e0 alimentari (depositi, ristoranti, market) nelle province di Taranto e Brindisi e quasi la met\u00e0 sono risultate irregolari. Nello specifico, in un\u2019attivit\u00e0 di deposito e vendita di alimenti etnici di Taranto \u00e8 stata accertata la presenza di due depositi abusivi, interessati inoltre da sporcizia diffusa, ruggine e dalla presenza di insetti, per cui la ASL ha disposto la sospensione dell\u2019attivit\u00e0 di deposito. Mentre in un ristorante etnico della provincia di Taranto \u00e8 stata riscontrata la presenza di 30 kg di alimenti congelati (pesce, carne, verdure e pasta), privi di indicazioni riconducibili alla loro tracciabilit\u00e0, tutti avvolti in buste di plastica senza etichette stipati all\u2019interno di una cella frigo. Si procedeva quindi alla distruzione degli alimenti e il titolare \u00e8 stato sanzionato amministrativamente. 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