La sana \u201cDieta Mediterranea\u201d e i suoi benefici al centro di un incontro svoltosi questa mattina presso la sede dell\u2019Ordine dei Medici Chirurghi e degli Odontoiatri della provincia di Brindisi che ha ospitato una delegazione della Fondazione \u201cDieta Mediterranea\u201d e una delegazione estera di Medici della Lituania. Questa l\u2019occasione per uno scambio culturale-scientifico che ha avuto al centro della discussione oltre che il benessere e la salvaguardia della salute attraverso uno stile di vita sano anche le implicazioni culturali ed il confronto tra due paesi le cui abitudini alimentari li posizionano tra i primi posti nel mondo per qualit\u00e0 dell\u2019invecchiamento. \u201cLa Dieta Mediterranea \u00e8 una delle eccellenze italiane , \u00e8 uno dei prodotti da esportare nel mondo- ha detto il presidente dell\u2019Ordine dei Medici Chirurghi e degli Odontoiatri della provincia di Brindisi, dott. Arturo Oliva- Ultimamente viene messa in discussione, ma noi siamo fermamente convinti della bont\u00e0 della Dieta e della prevenzione di tante malattie , oggi abbiamo avuto l\u2019opportunit\u00e0 di ospitare una rappresentanza della Lituania, un paese abbastanza lontano che dove evidentemente il nostro regime alimentare suscita attenzione. Siamo orgogliosi di aver avuto la possibilit\u00e0 di presentare i nostri prodotti e con l\u2019aiuto di colleghi che si occupano di nutrizione aver illustrato loro i benefici di una buona pratica\u201d. L\u2019incontro di questa mattina si \u00e8 aperto con l\u2019accoglienza degli ospiti che hanno potuto degustare i prodotti della nostra terra in una colazione tipica mediterranea: frise, pomodori, marmellate e frutta di stagione. A seguire le delegazioni hanno avuto un interessante confronto sulle culture e le abitudini alimentari che accumunano la regione mediterranea e quella lituana. A questo proposito tra i partecipanti della delegazione lituana vi erano medici, docenti universitari, farmacisti e giornalisti che in questi giorni partecipano \u201c all\u2019Apulian educational tour \u2013 Progetto Lituania \u2013 Italia \u201c. A nome della delegazione straniera \u00e8 intervenuta Daiva Griksiene, giornalista che ha detto : \u201cSono onorata di partecipare a questo scambio culturale, la Dieta Mediterranea \u00e8 un esempio da seguire. Penso, inoltre, che poich\u00e9 la sana alimentazione influisce sulla qualit\u00e0 della nostra vita bisognerebbe mettere a sistema e confrontarsi tra categorie mediche affinch\u00e9 si ottengano i migliori benefici\u201d. Il suggerimento della giornalista Griksiene non poteva che incontrare il consenso dei medici italiani che partecipavano all\u2019incontro tra questi il dott. Roberto Volpe, medico del Servizio prevenzione e protezione del Cnr di Roma, da anni effettua ricerche sulle malattie cardiovascolari, rappresentante della Fondazione Dieta Mediterranea. \u201cLa cosa importante da sottolineare \u00e8 che la Fondazione Dieta Mediterranea \u00e8 nata in Puglia, \u00e8 nata ad Ostuni perch\u00e9 questa terra rappresenta davvero la dieta mediterranea, si produce olio, vino, pasta. Non soltanto si distingue anche per l\u2019aspetto conviviale e dell\u2019ospitalit\u00e0 e se vogliamo anche per l\u2019attivit\u00e0 fisica visto che il clima lo consente\u201d. Il confronto con la delegazione lituana \u00e8 diventata, dunque, una opportunit\u00e0 da cogliere come ha detto anche il professor Alessandro Distante, cardiologo di fama internazionale e Presidente dell’Istituto di ricerca salentino ISBEM, Istituto Scientifico Biomedico Euro Mediterraneo : \u201cBrindisi \u00e8 una piccola terra, come ha detto il presidente Oliva, ma \u00e8 una terra vivace che sa cogliere le opportunit\u00e0. L\u2019incontro di oggi \u00e8 una di quelle e la disponibilit\u00e0 al confronto dei nostri ospiti deve essere l\u2019occasione per ampliare le nostre prospettive\u201d. La convention odierna ha visto anche un\u2019ampia partecipazione di medici e professionisti del territorio che hanno aperto una parentesi ciascuno per il proprio settore medico tra questi il dottor Luigi Vernaglione, esperto in Nefrologia, il dottor Luigi Caroli, Direttore U.O.D. di Dietetica e Nutrizione Clinica – Centro N.A.D. Aziendale – P.O. “V. Fazzi” \u00b7 ASL LECCE, e il dott. Mario Criscuolo, gi\u00e0 Direttore della U.O.C. di Anatomia Patologica del P.O. Di Summa \u2013 Perrino di Brindisi. <\/p>\n
Ufficio Stampa
\nOrdine dei Medici Chirurghi e Odontoiatri
\nProvincia di Brindisi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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