I Carabinieri del NAS di Taranto, nell\u2019ambito di servizi finalizzati ad accertare la regolarit\u00e0 delle condizioni igienico-sanitarie e strutturali degli ambienti di preparazione degli alimenti, nonch\u00e9 la manipolazione e preparazione degli stessi in attuazione delle prescritte procedure di sicurezza, hanno eseguito verifiche presso quattro attivit\u00e0 di produzione, commercializzazione e somministrazione di prodotti alimentari, ubicate nelle province di Taranto e Brindisi.<\/p>\n
Nel corso delle verifiche sono stati sottoposti a sequestro amministrativo oltre due quintali di alimenti vari, tra cui prodotti caseari, carnei, ittici e preparazioni gastronomiche, privi di etichettatura e di qualsiasi indicazione riferita alla rintracciabilit\u00e0 alimentare, oltre che riportanti in etichetta data di scadenza \/ T.M.C. scaduti di validit\u00e0.<\/p>\n
In un caso, \u00e8 stata disposta l\u2019immediata sospensione dell\u2019attivit\u00e0 di somministrazione, con provvedimento confermato dall\u2019ASL Tarantina, poich\u00e9 esercitata in un locale privo di registrazione sanitaria ed interessato da gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali.<\/p>\n
In due caseifici i militari hanno accertato l\u2019attivazione abusiva in assenza di fornitura idrica e la mancata registrazione sanitaria, requisiti essenziali previsti dalla normativa comunitaria vigente, per cui l\u2019Asl Brindisina ne ha disposto la chiusura immediata.<\/p>\n
Per le violazioni correlate alle irregolarit\u00e0 rilevate, sono state contestate sanzioni amministrative pari a 3.000 Euro, mentre il valore complessivo dei prodotti e degli alimenti sequestrati \u00e8 stimato in circa 8.000 Euro.<\/p>\n
I titolari delle attivit\u00e0 sottoposte a controllo sono stati inoltre segnalati alle competenti Autorit\u00e0 Sanitaria ed Amministrativa. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
I Carabinieri del NAS di Taranto, nell\u2019ambito di servizi finalizzati ad accertare la regolarit\u00e0 delle condizioni igienico-sanitarie e strutturali degli ambienti di preparazione degli alimenti, nonch\u00e9 la manipolazione e preparazione degli stessi in attuazione delle prescritte procedure di sicurezza, hanno eseguito verifiche presso quattro attivit\u00e0 di produzione, commercializzazione e somministrazione di prodotti alimentari, ubicate nelle province di Taranto e Brindisi. Nel corso delle verifiche sono stati sottoposti a sequestro amministrativo oltre due quintali di alimenti vari, tra cui prodotti caseari, carnei, ittici e preparazioni gastronomiche, privi di etichettatura e di qualsiasi indicazione riferita alla rintracciabilit\u00e0 alimentare, oltre che riportanti in etichetta data di scadenza \/ T.M.C. scaduti di validit\u00e0. In un caso, \u00e8 stata disposta l\u2019immediata sospensione dell\u2019attivit\u00e0 di somministrazione, con provvedimento confermato dall\u2019ASL Tarantina, poich\u00e9 esercitata in un locale privo di registrazione sanitaria ed interessato da gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali. In due caseifici i militari hanno accertato l\u2019attivazione abusiva in assenza di fornitura idrica e la mancata registrazione sanitaria, requisiti essenziali previsti dalla normativa comunitaria vigente, per cui…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":220605,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-220604","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220604","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=220604"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220604\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":220606,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/220604\/revisions\/220606"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/220605"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=220604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=220604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brundisium.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=220604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}